Преглед на 20-те най-добри сорта патладжан за открит терен

Зърнени храни

Избирайки най-доброто за вашата градина, вие автоматично избирате не само качеството на зеленчуците, отличните характеристики и вкус, но и дайте си възможност да ползвате минимум труд. Патладжанът е зеленчук сред сортовете, които всеки гурме може да намери за себе си, и без значение какъв размер, цвят или добив предпочитате, има нещо, от което да избирате. Помислете за най-добрите от тях.

Ранни сортове патладжан

Ранните патладжани са добри не само от бързото узряване на дългоочакваните зеленчуци, но и от възможността да се получи пълна реколта в северните райони. Ако през май нямате възможност да засадите баклажани в земята, а през юни са възможни мразове, трябва да изберете ранни сортове за вашата градина. Изберете за вашата градина хибриди, доказани сред земеделските производители и градинари.

Крал на север

Хибрид с висока устойчивост на замръзване, подложен на втвърдяване на млади издънки. Зрелостта идва на 90 - 100 ден, но мнозина отбелязват, че в 70 - 80 дни, плодовете вече могат да бъдат напълно оформени.

Вкусът е доста нежен, малко количество кухини, дори и при максимално стареене. Съхранява се при температура от 12 - 15 градуса до два месеца, идеален за приготвяне на заготовки.

Това е бял патладжан със супер ранно стареене. След 60 - 70 дни ще премахнете от един храст до 15 гладки и гладки бели зеленчуци с тегло до 500 грама. Непретенциозен и перфектно опрашван и узрял както в оранжерията, така и в почвата.

Черно красив

Разнообразието на черния красив се отличава с идеален тъмен цвят, плодовете са малки, до 200 гр., Но от един корен е възможно да се отстранят до 3 кг. След 70 - 80 дни дава приятелска реколта, но е необходимо да се предпази от първата слана, изисква допълнително подслон.

Средно-сезонни сортове

Тези патладжани са по-подходящи за използване в райони, където няма неочаквани замръзвания, или за отглеждане в оранжерията. Във връзка с по-дълъг период на узряване, отколкото ранната зрялост, си заслужава внимателно да се следи температурата в оранжерията. Колкото по-стабилна е температурата и влажността, толкова по-богата ще бъде реколтата.

албатрос

Ако харесвате капковидни патладжани, кръгли, месести, без кухини, тогава това е вашият избор. Сорт за прясна консумация, консервация и дългосрочно съхранение. Той е лесен за транспортиране, има високо качество на съхранение, стана основна причина за избор сред земеделските производители.

диамант

Един от най-обичаните градинари от средните ленти. Смята се за джудже, но много разклонено, оформено под формата на топка. Декоративни. Период на остаряване до 80 дни. С един храст можете да получите до 8 кг. Теглото на плода е до 180 грама. Образуването на цветя се случва от юни до август, а плодните във връзка с това, дълго.

марципан

Ценителите на нежната и вкусна каша от този патладжан дават предпочитание не само на тази причина. Узрява в 110 - 120 дни, има красив крушообразен, дълбоко лилав оттенък.

Сортове за баклажани за оранжерии

Високодоходните сортове растат добре в оранжерии, те се нуждаят от грижи, но реагират с него с приятелски и добро плодоносене. Стабилна температура и влажност ви позволяват да изберете високи растения - от всеки такъв храст може да се отстрани от 5 до 12 кг зеленчуци.

Робин Худ

Хибридът от средата на сезона изисква образуването на храст, но има малка височина от 60 см. Растението има тръни. Крушовидни кръгли плодове с ниска горчивина, зреещи в продължение на 90 дни. Средно качество на съхранение, за всички видове консервиране и готвене.

Описание на Робин Худ

полицай

Високи, до 240 - 260 см., Отлежава до 120 дни от засаждането. Плодове с размери от 20 до 35 см., Добив до 9 кг. Тя изисква образуването на храст, достатъчно е да се оставят 2 стъбла, на които до 15 плода узряват едновременно.
Отличен вкус за употреба като пресен или осолен.

София

По-късно узряващ сорт, характеризиращ се с големи плодове. Зрелите плодове достигат до 30 см и тежат до 900 гр. Храстът е висок до 150 см, образува се, но изисква прищипване. От едно растение може да се извадят до 17 кг. много плътни лилави плодове. Тя е добре съхранена и транспортирана, времето за съхранение е най-високото сред всички сортове с такъв капацитет - до 3 месеца.

Сортове за открит терен

Ако планирате да отглеждате патладжани на улицата, са необходими подходящи устойчиви на замръзване сортове. В средната лента, дори и най-пациентът за температурни колебания зеленчуци изисква подслон за периода на нощни студове. Само зелени хибриди са идеални за оранжерии.

Vakula

Достатъчно пациент за температурни промени, можете да засадите разсад в края на май. Височината е до 120 см, има силна и плътна дръжка. Не е необходимо притискане, храстът се образува от само себе си. До 8 кг патладжани могат да бъдат отстранени от един храст.

Bull сърце

Не толерира пролетни мразове, следователно, засадени в открит терен след тяхното завършване. Закръглени плодове с тегло до 300 гр., Храст до 80 см., Добив около 8 - 12 кг. Непретенциозни в селскостопанската технология, но не толерира модулации.

Алексис

Един от най-добрите за улицата. Височината на храста е до 70 см, много е разклонена, плодовете са до 150 гр., Но за един сезон е наистина възможно да се съберат до 9-10 кг. Хартията е задължителна, тъй като храстът е много крехък.

Най-добрите разноцветни разновидности

Бяха отгледани сортове бяла кожа, за да се отърват от горчивината, която се съдържа в оцветяващия ензим. Патладжан с различни цветове се оказа, когато се пресече.

лебед

Един от най-добрите бели патладжани. Той има не само бяла кожа, но и плът. Може да се отглежда както в почвата, така и в оранжерията. Височината на храста е до 70 см., Теглото на плода е до 250 гр. Добивът на едно растение е до 6 кг.

висулка

Необичайно поради формата си и това е привлекателно. Буш до 80см. Плодове до 300г. От един храст може да се отстрани до 5 кг.

фламинго

Името говори само за себе си - красиви розови, извити плодове с тегло до 40xg. Rush за 130 дни. Буш до 180см., Разтегнат и с висока доходност. От едно растение може да се съберат до 16 кг.

Люлякова мъгла

Тъмно розови плодове с тегло до 180 г, узряват средно за 120 - 130 дни. Буш до 150 см., Разклонен. Страховете от замръзване, в оранжерията с едно растение могат да бъдат отстранени до 5 кг.

Необичайно - зелени плодове, наподобяващи къдрава царевица. Всеки с тегло до 250 гр., Дължина до 20см. Буш до 80 см., Полупрозрачен, не изисква образуване. Целулозата и коричката нямат горчивина.

смарагд

Яркозелени плодове с тегло до 300 гр., Зрели средно до 100 дни. Растението издържа на промени в температурата, лесно засушаване. С един корен за 120 дни можете да получите до 5 кг зеленчуци.

Китайски фенер

След 80 - 110 дни след засяването на 70 см. Необичайните патладжани започват да се изчервяват. Необичаен ярък цвят, а формата ги прави да изглеждат като украса. Тегло до 180 грама, добив - до 3 кг на растение.

