Амарант: засаждане и грижи на открито + снимка

Зеленчуци

Ще ви разкажа за амарант. Заводът е зелен тор, използва се като „зелен тор”. Амарантът е непретенциозен в грижата: всичко, от което се нуждаете, е да го напоите своевременно.

Всички части на тази култура се използват в традиционната медицина. Амарантът има аналгетичен и дезинфекциращ ефект. Брашно се получава от семената, което подобрява вкуса на печенето. Представям на вашето внимание снимка на цвете.

Обща информация

Цветната култура "Амарант" принадлежи към семейство "Амаранте". Намира се в Русия, Европа, Америка. Жителите на Източна Азия използват листа и цветя, някои видове, като опашката на амарант, се отглеждат като декоративни култури.

Цветето също се нарича невен. Стъблото му е прави или разклонено, листата са лацезни, продълговати, оформени като яйце. Цветовете на амарант са аксиални, в зависимост от сорта, могат да бъдат:

Съцветията се събират в гроздове, плодът се представя под формата на кутия с малки семена. Сортовете на растението "Кадифе" се различават по височина: минимумът е 30 см, а максимумът е 2,5 м. В Централна Русия амарантът е годишен.

Засаждане на растения

Повечето градинари разпространяват семена от амарант. Ако желаете, можете да отглеждате разсад. Първо, помислете за генеративно възпроизвеждане. Семената се засяват на 4 см, когато почвата се затопли до + 9 градуса.

Съветвам ви предварително да подготвите парцел. 2 седмици преди сеитбата, то се оплоди с минерални смеси: депозира се 30 g при копаене на дълбочина 25-35 cm.

Почвата положително възприема сложни инструменти: използвайте ги, следвайки инструкциите.

Ако направите много азотни съединения, растението ще натрупа нитрати, в резултат на което ще стане негодно за консумация от човека. С подходяща грижа, амарантът расте бързо, не е необходимо да се полива и често се трева.

В Централна Русия културата се отглежда от 20 април (под възпроизвеждане на семена). Образувайте дупката на разстояние 10 см, във всяко семе от едно семе. Предварително навлажнете почвата. За ранното поникване на семената трябва да се смесват с пясък и дървени стърготини (пропорции 1:15). Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 50 cm.

Ще видите издънки за 10 дни. Ще бъде необходимо да ги разредите, след което - внимателно разхлабете почвата. Тези, които растителни амарант в началото на май трябва да се бори с плевели.

Когато цветето расте до 20 см, то се опложда с азотен състав. Съветвам ви да използвате слабо концентрирани, да 2 пъти по-малко от препоръчителната скорост! Амарантът се превръща в едно възрастно растение 2 месеца след засяването на семената.

Отглеждане на разсад

Семената за разсад трябва да се посеят на 20 март. За амарант изберете малки пластмасови чаши или общ контейнер. Преди засаждане семена, навлажнете почвата. Поставете саксиите (или обикновения контейнер) в топла, осветена зона. Напръскайте културите периодично.

Кълнове правят своя път при температури от + 22 до + 25 градуса на 10-ия ден. Уверете се, че сте изрязали разсад, премахнете малките копия, като им дадете повече пространство, за да станете по-силни.

Малки разсад могат да бъдат идентифицирани в саксии, а след това засадени на открито място. Благодарение на тази техника ще получите повече растения.

Амарантът се засажда на леглото, когато почвата най-накрая се затопли: приблизително на 20 май. Моят приятел пита какво трябва да бъде основата на това цвете.

Невен се вкоренява в просторна, добре осветена зона. Почвата трябва да бъде:

Културата е непретенциозна в грижите. Но ако температурата на въздуха падне до + 5 градуса, има забавяне в растежа. Неприемливо е да се засадят амарант в подкиселена или свръх овлажнена почва! Преди засаждане разсад, аз ви съветвам да копаят парцел, за да 25 грама nitroammofoski на 1 квадрат. м.

Разстоянието между екземплярите зависи от сорта: минимум - 16 см, максимум - 35 см. Разстоянието между редовете е от 45 до 70 см. За да се развият издънките на открито, е необходимо да се полива обилно. Ако има възможност за връщане на замръзване, е необходимо да се покрият растенията.

Грижа за кадифе (амарант)

В първия месец ви съветвам да го напоите обилно. Разсадът расте бавно. За да се развият благоприятно в условията на градината, е необходимо да се разчиства и разрохква почвата. След 5 седмици амарантът ще започне да расте по-бързо. Цветето измества плевелите, без да ги оставя да се удушат.

В зависимост от вида, кадифето расте от 1 до 4 см на ден! По-силно растение Ви съветвам да поливате умерено. След дълбоко вкореняване, ще бъде необходимо да се ограничи поливането. В дъждовно време не можете да направите вода. Амарантът, както всяка градинска култура, изисква торене. Препоръчвам торене 3 пъти за 3 месеца.

Цветето положително възприема органичното. Внасям разтвор на полуколесница 1:30. Невен се опложда с разтвор на дървесна пепел: 1 чаша продукт се разрежда в 11 литра вода. Съветвам ви да нахранят цвете два пъти на ден, след като направите водата.

Не е желателно то да се оплоди в горещо време: композициите с висока концентрация могат да изгорят листата!

Злонамерени насекоми, болести

Понякога амарант атакува въшка и дълбач. Ларвите на паразитни насекоми нарушават растежа на цветето. Те напредват в условия на висока влажност. За да унищожите листните въшки, трябва да използвате Aktellik или Karbofos. Същите лекарства са ефективни срещу хобот.

Висока влажност - причината за гъбични заболявания. За да се излекува растението, трябва да използвате колоидна сяра или меден сулфат.

Събиране на семена

Съветвам ви да събирате семената на здрави растения. Съцветията се нарязват, определят се в сухо помещение. След 15 дни се разклащат, семената се изсипват върху хартия. Преди засаждане в саксии или на открито място, съветвам ви да преминете семената през сито. Можете да ги използвате за 5 години!

Позволете ми да ви напомня, че амарантът се отглежда като едногодишно растение. Когато края на вегетационния сезон приключи, остатъците се изхвърлят.

Какво е полезно цвете

Невен е siderat, което означава, че насърчава растежа на зеленчукови култури. От това цвете направете полезен органичен тор. Семената се използват в традиционната медицина. Невен съдържа:

  • витамини: А, С, Е, РР.
  • микроелементи: калий, желязо, магнезий;
  • киселини: линолова и стеаринова.

Растението е разрешено на тези, които са на диета (ако няма алергия към отделните компоненти). Ядливият невен често се сравнява със спанака. Листата на растенията имат подобен състав. Амарантът е богат на протеини и лизин, който е незаменим за човешкото тяло.

Растителните базирани отвари почистват тялото. Ако отглеждате декоративна разновидност, не яжте семена. Амарантът също се цени за масло. Въз основа на този продукт се приготвят тонизиращи средства за лицето.

Амарантовите маски нежно почистват кожата, премахват мазния блясък и имат антибактериален ефект. Отвара на основата на листа приемат:

  • при заболявания на нервната система;
  • с патологии от кръвта;
  • с дисбактериоза;
  • при заболявания на черния дроб и пикочните пътища.

