Полезни свойства и противопоказания на японската дюна (henomeles): как да се вземат за настинки, бронхити и стомаха
Когато става въпрос за Япония, първото нещо, което идва на ум, е цъфтящата розова сакура с деликатни малки венчелистчета. Подобно чудо може да се наблюдава и в нашите географски ширини. Азиатска красота - японска дюля - растение, което по време на цъфтежа превръща градината в земята на изгряващото слънце. Грациозни червено-оранжеви цветя и богат сладък аромат няма да оставят никого безразличен.
Но не само красотата и съблазнителната миризма притежава японска дюля. Ползите и вредите, лечебните свойства и полезни рецепти са всичко за плодовете на дюля. През годините едно плодно дърво от Китай и Япония се е разпространило по целия свят. Дори в условията на континентален и умерено континентален климат, растението се аклиматизира заедно с обичайните ябълкови и крушови дървета.
Описание на растението японска дюля
Екзотичното дърво има наистина невероятен вид. Смята се, че японската дюля е зелен храст или малко дърво, достигащо от 1 до 3 метра височина. Клоновете на растението са гъсто покрити с изумрудени листа и два сантиметра остри бодли на земята издънки. Благодарение на гъвкавостта и привлекателността на дървото се използва за създаване на жив плет и градински декорации.
Еластичните, гъвкави пролетни клони са покрити с множество цветя с пет венчелистчета, които се различават по цвят, в зависимост от сорта. Най-често растението украсява градината с бели, червено-розови и червено-оранжеви малки цветя, достигащи 3-5 см в диаметър.
След период на цъфтеж на храста се появяват светлооранжеви или жълтозелени кръгли плодове. Отвън плодът е покрит с лек слой естествен восък, който предпазва от бързи температурни промени и замръзване. В диаметър японската дюля е 3-5 см и тежи около 50 грама. Малко по-малко от половината плодове са големи кафяви семена, разположени в центъра.
Видове и популярни сортове японска дюля
Японската дюля принадлежи към рода Henomeles, който има повече от 500 сорта. В Русия този списък е много по-малък, само около 15 представители са устойчиви на тежки зимни студове. Но дори и тези няколко вида ще декоративно обогатяват градината или парцела.
- Katayanskaya расте само в топли климатични условия. Триметрово дърво с бодливи клони е покрито с малки зелени листа. Светлите розови или бели цветя се заменят с продълговати плодове. Най-често този вид се използва за озеленяване на паркове и площади на европейските градове.
- Японска дюля ниска или гранат гривна също се нарича Henomeles Mauleya. Това е най-често срещаният вид в Русия: храстът не расте на височина повече от 1 метър и се характеризира с устойчивост на замръзване и висока скорост на плодните. Растението не се нуждае от допълнително подрязване, а зашеметяващите алени и деликатни кремави цветя ви позволяват да създадете хеджиране от него.
- Декоративна дюля има много имена: красива, висока, красива. Торният храст расте от 1.5 до 3 метра височина и украсява района с чисти червени цветя. Пресичането на растенията от този вид е създало повечето от наличните сортове японска дюля. Разнообразието от цветове също е поразително: всички топли нюанси от бяло до меко червено. В Русия един екзотичен храст расте само в южните райони с топъл климат.
Заявление за дюля
Сладките и киселите месести плодове на Chhenomeles се ценят не само за вкус, въпреки че се използват широко в готвенето. От екзотичните плодове приготвят мармалад, захаросани плодове и сладко, правят компоти, добавят ги към чай и ги използват за приготвяне на пилаф, печене и десерти. Влакната японска дюля съдържа много ценни хранителни вещества, така че активно се използва в козметологията и за лечение на много заболявания. Козметиката се произвежда от пулпа и семената, която нормализира работата на мастните жлези, елиминира подуването и свързаните с възрастта промени в кожата, подобрява цвета и състоянието на кожата на лицето. Бульон от листата се използват за борба с пърхота и сива коса. А дърво от храст се използва за производство на резбовани сувенирни продукти.
Полезни свойства
Японската дюля има ценни полезни свойства и благодарение на яркия си богат състав има благоприятен ефект върху човешкото здраве.