Най-добрите лилави сортове

Дори фактът, че се появяват нови ярки цветове на зеленчуци с ниска горчивина, не отвлича вниманието от стандартните лилави домашни любимци. Сред тях са водещи такива сортове като:

Крал на север

Устойчив на замръзване, техническа зрялост за 90 - 100 дни, но може да бъде отстранен на 70 - 80 дни. До 4 кг гладка пурпурна, много красиви плодове се отстраняват от храста.

Лилаво чудо

Hybrid. Той търпи търпеливо суша, но един път е необходимо да се използва много вода. Храст до 90 см. Красиви дълги плодове, с тегло до 250 грама. Зреене на 90 - 115 дни. До 8 kg патладжани могат да бъдат получени от едно растение.

диамант

Сорт на джуджето. Височина до 50 см, но храстът е много разклонен. Тя изглежда много декоративна, под формата на топка, не изисква формация. Зрелост на 80-ия ден. Плодове до 180 - 200гр.

Най-добрите сортове за Московска област

Средната лента е сравнително мека климатична зона, но през лятото и началото на есента не позволява пълно узряване на зрелите сортове. Оранжериите помагат в това, но все пак си струва да се изберат ранни и средно сезонни сортове.

Тези сортове ще дадат голяма реколта и ще донесат минимални проблеми:

  • Крал на север. Ще даде голяма реколта при липса на студове в началото на лятото. Той се показа идеално както в оранжерии, така и в земята;
  • Черният принц Струва си да се избере не само заради декорацията. Богатият лилав цвят крие нежната плът без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг.
  • София. Дори и при кацане в земята, и при прикриване през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 гр, за сезона. Патладжан.
  • Албатрос. В средата на сезона, но узряването е доста рано. На 90-ия ден можете да вземете първите плодове. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент с суша;

Ако мечтаете за приятелска и висока доходност, минимални разходи за труд и привличащи погледа зеленчуци, трябва да изберете семена, които са били зонирани за Вашия район, да осигурявате правилна грижа и да го правите с удоволствие.

Кога да се засадят патладжани за разсад през 2019 година

Как да изберем семена от патладжан за засаждане

Залогът за отлична реколта е изборът на желания сорт патладжан, който ще има време да даде зрели зеленчуци до края на летния сезон. Агрономи, отглеждани различни хибриди, които се засяват по различно време, патладжан са:

  • ранозрелите сортове - жътвата на патладжана може да бъде събрана 90 дни след засаждането на семена в земята. Подходящ за всички зони. Земеделците от северните райони трябва да избират тези сортове, за да може растението да узрее в парникови условия;
  • средно сезонни сортове - след засаждане на патладжани за разсад по лунния календар зрелите зеленчуци могат да бъдат събрани след 120 дни. Подходящ за отглеждане в средната лента и южните райони;
  • по-късно узряване - между сеитба на посадъчен материал в земята и бране на плодове в продължение на най-малко 150 дни. Хибридите на патладжаните се засяват на юг, защото там климатичните условия позволяват на зеленчука да узрее напълно.

Как да се подготвят семена за засаждане

Качеството и обема на реколтата от патладжан, до голяма степен зависи от качеството на посадъчен материал - можете да вземете семената на патладжаните, отглеждани със собствените си ръце, или да купувате от реномирани производители. За да не летим, съветваме ви да прочетете ревюта за избрания сорт в интернет, вероятно някой вече е го отгледал и споделил мнението си.

Преди засаждане, семена от патладжани се сортират, оставяйки непокътнати и непокътнати, почистват се от чужди частици и отломки, поставят се в марля и завързват. След това се потапя за пет минути във вода с температура 50 градуса, след което се измива с обикновена вода. За по-добро сходство е необходимо да накиснете семената за един ден в стимулатор на растежа, който може да бъде закупен във всеки магазин за градини, Konevin, стимулатор на растежа на корените, смята за популярен.

След накисване, семената се сушат върху марля или парцал при естествени условия и се замразяват в продължение на пет дни при температура от 2 градуса в хладилник всяка вечер и се оставят в стаята през деня. След това трябва да покълнат семената, за това те се поставят за 24 часа на влажна кърпа или марля на топло място.

Снимка на разсад от патладжан

Кога да се сеят патладжани върху разсад по лунния календар през 2019 г.

Разсад от патладжан започват да сеят в края на зимата и завършват процедурата в средата на пролетта. Засаждането по-рано няма смисъл поради недостатъчна светлина и хладни климатични условия. Културите по-късно от април са нецелесъобразни, тъй като зеленчуците няма да имат време да узреят преди началото на студеното време. Много градинари се интересуват от въпроса - кога е по-добре да се сеят патладжани за разсад по лунния календар, за да се получи добра реколта.

Благоприятни дни за засаждане на посадъчен материал от патладжани през 2019 г. според лунния календар:

Февруари - 6, 7, 8, 11, 12, 13, 20, 21, 23, 25, 28;
Март - 8, 9, 11, 12, 15, 17, 19, 20, 23, 24, 25, 27, 29;
Април - 1, 3, 4, 6, 7, 9, 11, 13, 20, 21, 24, 25, 26, 29.

Неблагоприятни дни за засаждане на патладжан за разсад през 2019 г. според лунния календар:

Февруари - 4, 5, 19, 22;
Март - 2, 3, 4, 21, 30, 31;
Април - 4, 5, 6, 19, 27, 28.

Кога да се сеят патладжани на разсад в Московска област и средната лента

В Московска област и средната лента, засаждането на патладжани за разсад трябва да се извърши от 3-тото десетилетие на февруари, след което разсадът ще бъде готов за засаждане на леглата от 3-то десетилетие на май, което е много приемливо за този регион. Тъй като чушки и патладжани (мъжки), е обичайно за градинарите да ги засаждат за разсад на 23 февруари (мъжки празник), и домати - 8 март (ден на жените).

Трансплантация патладжан разсад в открит терен

Как да се грижим за разсад

Solanaceae са много взискателни не само за спазване на благоприятното време за сеитба, но и за своевременно и редовно грижи за разсад. Засетите зеленчуци трябва да бъдат своевременно хранени, напоени, лекувани за болести и вредители. Гмуркане растения на етапа на отглеждане на разсад материал е нежелателно. Културата не толерира трансплантацията и дълго време се адаптира към новите условия.

При масово засаждане на разсад една от мерките за грижа е навременното бране. Ако не сте засадили едно семе в отделен контейнер, пресадете и разсадете разсадите с прехвърляне в индивидуален контейнер от най-малко 0,5 l. Необходимо е, че всяко растение получава достатъчно хранителни вещества, влага, слънчева светлина, не се конкурират с други храсти. А гмуркането е подложено на разсада само с нараснал трети лист. Ако разделяте и пресаждате разсад преди този период, културата може да умре.

Кога да пресадите разсад от патладжан в открит терен

В открития терен се засаждат сини, когато земята е добре затоплена. Следователно, първо, се вземат предвид климатичните особености на региона. В повечето региони на страната този период не започва до средата или края на май. Не се препоръчва разсад в земята, ако температурата му е под +10 градуса, а нощната температура падне под +12 градуса.