Амарантът укрепва имунната система, предпазва от злокачествени заболявания. Това растение произвежда брашно, което придава печене на оригиналния аромат. Семената се консумират в пържената форма, те вкусват нещо като орех.

Най-популярни видове

Разгледайте ги в ред.

  1. Паникулата на амарант. Този вид се отглежда в Азия, той е годишен. Средната височина на кадифената метлица е 1 м, максималната - 1,45 м. Листата на растението са дълги, във формата на яйце, малки цветя, събрани в съцветия, различаващи се в сянка. Преобладават червени, кестеняви сортове. Когато настъпи студът, листата придобиват оригиналния цвят - те стават разноцветни.
  2. Трицветна амарант. Цветето на този вид за първи път е открито в Индия. Amaranth tricolor расте с 120 - 140 см, но има сортове, които не надвишават 65 см. Формата на храста наподобява пирамида, листата му са тесни, трицветни.
  3. Амарантова опашка. Хората на Индия ядат това растение. Той има богат състав, така че се използва за приготвяне на лечебни смеси. Цветята съдържат голям брой оцветители. Повечето растениевъди растат амарант със семена.

Kai виж амарант непретенциозен грижи. Растението самостоятелно се бори с плевелите и рядко се излага на заразяване с вредители.

Как да растат растителни амарант на вашия сайт

Амарантът изисква грижа само през първия месец на растеж. По това време земната му част расте толкова бавно, че е трудно да се повярва, че тези малки коне скоро ще се превърнат в мощни високи храсти.

Интернет е пълен с статии за изключителните ползи от амарант. Те казват, че зеленчуковата култура от двадесет и първи век надминава млякото по отношение на съдържанието на протеини, може да нахрани целия свят, да удължи младостта и да помогне на организма да подобри здравето си. И с всичките си многобройни добродетели в отглеждането, амарантът е непретенциозен и непретенциозен.

Едно от основните предимства на тази зеленчукова култура е, че почти всички части на растението са подходящи за храна: листата, стъблата и (особено ценните) семена. Оказва се, че е грях да не се посочва такъв доходоносен амарант парче земя в лятната си къща. И ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете и вземете предвид, за да получите отлична реколта от ценни амаранти.

Технология за отглеждане на растителни амаранти

Амарантът е светлолюбиво растение, термофилно и чувствително към напояване. Расте на почти всички видове почви, включително пясъчни, скалисти и солени блата. Периодът на узряване на зеленината е 60-70 дни, семената - 100-120 дни.

Амарантът е отличен сидерарат и зелен тор. Ето защо, за да отреже храната листа, стъбла и върхове трябва да бъде, оставяйки корени в земята. Летният жител получава витаминна салата, а почвените микроорганизми - необходимите органични вещества. И всичко е наред!

Възможно е да се отглеждат амарант по два начина: разсад и без семена. Като правило, амарантните зърнени култури се засаждат върху разсад, за да се ускори растежът и узряването на семената или на декоративните сортове за ранно цъфтене. Отглеждането на амарант заради листата е възможно чрез директно засяване на семената в земята.

Отглеждане на амарант чрез разсад

Амарант семена се засаждат на разсад в края на март - началото на април. Първо, семената се засяват в обща кутия и се поръсват с влажна почва. След това се покрива с фолио и се изпраща на тъмно топло място. След 7-12 дни се появяват кълнове, след което кутията се премества в перваза на прозореца.

С появата на първия истински лист листата на амарант се спускат в саксии. Това е добре понася трансплантация, така че проблемите не трябва да бъде.

След като опасността от замръзване е преминала (в края на май или началото на юни), разсадът се засажда на постоянно място.

Отглеждане на амарант директно сеитба

Семената се засаждат една по една във влажна почва. Те могат да се засяват в края на април-началото на май, когато почвата се затопли до + 6 ° С.

Разстоянието между храстите и редовете е разрешено и зависи от непосредствената цел на отглеждането. Ако са необходими мощни растения, с голям брой метли и семена, се използва схема 70х30 см. Ако се предпочита нежно зелено, тогава можете да сгъстите насажденията и да използвате схемата 15х15 см.

За тези, които решат да засаждат голяма площ с амарант, ще бъде по-удобно да се смесват семената с пясък, пепел или дървени стърготини в съотношение 1:20, сеят в редове и след това се изтънява. Твърде дълбоките слънчогледови семена не би трябвало да са достатъчни, за да ги поръси със слой от почва в 1-2 см и да се навие малко за по-добър контакт със земята. При благоприятни условия разсадът се появява след 7-10 дни.

Грижа за амарант и събиране на реколтата

Амарантът изисква грижа само през първия месец на растеж. По това време земната му част расте толкова бавно, че е трудно да се повярва, че тези малки коне скоро ще се превърнат в мощни високи храсти. Ето защо, е необходимо периодично да трева леглото, мулчиране с косена трева, за да се предотврати изсушаването, ако желаете, можете да подхранвате екстракта от лопен и пепел (или течен тор от тревата).

От втория месец амарантът процъфтява и добавя 5-7 сантиметра на ден. Сега той самият може да заглуши плевелите и всичко, от което се нуждае от градинаря, е редовно поливане.

Амарантът се нарязва на зеленина, когато достигне височина от 20-25 сантиметра. След рязане горната част на страничните синуси започват да растат нови издънки.

В началото на септември, семената узряват. По това време, метлите започват да пожълтяват, а долните листа изсъхват и падат. Семената на амарант узряват неравномерно и падат много бързо, така че е за предпочитане да се нарязват метлите предварително и да се изсушат на тъмно място. В същото време, семената узряват перфектно.

Амарант

Амарантните видове и сортовете са много. Зеленчукови, зърнени, фуражни, декоративни... Като градинари, ние се интересуваме предимно от универсални сортове (които се отглеждат както за зелени, така и за "зърнени"), листни и зърнени.

Валентина. Отличен ранен сорт зеленчуци с голям брой издънки по цялата дължина на стъблото. Листата и стъблата са лилави, цветята са изправени пурпурни. Семената са прозрачни, светлокафяви, с червена рамка. По височина расте до 1,7 метра. Периодът на узряване на листата 45-60 дни, семената - 110-120 дни.

Гигантът. Кермен сорт, който може да се отглежда за зърно. Листата са тъмнозелени, цветята са червени или жълти, семената са бели, с форма на диск. Във височина расте 1,6-1,9 метра. Периодът от поникване до зрялост на семената е 115-127 дни.

Крепост. Ранен сорт зеленчуци, отглеждан за пресни билки. Листата са зелени, сочни и нежни, цветята са кафяви с червени петна. Семената са светложълти. По височина достига 1,3-1,4 метра. Вегетационен период - 70-80 дни.

Бял лист (бял лист). Растителен сорт джудже, отглеждан на зеленчуци. Той се отрязва при достигане на височина от 18-20 сантиметра. Листата и стъблата са светлозелени, много нежни и вкусни. Този сорт може да се отглежда през зимата на перваза на прозореца.

Харков-1. Универсален сорт, един от най-добрите за отглеждане на зърно. Листата са зелени, изправените съцветия са жълти, семената са светли. По височина достига 1,7-1,9 метра. Вегетационен период - 90-110 дни.