- Плодовете на японската дюля съдържат 182 мг витамин С, който е 2 пъти по-висок от дневната норма, осигурявайки имуномодулиращ и противовъзпалителен ефект.
- Голямо количество желязо, около 70 mg на 100 грама плод, влияе положително на кръвоносната система и общото състояние на тялото.
- Калийът и магнезият подхранват и подпомагат работата на сърцето,
- Японската дюля помага за ускоряване на метаболитните процеси, нормализира проводимостта на нервната и мускулната тъкан.
- Плодът е полезен при отравяне и подобрява състоянието с токсикоза.
- Танините увеличават микробната резистентност.
- Сокът има лек диуретичен ефект, помага за отстраняване на излишната течност и справяне с оток.
- Fiber активира червата и почиства организма от токсините и токсините.
- Редовната консумация на плодове стимулира възстановяването на чернодробните клетки и пикочно-половата система.
- Бульонът се използва за цялостния тонус на тялото.
- Инфузията помага да се спре кървенето.
Какви болести помага на дюля японски
Всички компоненти на плода: от семена до листа са полезни за здравето. Препоръчително е да се използва японската дюля като основно и допълнително средство за защита.
- Астрингентното действие спомага за справяне с възпаления на храносмилателната система, диария и повръщане. Плодовете имат холеретичен ефект и възстановяват чернодробните клетки.
- Бульон и пресен сок се използват за премахване на кашлицата и засилване на отхрачването на храчки. Те са полезни и за намаляване на честотата на астматичните пристъпи.
- Плодовете са полезни при анемия и често кървене (включително тежка менструация при жените). Повишеното съдържание на желязо допринася за обновяването и попълването на изгубени кръвни клетки.
- С настинки и грип, кисели плодове активират имунната система, увеличават устойчивостта към микробите и ускоряват процеса на оздравяване.
Използване на семена и листа
Има мнение, че всички плодове трябва да се ядат цели с кожица и семена. Но това не важи за повечето екзотични плодове, които се появяват на рафтовете. Японската дюля, в този случай, не е изключение.
Семената на плодовете се използват за приготвяне на отвари, но те никога не трябва да се смилат, да се изгризват или изяждат. Семената съдържат веществото амигдалин - източникът на смъртоносната отрова на цианида. Също така е необходимо да се изоставят плодовете с увредено сърце.
От всички семена се приготвят отвари, които са ефективни за лечение на възпалителни белодробни заболявания, кожни обриви и хемороиди.
Инфузии и отвари от листата намаляват нивата на кръвната захар, нормализират кръвното налягане. За тяхното приготвяне се препоръчват листа, събрани през първите месеци на лятото. До есента, зелените започват да съхраняват токсини, извлечени от околната среда по време на активния вегетационен период. Листата внимателно се изтръгват от храста и се изсушават на слънце. Необходимото количество листа се излива с гореща вода, сварява се на слаб огън, филтрира се и се използва по предназначение.
Противопоказания
Въпреки всички ползи, които дава проститутка японска дюля, този плод има редица забрани за употреба.
- Киселият продукт не трябва да се използва за гастрит, пептични язви и повишена киселинност на стомаха. Високите нива на органични киселини могат да причинят влошаване.
- Плодовете не се препоръчват за хора с хроничен запек поради своето стягащо и обвързващо действие.
- Кората може да навреди на гласните струни, временно да намали тяхната еластичност. Ето защо подобен деликатес не е желателен преди спектакъл или излъчване за певци, оператори, водещи и хора, чиято професия е свързана с гласа.
- Плодовете са строго забранени с плеврит и пневмония.
- Японската дюля е най-силният алерген. Хората с алергии трябва внимателно да използват плодовете за храна.