Разсад на баклажан тор

Отглеждане на салатирани разсад изисква редовно торене за разсад. По време на растежа, разсадът се нуждае от азот, което допринася за активното развитие на зелените части на растенията. Най-малко три пъти е необходимо да се оплоди почвата с амониев нитрат или нитроамофоска. Веднъж на всеки 15 дни, оранжериите с патладжани трябва да се хранят с калиеви добавки. Можете да приготвите дървесна пепел или тор.

На всеки 20 дни разсадът на патладжаните трябва да се опложда с органични съединения. По-добре е да се приготвят течни инфузии, те бързо се абсорбират от кореновата система на зеленчуците и насищат почвата с хранителни вещества. Пригответе каша от изгнила кравешка тор, изгнили компост или хумус. Поливайте фиданките в благоприятните дни на лунния календар.

Добри сортове патладжани за открито поле: най-добрите ранни и средни сезонни сортове от "синьо"

Патладжан - зеленчуци, които ще ви дадат вкус на удоволствие и много хранителни вещества, ако ги отглеждате правилно и готвите. Плодовете на тази култура се използват за приготвяне на първото и второто ястия, салатите и консервирането. Индия се счита за родното място на "синьото". От тази страна патладжаните са донесени в Русия през 18-ти век. За да успеете в отглеждането на този ценен и вкусен зеленчук във вашата градина, трябва да изберете най-добрите сортове патладжан за открит терен. Как да направим това, ще ви покажем днес.

Но първо вижте краткия видеоклип:

Кои патладжани могат да се отглеждат на открито?

Патладжанът е много термофилна култура, която расте добре на топли, слънчеви места. За засаждане в открит терен в руския климат са подходящи ранните и ранните средни сортове, с период на зреене до 125 дни. В средата на сезона патладжаните имат време да узреят само в оранжерията или в градините на Южна Русия.

Различни сортове, хибриди и дори екзотични многоцветни патладжани успешно се отглеждат в нашия район. Има сортове от този зеленчук, които са получени за безцеден метод на отглеждане, но експертите препоръчват отглеждане на патладжан за открит терен. Така увеличавате ефективността на засаждане и премествате времето на узряване на плодовете за оптимален летен период.

Съвети опитен градинар засаждане патладжан

За да изберете правилните сортове патладжани, които ще ви дадат наистина добра реколта, трябва да определите индивидуални параметри за бъдещите си насаждения:

  • Време за зреене на плодове;
  • Масов характер (приятелско съзряване) и добив на култури;
  • Продължителност на плодоносния период;
  • Зимна издръжливост, чувствителност към напояване, толерантност към сянка и устойчивост на болести на избрани сортове.

Също така разгледайте илюстрацията:

И още няколко семинара:

Познавайки всички изброени характеристики, можете да планирате комбинация от сортове, които ще ви осигурят плодове от първите летни месеци, преди началото на студеното време. Изберете сортове за пържене, задушаване, печене и приготвяне на зимни препарати, а вкусни патладжани ще бъдат на масата ви през цялата година.

Най-успешните ранни сортове патладжани за отворени легла

Алексис

Идеален за кратко лято. Плодовете, вързани и засяти заедно, имат отличен вкус. Месото от този сорт е плътно и равномерно, без вени. Формата на плода е продълговата, цилиндрична, има тъмно син цвят.

Vakula

Популярни разнообразие от руски градинари. Високи храсти растат до 1,5 метра, дават много плодове и зреене. Брилянтни тъмно пурпурни плодове са вкусни, без горчивина, се използват за всякакъв препарат.

банан

Ранозреещ сорт с добър вкус, подходящ за пържене и консервиране. Буш "Банан" дава много странични издънки с плодове. Името на сорта се дължи на формата и размера на самите патладжани, подобно на бананите. Недостатъкът на този сорт - ниска студоустойчивост, така че разсадът може да бъде засаден не по-рано от юни.

негус

Ценна разновидност, изключително популярна в нашия район. Малките плодове бързо узряват и имат отличен вкус. Основните предимства на този патладжан - продължителността на пресни съхранение и непрекъснато узряване на нови плодове. Реколтата може да се събира на всеки 10 дни.

Валентин

Отличен патладжан с тъмнолилави цилиндрични плодове. Вътрешните градинари оценяват вкуса на "Валентина" и факта, че кожата й е устойчива на напукване.

джокер

Супер плодов хибрид. Плодовете са вързани в насипно състояние с четки и узряват в унисон, което ви позволява да снимате големи добиви едновременно. Сините домати са лилави на цвят със светли ивици. Месото е вкусно, без горчивина и големи семена.

дракон

Малките плодове от този сорт са с крушовидна форма. Сортът е много ценен заради отличния си вкус и приятната текстура на пулпа. Подходящ е за приготвяне на всякакви ястия, устойчиви на много болести и перфектно толерира по-ниски температури в студени летни условия.

Крал на Севера

Един от любимите сортове на жителите на северните райони на Русия. Той расте добре в прохладни условия, е устойчив на болести и дава щедра реколта. Вкус на плодове без горчивина, с умерена острота. Плътта е бяла, а не жилава.

Министър-председател

Голям ранен патладжан с отличен вкус, без горчивина. Устойчив на болести, студ и преждевременно поливане. Засадени в открити легла в края на май.

Черният принц

Универсален клас за всеки климат. Плодовете узряват в унисон, имат леко продълговата цилиндрична форма и отличен вкус. "Черният принц" дава реколтата дори в условия на минимална грижа.

Лешникотрошачката

Много ранен и термофилен хибрид. Растението е засадено през юни на открито, но през юли ще можете да събирате малки пурпурни плодове с отличен вкус.

В допълнение към гореизброените, сортове като Вера, Галина, Дълга поп, Марципан, Мурзик, Робин Худ, Епик, Японско джудже и др. Се отличават с отлични характеристики.

Най-добрият среден сезон сортове на патладжан за открита почва

диамант

Много ценен високодобив сорт, богат на витамини и микроелементи. Храстите се сгъстяват, както и самите плодове. Зрелите патладжани "Диамант" имат кафяво-кафяв цвят и лъскав блясък. Сортът отлично пренася складирането и транспортирането, е подходящ за втори курс и съхранение.

албатрос

Голямо плодово разнообразие с отлични морозоустойчиви характеристики. Плодовете растат с тегло до 500 гр., Имат плоска форма и тъмен виолетово-син цвят. Вкусовите качества на една много висока, зрели зеленчуци са подходящи за консервиране и пържене.

балтийски

Термофилен патладжан, който е по-добре да расте в южните райони на Русия. С добра грижа и правилно поливане, тя дава много изобилни култури, така че често се отглежда от градинари за продажба.

бегемот

Отлично разнообразие за Московска област и Сибир. Храстите са устойчиви на студ, имат естествен имунитет към типични заболявания. Плодовете с бяла плът са вкусни, не притежават горчивина. Добивът от този тип е много висок.

Clorinda

Високодобиващ среднеранни хибрид за отворени легла. Плодовете са компактни с красив тъмно син цвят. Бушът не е висок, но се нуждае от жартиера. Растението толерира понижение на температурата в края на май - юни.

Идеален клас за райони с прохладно лято. В допълнение, сортът е непретенциозен към условията на отглеждане, той е много продуктивен и вкусен. Мекото, леко зеленикаво месо на продълговатия плод не вкусва горчиво и не съдържа ивици.