В памет на Ковас. Универсален среден сезон. Листата са тъмнозелени на цвят, много сочни и нежни. Съцветията са изправени в червено с кафяв оттенък. Височината на растението е 0,9-1,1 метра.

Воронеж. Ранни сортове зърно. Листата са зелени, метличките дълги изправени жълто-зелен нюанс, семената са светли. Средната височина на растенията е 0.8-1.2 метра. Периодът на зреене на зърното е 90-100 дни.

Хелиос. Зърно рано зрял клас. Листата са светло жълти с оранжеви ивици, изправени оранжеви метлички, бяло зърно. Тя може да нарасне до 1.5-1.7 метра височина. Период на узряване на семена - 105 дни.

Kizlyarets. Счита се за фуражен сорт, който може да се отглежда за зърно. Листът е голям, светлозелен. Съцветието е правоъгълен мехур с жълто-зелен цвят, когато узрее, става червен. Семената са кръгли, светложълти. Растенията достигат височина 1,2-1,6 метра. Периодът на зреене на зърното е 80-120 дни.

Не забравяйте, че сортовете зеленчукови и зърнени култури от семена на амарант трябва да са леки. Ако семената са тъмни, това е декоративен амарант, който се отглежда заради красивите ярки метлички. Зърно от такива растения в храната не се препоръчва, но листата могат да се добавят към летните салати във всеки случай.

Новини и скандали

Грижа за растенията у дома

Отглеждане на амарант

Амарант или ширица - едно от най-старите зърнени (по-точно - псевдо-тревни) растения, чиято история на отглеждане датира от хиляди години. В борбата за оцеляване древните хора са били отглеждани да растат у дома само онези култури, които носят голям полезен потенциал, най-добре се абсорбират от тялото и най-лесно се отглеждат в големи обеми. За съжаление, амарантът, който нахрани всички тези изисквания и нахрани ацтеките с инките през годините, е незаслужено забравен и дори се брои за плевели. В момента тя отново набира популярност. Благодарение на декоративния външен вид днес тя често може да се види в цветни лехи. И все пак амарантът, като питателно растение с ценни лечебни свойства, е достоен за засаждането му като полезна зеленчукова култура.

описание

Амарантът е високо растение, чиито фуражни сортове често достигат 2-3 метра височина. Декоративните сортове рядко достигат 1м. Тя има дебела, покрита с листа стъбло, която коронира мехурчесто съцветие, което може да има различни форми и нюанси. Неговата външност отлично отразява имената, които е получил от различни нации - котешка опашка, пеперуда и кадифе. Най-често, съцветията имат червен или лилав цвят, но могат да цъфтят със златни, зелени и дори лилави метлички. Има много разновидности. Листата са овални, продълговати или ромбоидни. На изсъхналите издънки се образуват плодови кутии със семена, които в много разновидности са годни за консумация. За ядене или засаждане през следващата година в нашия климат, те изискват узряване и сушене след прибиране на реколтата.

Растението е предразположено към самостоятелно засяване и прекомерно опрашване. В средните ширини се отглежда като годишен.

За храна или за красота?

В дивата природа разпространителят е широко разпространен в Америка и Източна Азия. В древността се култивира заедно с бобови и царевица и се счита за една от основните зърнени култури. Не всички негови сортове са годни за консумация, както и не всички са декоративни. Но има сортове, които съчетават красота и полза. Например, амарант трикольор и paniculate. И амарантите са опашни и тъжни се отглеждат за декоративни свойства, въпреки че те са и най-ценната храна за животни в селското стопанство. Ето защо, имайки намерение да отглеждат амарант от семена като селскостопанска или декоративна култура, е необходимо да се работи с сортовия сорт и предназначение.

Можете да определите храносмилането на вече узрели зърна и техния цвят. В чисто декоративни сортове, те имат тъмен цвят, такива семена не са подходящи за храна. Зеленчукови и зърнени невен дава леки семена.

За да отглеждате амарант у дома, купувайте семена само от официалните производители! Тенденцията към кръстосано опрашване често води до факта, че нещо, което не е подходящо за храна или за красота, расте от семената, събрани самостоятелно или закупени от безскрупулен продавач на семена.

Засаждане и поддръжка на открито

Амарантът може да се засажда както чрез разсад, така и чрез директно засяване на открито. Изборът зависи от целта и желаното време за цъфтеж и събиране на реколтата. Ако планирате да събирате семена или ранна млада зеленина, по-добре е да използвате метода на разсад. Това ще ускори узряването. Когато е засадена на открито в средата на географска ширина, семенният материал може изобщо да не може да узрее, тъй като за това е необходимо около 3,5 месеца топло време.

Кога да се отглеждат разсад

За да получите рано зелени до началото на лятото и зрели зърна да падне, можете да започнете да растат разсад, веднага след като топлите дни идват. Това обикновено е средата на април. Можете да изчислите точната дата на базата на факта, че около месец след засяването разсадът ще трябва да се прехвърли на открит терен.

Как да засадят у дома

Използват се обикновени плитки разсадни кутии и оплодената рохкава почва. Семената се разпръскват върху леко уплътнена мокра повърхност и се поръсват със суха земя, която след това се овлажнява със спрей. Ускоряване на поникването ще помогне на парниковия ефект. За това контейнерът се покрива с филм или стъкло и се поставя на топло място. Също така е по-добре да се полива с пръскачка, за да не се заровят семената и да не се измиват на повърхността.

При благоприятни условия, разсадът трябва да се появи след 10-12 дни. Температурата в стаята не трябва да пада под + 22С.

Ако засаждането не е единично, разсадът ще изисква кирки. Това може да се направи на етапа на формиране на втория лист.

Ширица е отличен сидерат, т.е. растение, обогатяващо почвата за засаждане на други култури.

Кацане в земята

Разсадът ще бъде готов за прехвърляне на открито за около месец. Ако времето е правилно, тогава трябва да се установи стабилно топло време. Преди трансплантацията, за която е най-добре да изберем облачен ден, те трябва да се поливат добре, това намалява щетите на кореновата система. В слънчеви дни, засаждане на амарант разсад в почвата е по-добре през нощта, а на следващия ден леко pritenit. Засяването разсад трябва да се сложи в дупката накланяне, капе над кореновата яка до първия лист.

Модел за кацане

Общата средна схема с квадратни гнезда е 30x50 cm, а кацането в редове е 20x80 cm. С по-плътно подреждане на разсад, те започват да се разтягат и стават крехки. Схемите също се различават в зависимост от вида на културата.

  • Растителни сортове - 25х70см.
  • Зърнени храни - 60х70см.
  • Декоративни - 50x70см.

Отглеждане на семена в открита пряка сеитба

За отглеждането на без кости на „котешката опашка“ е необходимо да се чака последователно топло време, когато земята се затопли не по-малко от + 10 ° С най-малко 4-5 см дълбочина. включително и през нощта.

Изисквания за почвата, нейното приготвяне и хранене

Заводът не е твърде взискателен към състава на почвата, но ще бъде по-добре да расте на подзолисти, пясъчни, тучни и глинести почви. Повишената киселинност забавя развитието.