Отглеждане на японска дюля от семена
Ако решите да подобрите сайта с такова невероятно растение, трябва да разберете как японската дюля расте в нашия климат. Отглеждане на дървета е възможно по няколко начина:
- Размножаването на семената започва с покупката на зрели плодове и извличането на семена. Семената преминават през процес на стратификация, след което японската дюля е засадена в земята. Кацането се извършва в края на октомври, веднага след появата на първия лед на земята. При сеитба семена се различават гладки редове с разстояние от 15 см между бъдещите храсти. Ядките се погребват на дълбочина около 2 см и се поръсват с торф или хумус, откъдето приключва активното отглеждане и започва растителната грижа, като през първата пролет след засаждането се появяват първите разсад, които изискват редовно поливане, плевене и разрохкване на почвата. През юни се използват торове и торове за хранене на растенията. Още от втората година японската дюля достига 50-60 см височина и започва да се сгъстява със странични издънки.
- Вегетативното размножаване включва използването на готови резници (части от стъблото с листа) и има свои собствени характеристики на отглеждане. През юни резниците се засаждат в хладни оранжерии, максимално овлажняващи и засенчващи слънчевата светлина. През втората пролет, японски дюля фиданки се преместват на постоянно място в градината. По-добре е веднага да вземете територията и да подготвите кацане. Струва си да се обърне внимание на места с големи снежни преспи. Зимният снежен слой ще защитава клоните с пъпки от замръзване.
Ями за засаждане трябва да се извършат предварително: изкопайте ниша 0.4 * 0.5 * 0.5 и нанесете органични торове, подходящи за плодоносни растения.
Заслужава да се отбележи, че за всички етапи на отглеждане е даден приблизителен период от време. Например, в Урал, в хладна зона, засаждане и грижи ще започне по-късно, отколкото в Московска област. По-добре е да се съсредоточи върху климата на даден регион и състоянието на растенията.
При избора на място за кацане е необходим специален подход. Храстът успешно се вкоренява във всякакъв вид почва, но е много придирчив към поливането, киселинността на почвата и слънчевата светлина. Японската дюля не понася твърдата варовита почва и се нуждае от редовно поливане. Ако линията на подземните води се доближи до земята, засаждането на яма се извършва с дренажен слой, за да се избегне омокряне и загниване на кореновата система. Екзотичното растение започва да дава плодове на 4-5 години. С максимална слънчева светлина, младите дървета цъфтят по-лесно и произвеждат много повече плодове. Но от вятъра поток по-добре ги защити.
Формирането на резитбата в началото на пролетта, преди появата на бъбреците, е една от най-важните процедури за грижа. Бушът се освобождава от старите клони, лежащи на земята, на възраст над 5 години и образува корона. Подрязването на дюля през есента може да доведе до замразяване на храста, а също така се препоръчва да се покрият стволовете и клоните с паднали листа, за да се избегне измръзване и податливост към инфекции.
Aphids - най-опасните вредители за японската дюля. Третираните дървета трябва да бъдат третирани със защитен агент, като Tanrek или Fitoverm.
Влажността е благоприятна за появата на гъбички, които деформират и развалят листата. Натурално безопасно средство - отвара от лук от лук ще спаси растението от болестта.
На пръв поглед може да изглежда, че отглеждането на японска дюля у дома е дълъг и труден процес. Всъщност по-голямата част от усилията са в ранните етапи, когато едно младо дърво само свиква с новата почва. При благоприятни условия японският храст няма да отнеме много време. Вашата градина ще бъде украсена с ярки цветя и изпълнена със сладка миризма. Няколко години по-късно ще можете да се поглезите със здрави плодове и да си приготвите вкусни сладкиши.
Какво може да бъде полезно и вредно за човешкото здраве японската дюля
Японската дюля е добре позната на градинарите като декоративни храсти, покрити с пролетни червено-розови съцветия от рядка красота. Но не всеки знае ползите и вредите на японската дюля. В същото време, чрез събиране и хранене на дюля правилно, можете да се отървете от много болести и да поддържате здравето си в добра форма. Научаваме повече за него.
Обща информация за японската дюля
Както подсказва името, той идва от Япония. Дюля е широко разпространена в Китай и Европа. Неговото правилно име е японският хеномел. Този род включва няколко други вида хеномели. Всички те са широколистни или полувечнозелени храсти или ниски дървета. Младите клони на японската дюля са ярко зелени, ставайки много по-тъмни през годините. Цветовете са големи, розови, оранжево-червени, карминови. Дюля плодове редовно, от 5-6 годишна възраст. Основната стойност на храста - плодовете - средна жълта ябълка, узряване през октомври.