Черно красив

Патладжан култура, която е устойчива на болести. Плодовете имат красив тъмен цвят и отлични вкусови характеристики. Единственият недостатък на "Черно красота" - термофилни. Агрономите съветват да се затоплят отворени легла за този патладжан в северните условия.

Санчо Панса

Красив сорт с кръгли плодове до 900 гр. Самите храсти са малки, устойчиви на болести и хипотермия. Вкусът на пулпа е отличен, което позволява използването на плодове за приготвяне на всякакви ястия и препарати. Поради големия плодов сорт се препоръчва да се завърже.

Патладжаните също се считат за ценни: Прасчо, Самурай, Симферопол 12/105, Бул сърце, Черномор, Универсал 6 и други сортове.

Необичайни патладжан за открита градина

Съвсем наскоро тази топлолюбива култура се отглежда само в топлите страни, а днес традиционните сортове патладжани са станали обикновени обитатели на руските зеленчукови градини. Такъв успех не спря нашите градинари и те започнаха да полагат много усилия в отглеждането на екзотични сортове "сини" в руски условия. Ние можем да отглеждаме някои необичайни сортове в нашия климат, и дори в откритата градина.

лебед

Снежно-бели патладжани, които са не само красиви на външен вид, но и имат деликатен вкус без горчивина. Малките плодове растат на средни храсти, имат средно време на зреене. Този сорт е най-адаптиран към нашите условия на отглеждане.

Златни яйца

Холандски жълти патладжани с високо съдържание на каротин. Плодовете от този сорт имат традиционна овална форма и много приятен вкус, без излишна острота и горчивина. Буш със средни размери обичат слънчеви места и изискват поливане.

Червено Накъсано

Интересен сорт, чийто външен вид никога няма да се каже е патладжан. Плодовете му имат средно време на зреене и отличен вкус, използват се леко недостатъчно, зреят в зряла форма. Но те се отглеждат главно за декорация на декоративни маси, тъй като малките кръгли патладжани с яркочервен цвят изглеждат наистина необичайно.

Ротонда бианка

Изключителна италианска селекция от патладжан. Той е добре приспособен към руските условия и може да се отглежда на открито. Плодовете от този сорт са с огромен размер и заоблена изпъкнала форма. Светло пурпурни патладжани по форма и размери приличат на малка тиква.

моряк

Патладжан, който получи името, поради необичайния цвят на райета. Закръглените продълговати плодове имат бял и лилав цвят. „Матросик” е много вкусно и питателно разнообразие, с удоволствие се използва за приготвяне на празнични ястия, зеленчуци на скара и консервиране през зимата.

Четири съвета от градинари за добра реколта от патладжан

I. Патладжанът е култура, която, с цялата си приспособимост към нашите условия, расте най-добре в топлината. Ако искате да увеличите добива на сортовете за открит терен, съветваме ви да подредите топли ръце със собствените си ръце за “сини”. Формата на хребетите е по-добре да се избере тясна и дълга. Необходимо е да се премахне горния слой на земята, да се установят дървени страни и да се напълни легло с питателна почва. В такъв хребет можете да засадите разсад от патладжан още в края на май.

II. "Синьо" като хранителна почва с хумус. По-добре е да се сложи мъртъв тор или компост на дъното на хребетите през есента, а през пролетта да се изкопае всичко с прясна почва.

III. При отглеждане на патладжани е важно да се спазва последователността на насажденията. Вие не можете да засадят тази култура след отглеждане в градина на чушки или домати. Най-добрите предшественици на патладжаните са моркови, зеле, пъпеши, лук и боб.

IV. Разсад на патладжан трябва да бъдат засети в къщи в края на февруари - началото на март. Преди сеитба, семената са по-добре да покълнат в кърпа, навлажнена с разтвор на калиев перманганат. Разсадът се нуждае от осветление със специална лампа 12 часа на ден.

Сините домати са богати на ценни витамини, фибри и аминокиселини. Проучванията показват, че редовната консумация на тези зеленчуци намалява вероятността от сърдечни заболявания, затлъстяване и нервни разстройства. Хранителната стойност и отличният вкус на патладжаните са основните причини за голямото уважение на руските градинари за тези невероятни зеленчуци. И определено се опитват да растат в градината си няколко популярни сортове патладжан за открит терен. Имайте добра реколта!

Най-добрите сортове патладжан за открит терен

Този член на семейството на куче грозде е една от най-взискателните култури за агротехнически мерки. По отношение на грижите, трудно е да си представим по-капризна зеленчук, или по-скоро зрънце. В градината култивирането му е възможно само в южните райони. В райони с умерен и студен климат предпочитат метод за отглеждане на оранжерии. Ето защо подборът на видове за засаждане трябва да се подходи внимателно. За да направите това, трябва да знаете най-добрите сортове патладжан за открит терен.

Най-добрите сортове патладжан за открит терен

Инструкции за стъпка по стъпка:

Разпространение на културата

Първоначално от Източна Индия. В Южна Европа е въведена от арабски търговци. Дълго време тя се пренебрегваше от европейските готвачи, които смятаха, че вкусът му е твърде горчив.

По отношение на ботаниката, патладжанът е зрънце. В кулинарния план той се счита за зеленчук.

Културата е дошла в Русия през 17-ти век, но не е успяла да улови незабавно. Само два века по-късно те се научили как да се култивират успешно, първо на юг, а след това в средната лента.

Патладжаните са източник на най-балансирания витаминно-минерален комплекс сред зеленчуковите култури.

Зеленчукът е получил прякора „луда ябълка“ не случайно. Ако не се спазва технологията на отглеждане, тя натрупва токсични елементи, които причиняват хранителни разстройства и дори халюцинации.

Патладжаните са източник на най-балансирания витаминно-минерален комплекс сред зеленчуковите култури.

Енергийна стойност и ползи за тялото

За дълъг период от време патладжаните се отглеждат само за производство на лекарствени суровини. Лекарите смятат, че варено в растително масло облекчава зъбобол. За третиране на подагра се използват смлени листа.

Патладжан принадлежи към категорията на нискокалорични храни. 100 г от плода съдържа:

  • вода - 91 г;
  • въглехидрати - 4.5 g
  • протеини - 1.2 g;
  • диетични фибри - 2,5 g;
  • мазнина 0.1 g;
  • витамин С - 9 mg;
  • желязо - 1,3 mg;
  • Витамин РР - 0.5 mg;
  • тиамин - 0.05 mg;
  • Рибофлавин - 0,05 mg.

Тъй като патладжанът е нискокалоричен зеленчук, той се използва активно в диетичното хранене.

В допълнение, патладжанът е богат на алуминий, фосфор, желязо, калций, магнезий и калий.

В презрели плодове в големи количества съдържа токсично вещество - соланин. Храненето им не се препоръчва.

Таблица 1. Медицинска употреба

Най-полезни са продълговатите плодови тела с ярко пурпурна кожа.

Патладжаните са противопоказани за хора, страдащи от възпаление на ставите, артрит и камъни в бъбреците.