Добре е, ако има възможност да се подготви легло от есента, като се прави компост или изгнила тор. Пролетна подготовка включва въвеждането на суперфосфат, дървесен пепел и калиеви торове. Но не трябва да се занимавате с азот, това може да доведе до повишено съдържание на нитрати в надземната част на централата. Те могат да се използват на етапа, когато издънките достигат една трета от техния растеж, като концентрацията се намалява наполовина на препоръчваната върху опаковката. Всеобхватни превръзки се правят в размер на 30 г на 1м2.

Най-добрите предшественици на амаранта са картофи, царевица или зърнени храни, особено ечемик и пшеница.

Как да сеете амарант в открит терен

Правилата за директна сеитба не се различават от метода на разсад с единствената разлика, че схемата на засаждане трябва да се изчисли незабавно, а първите издънки ще трябва да изчакат малко по-дълго. Преди да се появят, леглото се препоръчва да се покрие с фолио, особено ако нощите са все още студени. Ниските температури, комбинирани с висока влажност, могат да разрушат семената. В топлите дни, филмът трябва да бъде вдигнат, а с първите издънки - отстранен напълно.

Правила за грижи

Ширица едва ли е капризна култура. Грижи и грижи, то ще изисква само първи път. Дори плевелите не могат да се справят с това силно и голямо растение, затова плевенето ще е необходимо само докато не влезе в сила.

Темпът на растеж на високи сортове е такъв, че в един слънчев топъл ден той може да добави до 7 см!

поливане

Задължително само през първия месец. През това време корените ще отидат дълбоко в земята (до 1 м) и растението няма да има нужда от поливане. Само едно много горещо и сухо лято може да бъде изключение.

prischipka

Процедурата за прищипване на върховете не е задължителна, но стимулира добре развитието на страничните издънки, поради което храстите стават по-буйни и красиви и увеличават добива.

Посейте клончетата на интервал от около 2 седмици, което ще помогне да се запълни точно леглото и да се удължи плодното.

жътва

С настъпването на септември, плодовите кутии със семена ще започнат да се оформят и самото растение постепенно ще загуби декоративния си ефект. По-нататъшните действия зависят от целта, за която са били отглеждани.

Като фураж за добитък

В този случай, резитбата започва дори когато ширизата активно цъфти. Това е времето на най-голяма хранителна стойност на храната. Струва си да закъснеят за няколко седмици - и голяма част от ползата от фуражната култура ще бъде загубена.

Зелените за храна

Младите зеленчуци са сходни по вкус със спанака. За ядене събирайте зелени листа, не по-големи от 20 см дължина. По-големите няма да дадат желания вкус. Няма нужда да се пощади самото растение, но ще се появят нови листа, но, разбира се, трябва да се внимава.

Стъблата за храна

Най-добрият вкус на стъблата достига, когато растат до 20-25см. Израсналите издънки могат да се консумират само след топлинна обработка, защото те ще станат тежки.

Зърнени храни за храна и за посев

Метените се изрязват преди пълно узряване, след което се изсушават в добре проветриво помещение. Сигнал за факта, че културата може да бъде отстранена, може да бъде пожълтяването на долните листа. Процесът на сушене ще отнеме около 10 дни. След това, изсушените кутии трябва да се търкат между дланите и да се отстрани боклукът (удобно е да се използва сито). След лющене семената се подлагат на вторично сушене. Кълняемостта на техните спасени 4-5 години. Останалите стъбла са подходящи за фураж за добитък или за компостиране.

Трябва да се помни, че амарантът, отглеждан самостоятелно от семена, може да бъде много различен от растенията, произвеждащи този семенен материал. Колкото по-рано са изрязани метлите, толкова по-малко вероятно е.

Ползите и вредите от амарант

Комисията по храните на ООН е признала този псевдо-облак за най-добрата култура на 21-ви век! Това е отличен източник на лесно смилаем протеин, фибри, редица полезни аминокиселини (предимно лизин). В него е намерен цял комплекс от минерали, а по отношение на съдържанието на един от тях, магнезий, обикновено е шампион на растенията. Голямата стойност на ширината е представена от факта, че в него, с високо съдържание на протеини, глутенът напълно отсъства (глутен, така мразен от специалистите по хранене по целия свят).

Цялата земна част на растението може да бъде изядена. Младите зеленчуци са богати на витамини, флавоноиди, минерали. Зърната се използват за производството на брашно, приготвяне на овесена каша, получаване на най-ценното масло. Това растение и козметичната индустрия не се пренебрегват.

В същото време той има свои противопоказания. Продукти на основата на амарант не се препоръчват за хора с диагностициран панкреатит, жлъчен камък и уролитиаза. Има и случаи на алергични реакции.

Когато събирате амарант, не изваждайте растения с корени. Оставени в земята, те го обогатяват, правят я по-питателна и ронлива. Следващата година тя ще замени културите със значителна част от торове.

Въпреки факта, че амарантът все още не е включен в списъците на фармакопеята на Русия, традиционната медицина отдавна и успешно го използва като противовъзпалително, противораково, хемостатично и диуретично средство.

Години на отглеждане на култури са довели до факта, че основата на нашата диета започва да бъде достатъчно тежък за храносмилателната система, зърнени култури, докато леки, лесно смилаеми и носи здраве ползи продукти са необосновано забравени. И днес имаме всички причини и възможности да поправим тази грешка.

Засаждане на амарант и грижа при размножаването на семена на открито

Родът Amaranth, или Shchiritsa, принадлежи към семейството на амарант, което е широко разпространено в Източна Азия и Америка. Там се използва както като хранителен продукт, така и като декоративно растение; и в дните на индианците ширите стояха заедно с такива култури като царевица и бобови растения.

съдържание

Обща информация

От друга страна, някои видове амаранти са плевели и пречат на отглеждането на други култури. В зависимост от вида, издънките на амарант са прости или разклонени. Височината на стрелата варира от 40 cm до 3 m.

Листата са редовни, ланцетни, продълговати, поставени върху стъблото. Цветята се формират в синусите, имат зелен, червен или лилав цвят, има комбинация от различни цветове.

Повечето видове от рода са едногодишни, а в нашия климат дори многогодишни растения се отглеждат като едногодишни.

Сортове и видове

Амарант мехурче или пурпурен едногодишен вид, който расте до половин метър висок. Листа овална, продълговата, пурпурен цвят. Цветовете са малки червени. Тя се отглежда за предпочитане за украса на цветни лехи и цветни лехи.

Амарантът е тъмен или тъжен поглед с малък брой клони. Стъблото достига до 150 см височина, листата продълговати, има лилав оттенък. Съцветията за предпочитане лилав цвят.

Амарант трикольор изправен изстрел на растение расте малко повече от половин метър. Листа овална или тясна, съчетава зелено, жълто и червено. Особено красиви са младите листа, характеризиращи се с тяхната яркост.

Амарантовата опашка има масивна права стебла, нарастваща до 150 см. Листата са големи, продълговати, зелени, понякога с виолетови включвания. Цветя образуват малки топки с жълт или розов цвят. Има и разнообразие от бели цветя.

Кацане на амарант и напускане на открит терен

След като почвата стане топла и температурата е над нулата, ще бъде възможно да се засадят растенията в градината. Обикновено това време идва в края на пролетта.