В допълнение към плодовете на японската дюля, листата му се използват в традиционната медицина, които се събират и сушат.
Какви са полезните свойства на дюля
Плодовете на Chhenomeles са богати на витамини и други полезни органични съединения. Зрелите плодове съдържат около 12% от захарите, сред които са фруктоза, глюкоза и захароза. В допълнение, те откриха много органични киселини, носещи големи ползи. Сред тях са:
Тези съединения нормализират киселинно-алкалния баланс, участват в метаболизма на въглехидрати и мазнини, предотвратяват развитието на нервни и мускулни патологии и такива сериозни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
Какво е полезно дюля - високо съдържание на аскорбинова киселина. Затова често се нарича северният лимон. Тази киселина дава силен кисел вкус за узрели плодове.
В допълнение към витамин С, плодът от дюля съдържа каротин, витамини Е, РР, В1, В2, В6. От намерените в тях микроелементи:
Също така открити в плодовете на дюля такива полезни вещества като антоцианини, танини, флавоноиди и мастни киселини. Всички изброени съединения на японската дюля имат свои полезни свойства и противопоказания. Когато ядете плодове, те трябва да бъдат взети под внимание.
Плодовете на японската дюля имат върху тялото противовъзпалително, тонизиращо и диуретично действие. Редовната им консумация може да подобри имунитета и значително да намали чувствителността на организма към най-честите настинки.
Какво друго е полезно дюля за тялото - неговите свойства за нормализиране на дейността на нервната и мускулната системи, подобряване на метаболитните процеси, почистване на стените на кръвоносните съдове от холестерол плаки.
Високото съдържание на желязо и витамин С може ефективно да лекува и предотвратява анемия и изтощение. Дюля плодове действа като фиксатор и antiemetic. Те са известни и със своите хемостатични и антиоксидантни свойства. Дюля е полезна като choleretic и диуретик при заболявания на жлъчния мехур и отделителната система.
Семената на дюли под формата на отвара от вода са популярни в традиционната медицина като обгръщащи, леки лаксативи и облекчаващи кашлицата на лекарството.
Плодовият пулп ефективно премахва излишната течност в оток, който съпътства бъбречната и сърдечна недостатъчност. Редовната употреба на дюля може да регулира работата на стомашно-чревния тракт.
Японска дюля в готвенето
Много хора не обичат дюля заради изразения кисел вкус. Освен това плодовете му са доста солидни. Как да се яде дюля да се избегнат тези недостатъци? Плодовете се съхраняват дълго време и през пролетта стават по-меки и по-ароматни. Те се използват и под формата на компоти, желета, конфитюри. След добавяне на захар и готвене, плодът става по-мек и не кисел. Краткото отопление в процеса на готвене на практика не унищожава съдържащите се в него полезни вещества. Високото съдържание на пектин прави възможно получаването на желе и мармалади с отличен вкус без продължително варене. Поради високото съдържание на киселини, формите се съхраняват дълго време.
Плодовете на Chenomeles се сушат и след това се използват в компоти заедно с други сушени плодове.
В готвенето в Централна Азия и Кавказ, популярни са рецепти за готвене на месо с добавка на дюля. Ястията получават сочност, необичаен вкус и по-добро смилане.
Използването на японската дюля в козметологията
Козметолозите са добре запознати с полезните свойства на листата и семената на дюля. Щети за здравето, те не носят, тъй като се използват само външно. Екстрактът от листата има овлажняващ, противовъзпалителен и омекотяващ ефект. Ползи отвара от листа и плодове за лечение на себорея, пърхот и повишена крехка коса. Препарати на базата на екстракти от хеномели се използват за прекомерна мазна кожа и коса.
Водната отвара от семената е ефективна под формата на лосиони срещу умора и дискомфорт в очите. Памучни тампони, навлажнени в бульон, избършете проблемната кожа. Производни на семена се съдържат в маски и лосиони за грижа за кожата.