Патладжанът не губи хранителните си свойства след топлинна обработка

Вегетационен цикъл и класификация

Таблица 2. Период на култура на узряване

Началото на вегетационния сезон се характеризира с бавен растеж на растението, а във втората фаза се наблюдава значително ускоряване на развитието.

Баклажан цъфти, когато продължителността на дневната светлина е не повече от 14 часа

Класификация на патладжани

Този вид принадлежи към рода Nightshade. Зеленчукът е най-близкият роднина на картофите.

В рамките на най-разпространената класификация има 3 подвида:

  1. Уест. Късни и средно узрели сортове, представени от средни и високи култури. Листата са доста големи със зеленикави вени и кафява пигментация, стъблата са тънки. Формата на плодовите тела - от цилиндрична до сферична.
  2. Изток. Ранни и средни сезонни сортове. Растенията образуват компактен храст с тънки лилави стъбла. Листата са малки, зелени, с лилави дръжки. Плодовете се оформят като круша или топка.
  3. Индийски. Той е представен от различни степени на зрялост. Растенията са предимно дълги с удължени продълговати плодове.

Индийският подвид не расте на територията на Руската федерация.

В допълнение, има диворастящи, източноазиатски, полу-културни, азиатски и западноазиатски подвидове. Последният се култивира успешно в Русия.

В северозападните и нечерноземните райони, патладжаните се отглеждат изключително чрез оранжерийния метод.

Удобства отглеждане на патладжан

Сред пасбита този зеленчук е най-термофилен. Въпреки факта, че е многогодишна култура, градинарите разглеждат растението като годишен.

Патладжанът е много капризен от гледна точка на отглеждане, така че откритото място не е най-удобното място за него. Градинари отиват на такава смелост, живеейки в географски ширини под Средната Волга.

Таблица 3. Природни условия за отглеждане на културата

Зеленчуците чувствително реагират на температурните капки. По-взискателни към топлината от пипер и домат. Оптималната температура за развитие е от 25 до 28 ° С. Всяко отклонение от нормата води до падането на пъпките и получените плодове. Разсадът покълва приблизително 7-10 дни след засяването на семената при стабилна температура от 25 до 30 ° С.

Под 15 ° C семената не дават микроби. За растенията тази цифра води до забавяне на растежа. Ако температурата падне под 8 ° C, културата може да умре.

Добри добиви се наблюдават при средно дневно от 15 до 17 ° С и голям брой слънчеви дни.

Измервател на влага се използва за измерване на почвената влага.

Оптимални сортове за открит терен

За да получите плодното тяло на презентацията, трябва внимателно да изберете сорта. Преди да закупите семена, е необходимо да се запознаете с най-предпочитаните характеристики на сортовете за отглеждане на открито.

Клас или хибридни изисквания

Препоръчително е да се изберат представители на източните подвидове, представени от ранни и средно узрели сортове. Необходимо е също така да се вземат предвид особеностите на агротехнологията на всеки сорт. Препоръчително е да придобиете непретенциозна култура.

Сорт, който е пуснал корени на открито, трябва да има следните качества:

  1. Устойчив на температурни колебания. В различно време на деня, температурата на повърхността на почвата се променя, което често води до проливане на цветя и лошо образуване на яйчниците.
  2. Възможността да се плодят в кратките часове на дневна светлина.
  3. Устойчивост на гъбични патологии и вредители.

В повечето случаи, най-завладяващите сортове са най-интересните в грижите.

Счита се, че най-доброто е разнообразие, устойчиво на промени в пролетната температура.

Преглед на най-добрите сортове

Таблица 4. Ранни и средни сезонни сортове

Най-добрите сортове патладжан за открит терен

Патладжан се счита за топлинно любящ зеленчук, който не се разбира добре с климатичните особености на Русия. За съжаление, най-добрите сортове патладжан за открит терен могат да бъдат преброени на пръстите на едната ръка. Повечето от сортовете, изброени в тази статия, са подходящи за незащитени легла при едно условие - тези легла са разположени в райони с мек и топъл климат. Има много малко възможности, които биха били подходящи, например за Сибир, и като правило те са получени изкуствено. Ето защо, ако градинарят има възможност да отглежда тези зеленчуци в оранжерия, определено трябва да го използвате.

Най-добрите сортове патладжан за открит терен

Баклажан сортове за засаждане в открит терен

Когато растат патладжани в незащитени легла, трябва да изберете специални видове зеленчуци, които са устойчиви на замръзване и температурни крайности. Въпреки това, много дори "най-силните" патладжани не винаги могат да оцелеят през зимния сезон без допълнителни убежища, които също трябва да се вземат предвид от градинаря. На най-издръжливите сортове говорят по-нататък.

диамант

Периодът на узряване на патладжаните от този сорт започва от три месеца и варира в зависимост от региона (най-късно пет месеца). Сортът се счита за устойчив на замръзване, но в северните райони е желателно да се отглеждат разсад в парникови условия. Бушът достига височина от половин метър.

Патладжан сортове Diamond годишно наслада градинари за техните богати култури

Цилиндрични плодове се простираха на седемнадесет сантиметра дължина. Цветът зависи от степента на зрялост - пурпурен за технически и кафяв за биологичен. Баклажан от този сорт обикновено тежи около 130 грама. На един квадратен метър е до седем килограма плодове. Баклажаните издържат на неблагоприятни метеорологични условия и постоянно се радват на добра реколта.

Периодът на зреене на патладжаните от този сорт започва от два месеца и половина, ако се вземе видът на първите издънки като отправна точка. Нидерландското разнообразие се адаптира лесно както към открито, така и към парникови условия. Тя се отглежда главно в леглата на южните райони.

Епичните патладжани се считат за супер рано

Храстите растат до един метър височина. Когато узреят, цилиндричните плодове достигат до двадесет сантиметра дължина със средно тегло 220 грама. Добив на епична стока: до пет килограма патладжан с един квадратен метър. Пълнежът на плодовете не е горчив и не съдържа почти никакви семена (с навременно събиране на патладжани). Сортът не е чувствителен към заразяване с тютюнева мозайка и не се поврежда при понижаване на температурата.

Алексис

Условията за узряване на патладжаните от този клас започват от три месеца. На открити площи този сорт се отглежда предимно в южните райони. В централна Русия комфортът на Алексеевски се усеща в оранжерии, където носи повече плодове.

Патладжан сортове Alekseevsky имат разпознаваема удължена форма

Разпръскващите се храсти изтеглени до седемдесет сантиметра. Плодовете са с продълговата стандартна форма за патладжаните и тежат около 160 грама. Оптималната дължина на узрелите екземпляри е петнадесет сантиметра. Размерът на плода, като правило, не се различават един от друг и узряват по едно и също време. Добив на стоки: до седем килограма плодове на квадратен метър

Черно красив

Условията за узряване на патладжаните от този клас започват от четири месеца. Както всички останали сортове за открит терен, той е предназначен предимно за южната част на Русия. Той може да дава плодове в по-студените райони, но с по-оскъдни добиви. Приближавайки се до биологичната зрялост, става все по-тъмен пурпурен оттенък.

Кафявият цвят на плодовете на патладжана свидетелства за неговата биологична зрялост

Плодовете на двадесет сантиметра са с тегло 150-160 грама, в някои случаи те достигат маса от 200 грама. При спазване на агротехниката е възможно да се съберат от три до шест килограма плодове на квадратен метър. Месото има жълтеникав оттенък и не е пълно с семена. Плодовете не се повреждат по време на транспортирането.