Изберете светло място с добър дренаж, питателна почва, с вар. Преди засаждане, почвата трябва да бъде оплодена с нитроаммофоска, въвеждайки 20 грама на квадратен метър.

Индивидите от ширица трябва да бъдат засадени на разстояние 10-30 см между пробите, като се фокусира върху размера на сорта. Разстоянието между редовете трябва да бъде не по-малко от 50 см. През цялото време вкореняването на младите растения трябва да бъде постоянно напоено, а ако стане студено, издънките ще трябва да бъдат защитени.

Като цяло, по отношение на грижа, ширица е непретенциозна; най-ужасното за нея е излишък от влага и студ.

Докато цветът не започне да расте активно, ще трябва да се полива и да се отстранят плевелите. Освен това, самото цвете бързо расте и няма да остави място за плевелите; поливане също не е необходимо, освен в случай на продължителна топлина.

Торове от амарант

Оплодят амарант се нуждаят от три до четири пъти годишно. Обикновено за тези цели се използва разреден лопен в съотношение 1: 5 и пепел. Тор трябва да се прилага сутрин, за предпочитане след дъжд или поливане.

Събиране на семена от амарант

За да се съберат семената на schiritsa, трябва да изчакате, докато растението капки по-ниска листа, и стреля започва да става бяло. След това изрежете съцветията и ги поставете на сухо място с чист въздух. След 10-15 дни, просто трябва да разтриете цветята и семената ще излеят от тях. Амарантовите семена имат висока кълняемост и не губят до 5 години.

Това растение не може да устои на нашите зими, дори ако температурата не падне твърде ниска, така че през есента те унищожават shchiritsu. Стъблата на растението могат да се използват за хранене - те хранят свине, зайци, пилета.

Амарант, отгледан от семена

Разпространението е доста лесно. В по-топлите райони, където от началото на май земята вече се е затоплила, можете да посеете материала директно в почвата. Семената трябва да се засаждат една по една в мокрите бразди, удължавайки се един и половина сантиметра.

Приблизително в една и половина седмици ще се появят издънки, които трябва да бъдат подредени и почвата между тях трябва да се разхлаби. Когато стреля достигне височина 20 см, цветето се оплоди с азотен тор, но се разрежда 2 пъти по-силно, отколкото е посочено в инструкциите.

За да получите разсад кълнове, засети в края на март. Те се задълбочават с един и половина до два сантиметра и се поставят в топло (около 22 ° С) и светло помещение, като понякога се овлажняват с пистолет. Когато се появят разсад, те се разреждат, а когато достигнат 12 см височина, седят в отделни контейнери.

Болести и вредители

Това растение е много рядко болно и практически не е докоснато от паразити. Случва се, че амарантът е атакуван от листни въшки и вълнисти. Това обикновено се случва, докато растенията са млади. Те се борят с вредители на actellic или karbofos.

С излишък на влага в почвата, растението започва да гние. Това се дължи на развитието на гъби, които могат да бъдат елиминирани с бордоски флуид.

Амарант полезни свойства и приложение

Амарантът е подценен растение. Всички негови части са годни за консумация, а семената са особено полезни. Това растение съдържа мастни киселини, витамини и други вещества, необходими на човешкото тяло.

Листата на ширица са съставени от лизин, който е много по-лесен за смилане от този на други култури. Може да се използва и като чай за борба със затлъстяването, нервните разстройства, артериалните съдови заболявания.

Амарантът се използва за производство на масло, което се използва широко в козметиката, помага за дезинфекция на кожата и го подмладява. Нарасналите семена на растението се използват в медицината и готвенето.

Амарант - отгледан от семена, когато е засаден

Неотдавна Амарант бил растение, което не представлявало интерес за любителите градинари. Интересът се е увеличил поради появата на информация за нейните уникални лечебни свойства. През 20-ти век, в нашата страна, културните видове на Амарант, внесени от Мексико, са били отглеждани в промишлен мащаб, използван като храна за животни. От нея е направен силоз, от който се хранят свине и говеда. В селото, птици, зайци, кози и телета се хранят със зеленчуци и семена от амарант.

Благодарение на учените от животновъдите са получени декоративни сортове, които успешно се използват за декориране на къщи и градини. Амарантът е отлична украса за всяка градина: ниски сортове са подходящи за украса на граници, рабаток и контейнери, високи видове изглеждат чудесно в жив плет и в центъра на цветни лехи.

Описание на завода с снимка

Амарантът е род на едногодишни треви, обичайни в Африка, Южна Америка и други страни с субтропичен и тропичен климат в умерен климат. В Европа и Русия има около 16 вида амарант.

Родът амарант включва до 70 вида растения с височина от 15 до 80 сантиметра и повече. В природата се срещат високи видове, достигащи височина 2-3 метра. Коренът на това растение е дебел, основен, отива в земята с два или дори три метра.

Цветът на стъблото и листата може да бъде както зелен, така и пурпурно-червен. При някои видове амарант се образува корен. Листата са удължени, заострени в края, идват в различни форми: ланцетни, ромбоидни или яйцевидни.

Дръжките на листата, разположени на дъното на дебелия ствол, са по-дълги от тези, които растат по-високо, благодарение на което горните листа никога не засенчват долните. Цветовете са малки, събрани в съцветия паникообразна форма. Има аксиларни и апикални цветя.

В най-декоративните сортове амарант, дължината на метлите е голяма, до 1,5 метра.

Вегетативният период на растенията от този род продължава от 3 до 5 месеца, продължителността зависи от климата. Амарантът се засява през пролетта в затоплена почва. Температурата не трябва да е под 8 ° C. Периодът на зреене на семената е от август до септември. Стъблата и листата през този период са боядисани в кремав цвят. Зрелите семена при разклащане на стеблото лесно се отлепват. Плодовете приличат на кутия с кръгла форма. На едно растение на сезон се образуват до 500 хиляди малки, тъмнокафяви семена.

Видове и сортове

Голямо разнообразие от видове и сортове амарант, не трябва да бъдат подвеждащи, новак градинар или градинар. Преди да изберете какъвто и да е вид, трябва да решите за какви цели ще бъде засаден.

Всички видове амарант по предназначение могат да се разделят на типове:

Декоративните сортове обикновено са термофилни и светлолюбиви. Липсата на светлина води до значителна загуба на декорация, те се изтеглят, листата губят яркост и цвят.

Фуражните сортове са много продуктивни, увеличавайки голямо количество зелена маса по време на сезона. Съставът на фуражното растение е не по-малко полезен и има лечебни свойства.

  • Валентин
  • В памет на Квасов
  • Бял лист
  • надежден дете

Те се отглеждат за прясна консумация на млади издънки и листа. Те могат да се използват и за приготвяне на различни ястия, а при топлинна обработка растението запазва своите полезни свойства.

Зърнените сортове съдържат в зърната голям процент сквален - течен въглеводород, толкова необходим на човешкото тяло заради неговите антиканцерогенни, антимикробни и фунгицидни свойства. От зърнени сортове амарант произвежда масло, което има лечебни свойства.