В кои случаи употребата на дюля е противопоказана
В допълнение към очевидните ползи, използването на японската дюля може да причини вреда. За да го избегнете, трябва да знаете за противопоказания. Така че, високото съдържание на активни биологични вещества може да предизвика алергични реакции. Ето защо, не е желателно да се яде голям брой плодове наведнъж.
Също така противопоказания са запек, язва на стомаха, възпалителни процеси в малките и дебелите черва, склонност към алергии, плеврит. След ядене на плодове е препоръчително веднага да се изплакне устата с вода и сода за печене, за да се неутрализира действието на киселините, разяждащи зъбния емайл.
Преди да се яде дюля плодове като храна, трябва да премахнете семената заедно с посявки, тъй като те са токсични. Също така имайте предвид, че пухчетата, покриващи повърхността на плода, могат да дразнят ларинкса и гласните струни.
Как да се подготви и използва тинктура на водка
За приготвяне на тинктура от японска дюля на водка вземат най-зрели и ароматни плодове. Те се измиват, отстраняват семената и се смачкват. Получената маса се поставя в буркан и се напълва с водка, така че тя напълно покрива плодовата маса. Получената смес се затваря плътно и се оставя на тъмно място в продължение на три седмици. След това към нея се добавя захар и бурканът се оставя още една седмица, като се разклаща от време на време, за да се разтвори захарта. След една седмица тинктурата се филтрира и при желание се прибавя малко ванилин. Тинктурата се бутилира. Дръжте го по-добре на тъмно хладно място.
За 500 гр дюля плодове се 800 мл водка и 150 г захар.
Както можем да видим, ползите от японската дюля са безспорни, а възможната вреда може да бъде сведена до минимум чрез компетентно използване.
Плодовете на японската дюля: полезни свойства и противопоказания
Японската дюля е плодно дърво, което идва от Китай и Япония.
Плодовете са богати на хранителни вещества. По вид и аромат като малки ябълки.
Достига височина от 3 метра.
По време на цъфтежа дюлята има красива гледка и затова се използва като декоративно растение.
Нисък храст с големи яркочервени цветя се използва в ландшафтния дизайн за организиране на хеджиране.
Засадени групови композиции или използвани в едно копие.
През лятото на японската дюля запазва изумрудено зелено, цветя се превръщат в плодове, които узряват през есента.
Плодът има лимоненожълт цвят. За разлика от други сортове, японската дюля има кисел вкус.
Заводът е непретенциозен, изисква минимална поддръжка. Тя расте в различни почви, но предпочита глинеста почва.
Основното предимство на дюля е в плодове, които съдържат витамини и полезни елементи. Използвайте в чист вид или под формата на конфитюр, конфитюр, компот, захаросани плодове и др.
Полезен състав
Японската дюля е богата на хранителни вещества.
Той съдържа:
- Витамини.
Голямо количество съдържа витамин С 182 mg на 100 g.
Превишава дори лимона и касиса (за полезните свойства и противопоказанията на листата от червен касис, прочетете тук).
Малко по-малко в плодовете на витамин А, и малко количество съдържа РР, В1, В2 и Е; - Макронутриенти.
Дюля включва калий, калций, флуор, натрий и магнезий; - Микроелементи
Пълнежът на плода съдържа огромно количество желязо - до 30 мг на 100 г продукт.
В плодове, съдържанието на желязо достига 70-75 мг, което надвишава минималната ставка за човек (за мъжете - най-малко 10 мг, за жените - най-малко 15 мг).
А какво знаете за полезните свойства и употребата на ореховото масло? Прочетете препоръките в полезна статия.
За полезните свойства и приложението на евкалипт у дома е написано на тази страница.
Също така в плода се съдържа пектин, танини, етерични масла, органични киселини, фруктоза, фибри и др.
Действие върху стомашно-чревния тракт
Пресни японски дюля и отвари от плодове, благоприятно се отрази на работата на стомашно-чревния тракт.
Танините спомагат за подобряване състоянието на лигавиците на храносмилателната система, повишават устойчивостта към ефектите на вредните външни фактори и патогенните микроорганизми.