албатрос

Условията за узряване на патладжаните от този клас започват от четири месеца и половина. Сортът принадлежи към средно узрялото и успешно се отглежда както в оранжерии, така и на южните легла. Албатросът е чувствителен към по-ниски температури, така че не е подходящ за северните райони. Среднозърнестият храст не расте над седемдесет сантиметра.

За да получите добра реколта от сорт патладжан Албатрос на открито, е желателно да ги отглеждате в Южна Русия

Плодовете с форма на капка имат дължина от двадесет сантиметра и тегло от 220-230 грама, характерни за патладжаните. Степента на узряване на патладжана може да се определи от сянката на кожата - колкото по-тъмно е, толкова по-близо е зрелостта. Доходността на стоката: средно седем килограма на квадратен метър. Сортът не е податлив на инфекция с тютюнева и краставична мозайка.

Schekunchik

Датите на зреене на яйцеклетки от вида "Лешникотрошачката" започват след три месеца. Този хибриден среден ранен сорт се отличава с непретенциозност в парникови условия. Въпреки това, когато отглеждани в открито поле може да се държи непредсказуемо. Височината на храсталаците за орехово дърво зависи от условията на отглеждане: в оранжерията е един и половина метра, в градинския метър.

През летните месеци, Nutcracker Eggplants непрекъснато произвеждат нови плодове.

Въпреки късата си дължина от петнадесет сантиметра, плодовете на този сорт са доста тежки и могат да достигнат маса от половин килограм. Лешникотрошачката се отличава със своята характерна сферична форма. По време на плододаването от един метър градинарите събират до осем килограма плодове. Бушът на Лешникотрошачката запазва производителността си през целия летен сезон и добивът им е вълнообразен.

Vakula

Периодът на узряване на патладжаните от сорта Вакула започва от три месеца. Заводът е в състояние да се адаптира към всеки руски регион при кацане на открит терен. Сортът се отличава преди всичко с високи добиви. При правилни условия на отглеждане, един квадратен метър може да даде на градинаря до дванайсет килограма плодове. Вакула се откроява и височината на храстите, които растат до два метра в оранжерията.

Необходимо е да се оформят храсти от този сорт.

Теглото на патладжана е много зависимо от условията на отглеждане и варира от 150 грама до половин килограм. Плодовете са под формата на елипса и класически лилав цвят, потъмняващи при узряването на зеленчуците. Голям брой плодове и теглото им изискват храсти за жартиери, за да се избегне счупването им. Сините домати узряват в даден момент, което опростява събирането на реколтата.

марципан

Периодът на зреене на патладжаните от сорта марципан започва от четири месеца. Сортът е устойчив както на топлина, така и на суша, както и на ниски температури, което го прави незаменим за северните райони. Подобно на Лешникотрошачката, плодовете на марципана не са обичайните цилиндрични, а по-скоро сферични.

Марципан сортове патладжан са в средата на сезона

С дължина от петнадесет сантиметра, кормораните могат да достигнат килограмна маса на върха на плодните плодове. Тежките плодове изискват допълнителни опори за храстите, така че да не се счупят под тежестта им. Средно, един храст представлява два или три патладжана. Кремавото нежно месо на плода не е горчиво и съдържа малко количество малки семена. Трябва да се обърне внимание на факта, че този сорт се отглежда изключително по метода на разсад.

Крал на Севера

Времето за зреене на патладжаните от крал Норт Кинг започва на три месеца. Както подсказва името, този хибриден сорт е разработен специално за региони с тежки климатични условия, но лесно се приспособява към райони с по-мек климат. Върхът става малко над един метър височина.

Разнообразният крал на Севера е създаден специално за студения климат

Отличителна външна характеристика на тези патладжани е тяхното удължение - с малка ширина могат да достигнат дължина от тридесет сантиметра. На един храст се узряват 10 патладжана на реколта. Търговска доходност: до петнадесет килограма на квадратен метър. Сортът е изключително непретенциозен в грижата, но не толерира парниковите условия. Той е идеален за засаждане в Сибир на открито

Времето за зреене на патладжаните от крал Норт Кинг започва на три месеца. Холандското разнообразие привлича вниманието предимно с необичайния си бял цвят. Плодовете с цилиндрична форма растат до дължина до осемнадесет сантиметра с маса от 300-400 грама. Бушът се адаптира добре както към оранжериите, така и към отворените легла.

Сортовете на патладжаните на Бибо са лесни за разпознаване благодарение на техния цвят.

За да не се конкурират растенията помежду си за парче земя, препоръчително е да се засаждат не повече от пет броя на метър. При благоприятни условия добивите на Бибо ще бъдат пет килограма плодове на квадратен метър.

Между другото! Семената, получени от зрели патладжани, не могат да се използват като посадъчен материал в бъдеще, ако искате да запазите всички качества на сорта.

Подготовка на почвата

Сините домати са доста взискателни към почвата и лошо понасят почвата с висока киселинност, както и слабо алкална почва. Растението ще даде добри добиви само на почви с неутрална реакция или слабо кисели вариации. Освен това земята за засаждане трябва да има следните параметри:

  • структурен;
  • Съдържание на влага;
  • Пропускливост на въздух и вода.

Удобни патладжани се чувстват на леко вентилирани почви.

Най-подходящите видове почви за патладжаните са глинести и песъчливи. Повишеното съдържание на хумус в почвата ще бъде предимство за градинаря.

Обработката на леглата преди засаждане на сини домати зависи пряко от вида:

  • Глинести или глинести почви се третират с оборски тор, торф и изгнила дървесина. Квадратният метър представлява кофа с тор и пясък, няколко кофи с торф и половин кофа с дървени стърготини;
  • Торфената почва включва третирането на торф, пясък и хумус. За квадратен метър на легло има кофа на всеки от изброените компоненти;
  • Пясъчната почва изисква третиране с глинести почви, торф, хумус и дървени стърготини. Има три кофи с глинеста почва на квадратен метър, няколко кофи за торф, както и една кофа с хумус и дървени стърготини.

За да работи ефективно почвата в градината, трябва да знаете нейния тип

Преди храстите да бъдат в почвата, трябва да се уверите, че тя е готова:

  1. Земята трябва да бъде оплодена с органични материали през есента. Използваните материали са гниене или тор;
  2. Разсадът трябва да се засажда на мека, влажна почва, затова се изисква предварително напояване;
  3. Преди засаждане се уверете, че в района, който сте избрали през последните години, не са отглеждани саланови култури, както и самите патладжани. Оптималните прекурсори за патладжаните са пъпеши, моркови и зеленчуци.

Дините и кратуните включват дини, пъпеши и тикви.

Засаждане на патладжан

Сините домати се отглеждат по два начина: чрез засаждане на семена на открито и чрез предварително отглеждане на разсад. Изборът на един от методите зависи от предпочитанията на градинаря и от конкретния сорт. Например, марципан се отглежда само с помощта на разсад. В същото време, тактиката за кацане трябва да се основава на климатичните условия на вашия регион.