Амарант Трицветен

Красиви и зрелищни, растенията от този вид са едногодишни: изправени пирамидални храсти. Тесните, леко вълнообразни листа имат трицветен цвят: зелен, жълт, червен. Всички разновидности на този вид са много декоративни. Височина на растенията от 0.6 m до 1.5 m.

Разнообразно осветление

Това е красиво, светлолюбиво растение. Височината на стъблото е от 0,5 м до 0,7 м. Големите листа са боядисани в различни цветове. На една листова плоча могат да бъдат модели: зелено, жълто, червено. Младите листа, току-що се появиха на върха на жълтеникаво-червеното, с времето променят цвета си и стават червеникаво-оранжеви. Долни листа от бронзов нюанс.

Префект на сорта

Отнася се за вида трицветник амарант. Както при всички растения от този вид, той се характеризира с трицветен цвят на листата. Долните листа са боядисани в зелено, покрити с петна от кафяво-червен цвят. Листата, разположени в горната част на стъблото, имат традиционен трицветен цвят.

Разнообразие Airlie Splendor

Растенията от този сорт имат оригинален цвят. Долните листа са боядисани в тъмен, почти черен пурпурно-зелен цвят. Горните листа са яркочервени.

Степен Aurora

Растенията от този сорт имат храст форма. Листата са красиви, вълнообразни, боядисани в златистожълт цвят.

Амарант Тъмно

Амарант тъмен е годишна билка. Храстът е леко разклонен, нараства до 1,5 метра. Листата са средни, заострени. Цветът на листата е червено-кафяв или зеленикаво-червено-кафяв. Съцветията са изправени, вирусни. Цветът е червено-лилав.

Факел с разнообразие на прасета

Компактно растение с храстовидна форма със съцветия, достигащи дължина от 0,4 м. Първоначално те са червено-виолетови и по-късно кафяви. Младите листа от зеленина стават многоцветни. Височината на храста е 0,6 метра.

Сортирай Зелената Табла

Ниско растящо растение с изумрудено-зелен цвят.

Амарантова опашка

Амарантовите опашки могат да бъдат намерени в естествените условия на Африка, Азия, Южна Америка, те са високи, един и половина метър растения. Стъблата мощни, изправени. Издължени, яйцевидни листа се предлагат в два цвята: пурпурен или зелен. Съцветия паникулата, дълга. Цветовете са пурпурни или жълто-зелени. Растенията от този вид цъфтят от юни до октомври. Популярни сортове:

  1. Gryunshvarts. Високо растение. Съцветията са светлозелени.
  2. Rotshvants. Висок храст (0.75 м). Червени съцветия.

Амарант Паникулата

Amaranth paniculata е годишна билка, която идва от Азия. Развиват се сортове, високи до 1,5 метра високи и маломерни (джудже) не по-високи от 20 см. Цветът на листата е тъмно червен. Съцветията изправени пурпурен цвят, се появяват през юни, цъфтят до замръзване. Популярни с градинарски сортове джуджета:

  • Rother Dame;
  • Ротер Париж;
  • Факел Grune;
  • Горещо бисквити;
  • Tsvergafakel.

Отглеждане от семена у дома

Климатът в нашата страна, в по-голямата си част тежък и градинари любители трябва да растат амарант разсад метод. В южните райони с топла зима сеитбата може да се извършва директно в почвата. Семената при температура на почвата 15 ° C покълват доста бързо.

Кога да се сеят семена за разсад?

Стандартен въпрос, който възниква при производител при размножаването на нова култура. В случай на амарант, семената могат да бъдат засети в средата на февруари. Но тогава трябва да сте готови да запалите младите издънки. Тъй като през февруари - март все още има малко слънце. Така че разсад не се простират, без допълнително осветление, в Средния пояс, близо до Москва, в Урал Препоръчвам да се сеят амарант не по-рано от средата на март.

Първо, подгответе резервоара за засаждане - те трябва да бъдат широки и не много дълбоки, височината им не трябва да бъде повече от 10 сантиметра.

Подготовка на почвата

За отглеждането на разсад от амарант, подходяща универсална почва, продавана в цветарски магазини. Домашната почва трябва да се състои от градинска почва, торф, хумус. Основните изисквания за него са прости, трябва да бъдат: питателна, насипна, дишаща, с неутрална реакция.

Както закупената, така и домашна почва, е необходимо да се дезинфектира преди употреба. Всякакви методи за обработка на дядовци ще направят: задушаване, печене, замразяване, третиране с разтвор на калиев перманганат и съвременни методи с различни препарати. Днес най-популярните инструменти за обработка на почвата:

  • меден сулфат;
  • колоидна сяра;
  • системни фунгициди (Fitosporin, Alirin-B, Hamir, Extrasol).

сеитба

Кутиите за кацане трябва да бъдат напълнени с грунд и вода. Разстелете семената върху повърхността и покрийте земята със слой от 0,5 см. Напръскайте горния слой пръст от дозатора и затворете кутиите отгоре с филм, за да създадете мини-оранжерия.

За да поставите хотличките на топло място, колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо се появяват семената. Обикновено, ако стайната температура е 22 ° C и повече, кълновете кълват след една седмица, след появата на зелени издънки, филмът трябва да се отстрани.

За да получите силен разсад, фиданките трябва да се изстискат в отделни чаши, да се подбират след появата на истински лист.

Грижа за разсад

Грижата за разсад на амарант не се различава от грижите за разсад от друга градина и градинарски култури. Амарант разсад трябва да се полива, земята в чаши трябва да бъде постоянно мокра. През февруари и март, денят е кратък, разсадът се нуждае от осветление, а флуоресцентните лампи могат да се използват за украса на разсад.

Необходимо е да се проведе втвърдяване. Да започнем десет дни преди разтоварването на млади растения на постоянно място. Втвърдяването е възможно по два начина:

  • да носи кутии с растения до улицата или балкона;
  • отворете прозореца за проветряване.

Всичко за отглеждането на амарант: видео

Кацане на открито

Последните дни на май са най-подходящото време за засаждане на разсад в открит терен. Гредите са разположени на добре осветено място, амарантът обича светлината.

При растенията, растящи на слънчевата страна, листата и цветята са по-светли.

Засадени разсад по обичаен начин. Оптималната ширина на пътеката между два реда е 0,5 метра. В един ред, поставете растенията на 12 см един от друг, тънки, докато растат. Ако амарантът е засаден, за да произвежда млади зелени, можете да използвате 15 cm схема с 15 cm.

Работата по разсаждане на разсад към хребетите се извършва най-добре в облачно време или вечер, а при слънчево време млади насаждения могат да бъдат покрити от няколко дни от слънцето. В сянка растенията се адаптират по-бързо към ново място и растат.

Грижа за цветята през лятото

След разсаждане на билото, амарантът расте бавно в продължение на един месец, активно се формира коренът, като по това време билото трябва да се изкоренява поне два пъти. Тогава амарантът започва да расте бързо с почти 6 см на ден.

По време на активен растеж, необходимостта от плевене изчезва, амарантът потиска всички плевели. Излизането по това време се състои от периодични изтъняване на растения, плитко разхлабване между редовете, напояване, торене.

Без торове добра реколта не получава амарант, реагира добре на торене, обича поливането с разтвор на пепел. Азотните торове често не се използват, тъй като увеличеният растеж на листата може да забави цъфтежа. Подхранването трябва да се извършва сутрин, след като почвата е добре напоена.