Сок или компот от дюля, или отвара от семената се препоръчва за лечение на диария и чревни нарушения.
Продуктът има стягащо действие, облекчава възпалението. Пектиновите съединения отстраняват токсините от тялото.
Силен адсорбиращ ефект осигурява надеждна защита на лигавиците от абсорбцията на вредни вещества по време на отравяне.
Подобряване на кръвотворните органи
Генерирането на хемоглобин възниква с прякото присъствие на желязо в организма.
И в плодовете на японската дюля съдържа значително количество от този микроелемент.
Ето защо, плодът се препоръчва за хора с анемия, с желязодефицитна анемия.
Включете дюля в диетата е необходимо за жените, страдащи от тежки периоди.
Структурата на дюля съдържа калий и магнезий, нормализира работата на сърдечно-съдовата система. Магнезият също е важен елемент в процеса на образуване на кръв.
Деца и бременни жени
Богати на желязо плодове е необходимо за хората, чието тяло е подложено на сериозни промени.
Те включват деца, бременни и кърмещи жени. Желязото участва в образуването на органите на бъдещото бебе в утробата.
Най-голямо количество микроелемент се изисква през втората половина на бременността. Дюля напълно удовлетворява ежедневната нужда на жената от тялото за желязо.
Диуретичният ефект на плода ви позволява да се отървете от излишната течност и оток, които момичетата страдат при носене на дете.
Продуктът не предизвиква алергии, така че може да се използва по време на кърмене.
А какво знаете за полезните свойства и противопоказанията на каланхое? Съвети традиционната медицина по прилагането на "домашен лекар" прочетете, като кликнете върху връзката.
Какви ползи от човешкия организъм използва ревенът е написано тук.
Децата дават айва с повишено внимание, тъй като стягащото действие може да доведе до запек. Излишъкът от желязо може също да има отрицателен ефект върху развитието на детето.
Какви заболявания
Редовна консумация на дюля с положителен ефект върху човешкото тяло:
- Пектини, органични киселини и фибри премахват токсините от тялото;
- Каротинът и фенолите укрепват стените на кръвоносните съдове, вените и капилярите;
- Има анти-склеротичен, противовъзпалителен и антивирусен ефект;
- Бори се с хемороиди и пародонтоза;
- Подобрява процеса на образуване на кръв при анемия, тежка менструация, постнатални и други проблеми, придружени от загуба на кръв;
- Той има холеретичен ефект;
- Пресният плодов сок подобрява имунитета, има диуретичен ефект;
- Танините помагат да се отървете от диария, повръщане и кървене.
Използването на японска дюля в умерени количества е позволено на хората на диета за отслабване (ползите за здравето от репички са написани в тази статия).
Японската дюля изгаря допълнително килограми, тъй като съдържа захар и калории в малки количества.
Пектини, фибри и органични киселини премахват токсините от организма, нормализират храносмилателния процес.
Плодовете по време на диетата се използват без кори и семена.
В медицината дюля се предписва за следните заболявания:
- Колит, трахеит, газове, затлъстяване, нервно изтощение;
- Заболяване на черния дроб (зелен чай с ползи и вреда от лимон);
- Грип и ТОРС;
- Заболявания на стомашно-чревния тракт;
- Повишен холестерол в кръвта;
- Астма, туберкулоза и бронхит.
ядене
Плодовете имат кисел вкус, така че рядко се използват пресни. Към чая се добавят пресни плодове, които насищат вкуса и аромата.
Пиенето с дюля има благоприятен ефект върху цялото тяло.
От плода са направени конфитюри, конфитюри, компоти. Консервирана дюля получава приятен вкус, запазвайки своите полезни свойства.
Подготовка за зимата - общ начин за използване на плодовете.
Jam, конфитюр и конфитюри от японска дюля имат диуретичен ефект, се препоръчва за цистит.
Също така елиминира треската, помага при токсемия.
От десертни подготвителни десерти:
- торти,
- торти,
- захаросани плодове
- мармалади.
След топлинна обработка плодът става вкусен, сладък.