Патладжан може да се засажда в земята под формата на семена и под формата на разсад

Разсад покълнат в почвата по-бързо, докато семената се нуждаят от повече време, за да се установят в почвата и да дадат първите издънки. Градинарите, които живеят в топли зони, най-често се използват за метода без семена, защото когато се сблъскате с ранните слани, храстите може да не оцелеят.

Засаждане на семена на открито

Преди да потопите семената в почвата, първо трябва да поникнете и да изсъхнете. Също така, преди засаждане, трябва да се уверите, че земята се загрява до петнадесет градуса, в противен случай семената може да не се успокоят. Семената трябва да бъдат потопени в предварително изкопана дупка, дълбочина от три сантиметра.

Поникването на семената е задължителна точка за подготовката им за потапяне в земята

Във всяка от дупките се прави 6-7 семена. Когато семената покълнат и се появят първите листа, наблюдавайте растенията и изберете най-силните и здравословни растения. В резултат на това трябва да имате по един разсад за всяка ямка. Също така, при избора на най-адаптираните екземпляри, трябва да се има предвид разнообразието на патладжана. Размерът на храстите варира от един до половин до два метра, поради което плътността на засаждане трябва да бъде подходяща. Средната плътност е 4-5 храсти на квадратен метър.

Сините домати трябва да бъдат засадени така, че докато растат, те няма да се конкурират за ресурси.

Засаждане на разсад в открит терен

Няма да се спираме как да подготвим семена и почва за засаждане на разсад, тъй като на нашия портал има подробна статия по тази тема. Семената на патладжаните се засяват или до края на зимата, или през първата половина на март. Ако не желаете да се занимавате с бране на растения, е препоръчително незабавно да ги поставите в единични кутии. Първите издънки, като правило, се появяват в края на първата седмица.

Разсадът се прехвърля в градината още в началото на пролетния сезон

Между другото! За да ускорите процеса на узряване на семената, уверете се, че температурата в стаята не пада под двадесет градуса. В студени условия, покълването на семената може да отнеме един месец.

Растенията на леглото зависят от текущата температура на въздуха и земята: в някои райони растението потъва в почвата в края на април, а в други с началото на летния сезон. Знак за готовността на разсадника да се премести в леглото е появата на поне пет листа върху нея.

Разсад с пет листа, готови за разсаждане на открито

Засаждане на семена, както следва:

  1. Отворите са извадени десет сантиметра дълбоко. Разстоянието между отворите трябва да бъде най-малко 30 сантиметра, така че по-късно храстите няма да станат твърде пренаселени. Трябва да оставите пространство от 60 сантиметра между редовете;
  2. Всеки кладенец се овлажнява с чаша топла вода. Вместо вода, можете да използвате и течен мулеин. За това половин литър лопен се разрежда в десет литра вода;

Поникването на семената е задължителна точка за подготовката им за потапяне в земята

Видео - Как да засадят патладжани на открито

Хранене на патладжани след кацане в земята

За един сезон обикновено има три или четири добавки, чийто състав зависи от времето на въвеждането им. Кратък преглед на превръзки и ефективни компоненти е представен в таблицата.

Таблица 1. Хранене на патладжани на открито място

Преглед на популярните сортове патладжани за открит терен

Този диворастящ зеленчук расте като тревисто многогодишно растение в Индия и страните от Близкия изток. Участниците в кампаниите на Александър Велики го срещнали през IV в. Пр. Хр. В нашите земи патладжаните се появяват през 17-ти век, а оттогава тези термофилни членове на семейството на космати пръчки в южните райони. Те се отглеждат като едногодишно растение, те се считат за зеленчуци, въпреки че според науката плодовете му са зрънце и се лакомо наричат ​​„сини”. Между другото, последната дефиниция в наши дни не е съвсем точна, тъй като сега се отглеждат бели, зелени, червени, черни, жълти, люлякови и дори райе.

Разнообразието от патладжани в градината

Патладжанът, като южен по рождение, е култура, която е много взискателна, за да се съобразят със селскостопанските практики и климатичните условия. Днес обаче списъкът на сортовете му е толкова широк, че винаги можете да изберете най-подходящия от тях, най-подходящ за нуждите на градинаря. От узрелите плодове от всички сортови патладжани, можете да събирате семена за сеитба през следващата година. Изключенията са хибриди. Зеленчуци, отглеждани от семената им, дават разделянето на родителските качества и не повтарят майчиното растение.

Статията е избрана основно за описание на сорта, включен в Държавния регистър на развъдните постижения, одобрен за използване в регионите на Русия. Сортовете, които не са включени в този списък, са маркирани със звездичка (*) в текста, тяхното описание е дадено според информацията от наличните източници. Те са включени в статията, тъй като имат характеристики, които съответстват на даден раздел.

Сортът Алмаз, баклажан от средата на сезона, който расте в Украйна, в Молдова и в Русия, е много популярен от много години. Той е включен в Държавния регистър от 1983г. През тези райони преминават 110–150 дни от първите издънки до реколтата от узрели плодове. Растението е устойчиво на болести като тютюн и краставична мозайка, столбур, увяхване. Диамантът няма тръни. Почти черни плодове растат на ниски храсти малко над половин метър. На един квадратен метър са засадени не повече от шест разсада, но от тях се събират до 8,8 кг култури.

Диамантен сорт патладжан - един от най-любимите градинари

Плодовете на патладжаните от сорта Банан приличат на тропически плод, който им дава име. Тези пурпурни банани растат на компактни и ниски храсти, до 40 сантиметра. Твърдите им стъбла не се нуждаят от подкрепа и поддържат многобройни плодове. Не е горчивина в патладжаните, те могат да бъдат нарязани на сурови салати, пържени и консумирани в домашно консервиране.

Бакланът сортове баклажан принадлежат към ултра-оживен

Важни характеристики на сорта Албатрос от средния сезон са:

  • бързо покълване на семената му;
  • висока устойчивост към повечето заболявания;
  • отлична доходност до 6-8 кг на квадратен метър легло;
  • плодове могат да бъдат отстранени след 135 дни след първите издънки.

Растенията растат до 70 см ще бъде удобно, ако те са засадени не повече от четири на квадратен метър.

Албатросният патладжан е устойчив на заболявания

Плодовете на патладжана Графитите са нарисувани като от някой. Оттук и името. Средният им падеж е 115–120 дни. През това време плодовете могат да тежат до 400 грама. Храстите растат не повече от 65 см. Графитите са устойчиви на болести. Патладжаните имат тънка кожа и дребни семена, снежнобялата плът не е горчива. Зеленчуците могат да се използват за приготвяне на всякакви ястия.

Плодовете на патладжаните от графити се отличават с нежна сладка плът

Баклажани от средата на сезона Бяла нощ расте по разпространяващите се храсти до 70 см. Плодовете достигат зрялост за 105-115 дни и тежат до 220 г, а от квадратен метър на леглото отнемат до 6 кг култури. Приятният вкус на патладжаните от този сорт няма горчивина и е особено ценен от готвачите.

Баклажаните сортове White Night намаляват холестерола и отстраняват излишната течност от тялото

Баклажан сортове Астрак се различават високи добиви, средата на сезона. Плътни плодове, покрити с черна кора, узряват в 118-125 дни, ако броите от кълняемост. Сините домати имат отличен вкус и са подходящи за консервиране. Astrac не е чувствителен към такива често срещани заболявания като късна фиброза и антракоза.