Отглеждане и грижа за амарант: видео

Болести и вредители

Има вредители, които пречат на нормалния растеж на амаранта. Като цяло, насажденията страдат от хоботник и листни въшки, проникващи в стъблата на растението, ларвите на хоботника увреждат растенията и потискат растежа му.

Големите колонии на листните въшки също могат да инхибират растението. Препоръчва се да се извършва лечение на вредители заразени растения. Популярни лечения за листни въшки и вълнисти:

Ако лятото е дъждовно, въздухът е влажен, тогава се създават благоприятни условия за възпроизвеждане на гъбичките и появата на гъбични заболявания. За медицински цели, засаждането трябва да се третира с разтвор на колоидна сяра или меден сулфат.

Как да се събират семена

Обикновено, в края на август и началото на септември, амарантните метли сменят цвета си и стават оранжеви. Промяна на цвета и стъблата на растението, те стават леки. Именно за тези признаци те научават, че семената вече са узрели, ако семената започват да се рушат от метлата.

За събиране на семена растенията трябва да бъдат отрязани. Счупените метли се разстилаха в сенките в течение на теча. Суши се за една седмица, след това се върши, поръсва семената след като се върши в тънък слой, за да изсъхне и подсуши най-малко две седмици. Поникването на семената продължава 4-5 години.

Полезни свойства на амарант

Амарантът, независимо от вида, е надарен с полезни свойства. За лечение, обикновено използвано, опашки от амарант. Лекарствените суровини са всички части на централата. Листата се събират, докато амарантът не разцъфне. През лятото, когато растението в цвят наряза метлиците. В края на август или в началото на септември се събират семена и по-късно се изкореняват корените.

Семената на амаранта съдържат повече протеини, отколкото всички други култури, отглеждани от човека. Амарантният протеин в състава не е по-малък от кравето мляко.

Семената са богати на витамини и микроелементи, необходими за човека. Фитостеролите, скваленът и полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в него, са от особено значение за продукта. Семенното масло се използва за лечение и предотвратяване на много заболявания:

  • атеросклероза;
  • сърдечно заболяване;
  • хипертония;
  • ерозия на шийката на матката;
  • киста на яйчниците;
  • миома;
  • катаракта.

Амарантът се счита за ефективен имуностимулатор поради голямото съдържание на сквален в него. Препаратите, съдържащи сквален, се използват за лечение на: t

  • изгаряния;
  • стомашни язви;
  • тумори;
  • стоматологични заболявания (периодонтит).

Листата на амарант се оценяват за тяхното съдържание: каротеноиди, зооксантин, рутин и калций. От листата на амарант, разкъсани преди цъфтежа, можете да направите салати, те са особено полезни за пациенти с диагноза диабет, хора с наднормено тегло и запек. Листата могат да се сушат, да се използват през зимата като подправки.

Полезни свойства на амарант: видео

Рецепта за домашно олио

Лечебното масло от амарант може да се купи, но можете да се приготвите у дома. Семена, първо се смила в кафемелачка, след това се прехвърля в стъклен съд и се излива растително масло. Маслото, за тези цели, ти трябва нерафинирано. Настоявайте една седмица, след това напрежение. Вече декантирано масло може отново да излее семената и да престои още 7 дни, което ще увеличи концентрацията на хранителни вещества в маслото от амарант.

Полученото по този начин масло може да се използва за лечение на псориазис. Първата седмица на пиене на десертна супена лъжица масло, два пъти на ден, половин час преди хранене. След това, три месеца в една супена лъжица, три пъти на ден преди хранене. Три месеца да се влива в ноздрите на пълна пипета масло: веднъж сутрин, една вечер. Засегнатата кожа, смазвайте с масло няколко пъти на ден. Масло, можете да лекувате пародонтит, за това, два пъти на ден, просто трябва да изплакнете устата си.

Как да отслабнете с масло от амарант

За да отслабнете, трябва:

  1. Отидете на нискокалорична диета.
  2. Ограничете приема на животински мазнини.
  3. От растителни мазнини използвайте само масло от амарант: една супена лъжица 2 пъти дневно преди хранене в продължение на 2 седмици.

Амарант и традиционна медицина

У дома. Можете да приготвяте бульони и инфузии от амарант, на базата на доказани популярни рецепти.

  1. Crush сухи листа, цветя и корени от амарант, 2 супени лъжици. лъжица смес се изсипва 2 супени лъжици. кипяща вода.
  2. Поставете контейнера със сместа върху огъня и бавно го загрейте за 15 минути.
  3. Охладете бульона, прецедете и изпийте половин чаша 30 минути преди хранене.

Полезно за кожата, както за болни, така и за здравословна инфузионна баня. Ще отнеме около 300 гр. Сухи листа и цветя и 2 литра. кипяща вода. Сварете инфузията в затворена тенджера за 15 минути, охладете инфузията и добавете към ваната.

С проблеми на стомашно-чревния тракт, помага инфузия на сухи листа и цветя на амарант, приготвени по студен начин: вземете 1 от листата и цветята и 10 части вода. Водата трябва да е студена. Настоявайте около 20 минути, филтрираната инфузия пие половин чаша преди хранене.

За болки в гърлото и проблеми с венците, пресен сок от амарант помага, трябва да се разрежда със студена преварена вода. Вземете 1 част сок и 5 части вода, разбъркайте, изплакнете устата или гърлото.

Инфузия за болести на пикочно-половата система се приготвя от 1 литър вряща вода и 3 супени лъжици. лъжици натрошени листа и цветя. Инфузия да се пие по една чаша на ден.

Амарант, засаден в градината или дача не само го украсяват, но и помагат в борбата с вредителите в градината. Ако амарантът е засаден до моркови, тогава можете да се отървете от мухите от моркови. Нейната грижа е минимална, а ползите за лечението и профилактиката на болестите са големи.

Технология на отглеждане на амарант от семена и разсад

Технологията на отглеждане на амарант е доста проста. Поради своята простота растението е много популярно. Това е уникално цвете, чието родно място е земята на Америка. Културата се отглежда над 8 хиляди години. Много млади листа, цветя и стъбла се консумират, изпращат до фураж за добитък и се използват като лечебно растение. За да развиете здрав и красив амарант, трябва да знаете кога да го засадите на открито и как да се грижите за него.

Общи правила за отглеждане на амарант

Културата може да се култивира в почти всяка климатична зона, с изключение на пустинята и Далечния север.

Когато се обработва, следва да се вземат предвид следните характеристики на инсталацията:

За да растат амарант в Сибир, трябва да използвате готови разсад.

За да може културата да се разклони добре и да даде по-висок добив, е необходимо систематично да се изкоренява леглото и да се разреди семената. Разстоянието между стъблата до 10 cm е за предпочитане за фуражните проби. По-широко пространство (около 20 cm) е необходимо за растенията, които растат за семена.

След първия месец на вегетация, културата добавя 6-7 см на ден. На този етап не е необходимо да се трева, защото плевелите не се конкурират с амаранта. Но не забравяйте за прилагането на органични или минерални торове. Необходимо е да се хранят насаждения веднъж на 10 дни. Направете го по-добре сутрин, веднага след поливане. Невъзможно е да се порови с азотни торове, тъй като нитратите се натрупват в растението, в резултат на което ще бъдат неподходящи за храна.