В ориенталска кухня, дюля се добавя към различни ястия:
За да се запазят полезните свойства на японската дюля се съхранява прясно със захар. За да направите това, плодът се нарязва на филийки, поставени в слоеве в буркан.
Слоевете се поръсват със захар. Всичко това се навива с капак и се поставя в хладилника.
Плодовете в тази форма се добавят към чая. Полезни напитки през зимата, в периода на обостряне на настинки.
Използване на семена и листа
Дюля семена се използват с повишено внимание.
Напоследък е широко разпространено мнението, че всеки плод трябва, разбира се, да се консумира с кори и семена.
Това е опасна заблуда!
Семената на дюля съдържат амигдалин - органично вещество, съдържащо цианид.
Бульонът се използва за лечение:
- бронхит,
- пневмония,
- като хемостатични лекарства,
- за лечение на кожата след изгаряния (термична първа помощ),
- рани в случай на външни хемороиди (тук са описани причини за поява),
- възпаления на кожата (еризипел на краката, симптоми и лечение у дома).
Ефективно при лечение на заболявания на горните дихателни пътища.
Бульонът избършете очите за възпаление.
В козметологията инструментът се използва за грижа за кожата на лицето.
Листата оказва благоприятен ефект върху организма. Инфузия на листа и клони намалява нивата на кръвната захар, се използва 3 пъти на ден, 2 супени лъжици. лъжица.
За нормализиране на нивата на кръвното налягане:
- 100 грама листа се наливат половин чаша водка,
- настоявам 7 дни.
Инфузията се използва сутрин и вечер за 20 капки.
За облекчаване на симптомите на астма вземете отвара преди хранене за 2 супени лъжици. лъжица.
За да се подготви една шепа листа и клони налейте чаша вряща вода, инкубирайте на водна баня за 15 минути, филтрирани.
Противопоказания
Японската дюля съдържа голям брой хранителни вещества.
Въпреки това, той има редица противопоказания.
Забранено е използването на плода за язви на стомашно-чревния тракт, тъй като съдържа органични киселини.
При хроничен запек, стягащото действие увеличава проблема. Не можете да използвате дюля с плеврит, тъй като етеричните масла дразнят дихателните пътища, причинявайки възпаление.
Забранено е употребата на продукта с индивидуална непоносимост и с ентероколит.
Кората на плода дразни ларинкса, което се отразява на работата на гласните струни.
Затова е забранено злоупотребата с продукта на хора, чиято работа е свързана с постоянна реч: оратори, говорители, учители, певци.
Ние предлагаме да гледате видео за полезните свойства и противопоказания на японската дюля.
Японската хеномели дюля е ядна или не и как да се използват плодовете
Сред всички съществуващи сортове дюля, японската дюля или хеномели е от голямо значение за кулинарни и традиционни лечители. Плодовете на това растение се използват в храната, а семената, листата и цветята - в производството на лечебни средства. От нашата статия ще научите какво е полезно и вредно японската дюля какво да прави с плода и как най-добре да ги подготви.
съдържание
структура
Японската дюля е ценена за високото съдържание на витамин С и не само. Съставът на листата, цветята и плодовете включва редица хранителни вещества и хранителни вещества:
- микроелементи;
- витамини;
- органични киселини (ябълчна, лимонена, тартронна);
- растителни протеини;
- танини;
- фруктоза, глюкоза и захароза.
Такъв богат състав определя хранителната стойност и полезните свойства на хеномелевото растение. В допълнение, този продукт се счита за нискокалорични. 100 г плодове съдържат само 48 ккал.
Ползите
Този продукт е намерил широко приложение в традиционната медицина. Chaenomeles не съдържа вещества, вредни за човешкото здраве, което означава, че може да бъде напълно препоръчано за диетично хранене. Благодарение на увеличеното съдържание на фибри японските плодове от дюля имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси и подобряват метаболизма.
В допълнение, японската дюля има мощен антивирусен ефект. Затова се препоръчва да се използва по време на епидемичния период на вирусни инфекции.
Плодовият пулп има стягащо и обвиващо действие. Ето защо, лекарите препоръчват този продукт на пациенти, страдащи от гастрит и язва на стомаха.
Антиоксидантите, открити в този плод, предотвратяват рака. Калийът допринася за нормализирането на кръвното налягане. Витамин С намалява риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система. Този продукт помага за справяне с всеки стрес и нервни разстройства, подобрява настроението.
Плодовете на японската дюля премахват възпалението и имат фиксиращ ефект. Затова те се препоръчват да се използват в случай на триене в храносмилателния тракт.
При астма и заболявания на дихателната система, сок от японска дюля е истинска панацея. Улеснява протичането на заболяването и подобрява цялостното здраве.
Choumeles целулоза сварени и втрива през сито е отличен антиеметик агент. Варено плодово пюре е много добро за чернодробно заболяване.
Вредни свойства
Ползите и вредите на японските плодове от дюля зависят от съставните му компоненти. За да се избегнат проблеми с храносмилането, се препоръчва да се използва такъв продукт в умерени количества. Ако имате чревни проблеми, диетолозите препоръчват да се ядат дюли заедно с мед. Защото танините, които съставят плода, провокират запек.
Поради факта, че плодовете на chamenomes съдържат твърди влакна, децата не се препоръчва да ги използват.
козметика
Поради богатия витаминно-минерален комплекс плодовете на растението имат уникални свойства:
- пресните сокове chhenomeles избършете кожата на лицето, за да се отървете от лунички и направи кожата влажна и тонизирана;
- за привеждане на кожата в тонус, плъзнете плода през кожата на лицето;
- отвара на базата на листа - отлично природно средство за боядисване на сива коса;
- за суха кожа, можете да направите универсална маска от настъргана пулпа от плодове, сметана и жълтък;
- За да се отървете от проблема с мазна коса и лекува себорея, препоръчва се редовно да се прилага лигавичен бульон (30 г настърган плод на 200 мл вода);
- инфузия на семена, използвани като лосиони за изгаряния.
готварство
Как да използваме този плод в готвенето? Поради високото съдържание на пектин, плодовете на хеномелите имат желираща свойства. Затова при готвенето този продукт е особено търсен.
Използва се за приготвяне на голямо разнообразие от десерти, ястия и препарати за зимата (сироп, мармалад, захаросани плодове, конфитюр, конфитюр). В чая може да се постави парче дюля. Той ще бъде отличен заместител на лимона.
Така че, независимо дали плодовете на японската дюля са годни за консумация или не, вие и аз вече сме измислили и сега нека да преминем към най-интересното - да направим апетитни и ароматни десерти. Това са прости, но много вкусни рецепти, които трябва да включите във вашата готварска книга.
Рецепта 1. Дюля запазва
- Японска дюля - 2 кг;
- захар - 3 кг;
- вода - 2 чаши.
Комбинирайте вода със захар в метална купа, оставете да заври. Докато сиропът ще заври, можете да приготвите плода. Изплакнете добре, изрежете нежеланите части и отстранете ядрото със семената.
Нарежете пулпа на кубчета или резени, които, както предпочитате, и се изсипва врящ сироп. Оставете да заври и оставете за няколко часа. След това поставете отново огъня и сварете.
Трябва да направите това 3 пъти. Този метод на готвене ще запази целостта на парчетата. Тогава вареното сладко ще бъде не само вкусно, но и красиво.
Разпръснете горещия продукт в чисти буркани и навийте.
Рецепта 2. Захаросани
- Японска дюля - 1 кг;
- захар - 1,5 кг;
- вода - 600 мл.
Първо трябва да приготвите сладко от дюля. Изплакнете дюля, нарязани на половина, отстранете семената и премахнете отвътре. Нарежете пулпа на резени. Сгънете нарязаното месо в тенджера, добавете вода и поръсете със захар. Сложете на средна топлина, доведе до възпаление, ври, докато варени.
След охлаждане източете сиропа. Плодовете се разпределят равномерно върху тава за печене, поръсва се със захар и се поставя в сушилня или в микровълнова печка, за да изсъхнат. Поставете сушени захаросани плодове в найлонова торбичка и ги съхранявайте в хладилна камера. За пикантния вкус, те могат да бъдат на прах с пудра захар и канела.