Как изглеждат семената

Мнозина не знаят как изглеждат семената на амаранта. Всъщност е лесно да се разграничат зърната от тази култура от други растения. Амарантният посадъчен материал е много малък. Светлооцветените растения със зелени листа имат пясъчно-оцветени семена (като бял сусам, само много по-малки), с гъсти, гладки, леко блестящи черупки. Такива видове се използват за храна и фураж. Растенията с червени листа са декоративни сортове, които се отглеждат за красиви цветя. Те имат черни семена, също много малки. Преди засаждане на семена от амарант се препоръчва за удобство да се смесва зърното с дървени стърготини, дървесна пепел или пясък в съотношение 1:20.

Семената узряват добре, тъй като са на съцветия на тъмно място.

Растежът на амаранта е 70 дни, семената се образуват след 3 месеца от отглеждането. Зърната не узряват по едно и също време, така че е по-лесно да се режат всички съцветия на амарант, в противен случай една част просто пада върху земята.

Когато метличките станат кафяви и се изсушат добре за около месец или два, е необходимо да се отстранят семената. Сушете ги само на тъмно място.

Те могат да се почистват просто на вятъра или на много фино сито. Когато се съхраняват на сухо място, семената на амаранта запазват способността си да покълнат в продължение на пет години.

Технологията на отглеждане на амарант от семена

По този начин се култивират сортове, които се фокусират върху натрупването на зелена маса. Преди отглеждане на амарант от семена е необходимо да се подготвят легла за нея от есента. За да направят това, те изкопават земята на дълбочина най-малко 20 см, а също така правят органични торове. Най-добрият вариант е хумус или компост. За всяко тъчене ще са необходими около 500 кг. Градинските легла трябва да бъдат ориентирани север-юг. Невъзможно е да се сеят амарант по склоновете, тъй като дори малките потоци дъжд могат да измият семената му. В пролетните легла трябва да изкопаете отново и да направите минерална превръзка. Амарантът се засява в редове и след това се разрежда.

За да може зърната да растат добре, е важно да се избере подходящото време за засаждане. Почвата трябва да има време да се затопли до положителни стойности. Това обикновено е края на май. Дълбочината на дупките трябва да бъде около 5 см. При такива условия, семената ще растат добре и културата ще расте толкова бързо, че лесно ще изпревари плевелите и няма да могат да удавят амаранта. Той дори не трябва да трева.

Ако пропуснете оптималния период и сеете по-късно, ще трябва да се справите с плевели, както и с вредители: листни въшки, вълнисти, гъсеници. На цветна леха или в малка градина амарант се засява на ръка. На големи полета сеитбата се извършва с помощта на специални сеялки. Почвата трябва да е влажна и питателна. Също така, за да може амарантът да се развива добре на открито, освен грижи, е необходимо да се спазват правилата за засаждане.

Разстоянието между редовете трябва да бъде:

  • 70 cm при отглеждане на амарант за семена;
  • 50 cm при отглеждането на растения за хранене.

Първите издънки преминават през земята след една седмица или 10 дни. Отначало амарантът расте бавно, но след това се ускорява забележимо. Можете да презасявате след 2 седмици, така че образуването на млади зелени да е възможно най-дълго.

В Сибир, обичайните сортове растения от семена могат да се отглеждат само на зелена маса, тъй като те нямат време да образуват нови зърна. В този климатичен пояс е по-добре да се отглеждат ранните зрели сортове амарант, например Чергински. Както и засаждане на разсад в открит терен.

Отглеждане на разсад от амарант

Култивирането на растение от семена е най-лесният начин. Но за да се ускори периодът на узряване на амаранта, който е около 3 месеца, по-добре е да се отглежда с разсад. Този метод осигурява по-буен цъфтеж, така че този метод се практикува и за декоративни сортове.

Преди да покълнете амарант у дома, трябва да запомните, че зърната трябва да се засяват в контейнер в края на февруари или през март.

За да отглеждате амарант за разсад, трябва:

  1. В началото на пролетта сеят семена в подготвена почва, за предпочитане в торфящи контейнери. Почвата трябва да бъде в насипно състояние, да се поръсва със семената само леко с пръст и да не се отеква.
  2. Саксиите трябва да се поставят в оранжерия, изработена от пластмасов контейнер или покрита с филм.
  3. Систематично изпускайте мини-оранжерията и поливайте земята.
  4. Когато семената покълнат, те трябва да изтънят.
  5. Тъй като те растат, разсадът се изважда периодично на чист въздух, така че те да свикнат с новите условия (втвърдени).

Друг вариант за получаване на разсад е да се сеят семената в кутия с пръст и да се постави в торба с полиетилен, да се постави на топло място. След една или две седмици се появяват издънки и растенията вече могат да се държат на перваза на прозореца.

Няколко съвета как да покълнат амарант у дома:

  1. За да могат семената на амарант в апартамент или къща да се издигнат по-добре, е необходимо първо да ги накиснете във водата за няколко дни, за да се „излюпят”.
  2. Почвата най-добре се приготвя от смес от торф, листов хумус и земя от градината. Важно е към сместа да се добавят пепел и суперфосфат.
  3. До появата на кълнове е необходимо да се поддържа температура не по-ниска от + 20 ° С.
  4. Поливането трябва да бъде умерено, но редовно. Можете да го държите със спрей.

Не можете да отглеждате разсад по време на обяд, когато навън е много горещо.

Ако първите три или четири листовки се появят на разсад, това означава, че е време да се гмурне амарантът. За да направите това, вземете саксиите с диаметър около 12 cm и засадете растенията така, че всеки един от тях да има само един образец.

Засаждане на амарант и грижи на открито

За засаждане на разсад на открито може да бъде около месец след поникването. Най-добрият месец е май, когато няма опасност от замръзване. Средната дневна температура трябва да бъде най-малко + 5 ° C. Извършете процедурата в облачно време. Също така е добре да засадите цвете вечер.

Културата се чувства чудесно на различни почви. Включително и на пясъчни и каменисти терени, дори и на солени блата.

  1. Да започнем с това, разсадът на амарант се отглежда добре.
  2. Във всяка ямка са засадени две или три растения.
  3. След засаждането, стъблата се поръсват до първия лист.
  4. Изобилно напоени.

Грижата за амарант, получена от семена или разсад, не се различава. В началото на плевелите си, а след това само напоени и хранени. За по-добро "разклоняване" можете да захванете горната част на растението в края на юни. Добре е периодично да се пръска култура, а най-високите копия - да се връзва. Ако това не стане, те могат да се счупят поради тежките си цветя, метлите.

Когато растението достигне височина от 20-25 сантиметра, то може да бъде нарязано на зелени. След кратко време, стъблата ще дадат нови издънки. След прибиране на реколтата остатъците от растението се сгъват най-добре в компостната яма, за да се получи отличен тор за следващия сезон.

Както може да се види от статията, засаждането и грижите за растенията амарант са много прости. За да растат красиви цветя е достатъчно, за да следват основните правила.