Астрак от сортовете патладжан е високопроизводителен

Лавандула Патладжан Рим * - вариант на италианската ротонда Бианка - се отнася за средно рано. Различава се само от своя предшественик с по-голям размер на плодовете (500–600 g, а някои до 1 kg) и по-нежен, без горчивина, което също не потъмнява. Размножаващите се храсти растат до 70 см. Сортът и продължителността на плодните насаждения са присъщи на сорта.

Разнообразие от баклажани Лавандула Рим има много големи плодове

Буржоа - един от ранните хибридни сортове патладжан. Кръгли черни и пурпурни плодове от този сорт са с тегло до 300 грама. Буржоа не се препоръчва да се засаждат в оранжерии, тъй като височината му може да достигне до 1,6 метра. Такъв гигант се нуждае от жартиера за пергола. В допълнение, храстите на този сорт се разпространяват, не повече от три растения са засадени на 1 m 2 легла.

Баклажанният сорт Буржоа - един от ранните зрели хибридни сортове

Разнообразието от японски джудже е един от многото устойчиви на замръзване сортове, одобрени за отглеждане във всички региони. Защо се нарича японски не е ясно, а плодовете му изобщо не са джуджета - до 170 гр. Въпреки това, храстът на патладжана е компактен и нисък - до 45 см. Развъжда се специално за отглеждане на открити места. На 1 м 2 легла могат да растат седем храсти. Сортът е с отлична преждевременност - от времето на засяване на семената за отглеждане на разсад до бране на плодове отнема три и половина до четири месеца. Тънките корички на плода и нежната месо без горчивина също принадлежат към достойнствата на сорта.

Тънка кора на плодове и деликатен вкус - достойнствата на сорта патладжан японски джудже

В рода на патладжаните има толкова необичайни и красиви разновидности, които изглеждат, че те просто се превръщат в украшение на всякакви градински легла. Някои от тях се отглеждат за консумация и са включени в списъка на обикновените селскостопански растения. Други са засадени само за красота. Всъщност, най-изразителните и декоративни патладжани се превръщат в етап на пълно узряване, но след това започват да усещат горчивост и дразнят поглъщащите с големите си семена.

Фотогалерия: патладжани, декориращи сайта

Ранно зрели патладжани

Сортовете на ранно узряване включват тези патладжани, които имат малко повече от три месеца от плюенето на семена и засаждането им на разсада до прибирането на първата реколта. Това означава, че ако сините са засети на разсад, като правило, в края на февруари - началото на март, тогава първата реколта може да бъде събрана до средата на юни. С такива качества производителите обявяват цяла гама сортове патладжани.

Баклажан домашно отглеждане Вкусът на гъби е наистина рано. Реколтата може да се отреже след 3–3,5 месеца след първите издънки. Можете да ги отглеждате в отворени легла. Името на разнообразието на тези млечно бели зеленчуци наистина отразява вкуса на тяхната плът. Въпреки че някои твърдят, че тя прилича на пиле. С 1 м 2 легла с подходящи грижи, можете да получите повече от 6 кг плодове.

Видове баклажани Вкусовите гъби наистина имат вкус на гъби

Само петнадесет дни по-дълго от реколтата на гъбичният вкус ще трябва да изчакат първата реколта от патладжани от първоначалния сорт на сос. Снежно-белите му плодове растат по разпространяващи се, не много високи храсти (60–70 см) през 110–116 дни. Те наистина приличат на ледени висулки по форма. Претеглете плодовете до 150 грама. Вкусът на патладжан е много приятен, абсолютно без горчивина. Използвайте Icicle за приготвяне на различни ястия.

Патладжан сортове Леденица имат търг сочна плът

В Северен Кавказ и Долен Волга, както и в Украйна, Молдова, Alekseevsky разнообразие от патладжани се препоръчва за отглеждане в открити легла. Те имат приятен вкус, в който няма горчивина и високи добиви. Първата реколта може да се очаква още на 98–132-ия ден. Патладжаните с тегло от 100 до 190 грама растат на няколко разпространяващи се храсти, нарастващи до 70 см. Жътва от 1 м 2 - до 7 кг. Може да се транспортира на дълги разстояния, без да се губи качеството на плодовете.

Патладжан сортове Alekseevsky имат приятен вкус без горчивина и висока доходност

Патладжан квартет сортове с жълтеникави и лилави ивици на плодовете са популярни поради устойчивостта на суша и бактериална гниене. Плодовете с търговско качество могат да бъдат отстранени за 107–122 дни от засяването на разсад. Теглото им - до 125 гр. Дълги храсти до 60 см.

Баклажан разнообразие квартет устойчиви на суша и гниене

Класът Lilac мъгла се препоръчва за отглеждане за всички региони на Русия. Неговите ниски, до 60 см храсти раждат плодове с тегло до 200 гр. Вътрешната пулпа от патладжан е бяла. Тя няма горчив вкус. Патладжанът от този сорт е имунизиран срещу такава болест като горната гниене.

Баклажан сорт Люляк мъгла не се страхува от болести

Винаги с прекрасна реколта - високопродуктивни сортове

Всеки, който работи на земята, иска да види олицетворението на неговия труд под формата на щедра реколта. Поради това сортовете, известни като стабилно даващи голям брой висококачествени плодове, се радват на значителна популярност. Някои от тях са много популярни сред руските градинари и имат много положителни отзиви. Те включват сортовете Алмаз и Алексеевски, описани тук без колебание. Но има и други, които на практика не отстъпват на тях по отношение на добива, сортове патладжани, въведени в Държавния регистър.

Черно красив - това разнообразие от патладжани има среден период на зреене и не отстъпва на Алмаз по отношение на добива. Растението е непретенциозно и перфектно се противопоставя на болести. На средната височина на храстите - 60–80 cm - растат многобройни плодове с тегло до 200 грама, които узряват след 110–145 дни. Тяхната нежна жълтеникава пулпа няма горчивина и съдържа много малко семена.

Сорт патладжан Черно красив добив не е по-малък от клас Diamond

Баклажанният сорт Робин Худ придоби популярност сред зеленчукопроизводителите със своя стабилен добив и изключителна устойчивост на негативни условия на отглеждане. На растящите си храсти с височина от 70-100 см са вързани доста плодове, които, когато узреят, тежат до 300 грама. В сорта Robin Hood, люляк оцветяване на плодове, които са добри в осолени или ферментирали, което ги отличава от много роднини.

Баклажан сорт Робин Худ е устойчив на капризите на времето и постоянно плодотворно

Говорейки за високопродуктивни патладжани, не може да не се спомене хибридният сорт Epik. Тази класика, както по външен вид, така и по вкус, се отглежда в цяла Русия. Мощни храсти Epica, достигащи височина от 100 см, дават плодове в рамките на 65 дни след засаждане на леглото. Теглото на всеки патладжан може да бъде до 230 грама, а добива от 1 m 2 от леглото - 5.8 kg. Epic е устойчив на всички най-често срещани заболявания на растенията от този вид.

Разнообразието на патладжани Epic е силно и устойчиво на заболявания

Студоустойчиви сортове

В непознат климат за патладжан с кратко лято се препоръчва да се засаждат сортове с най-кратък период на зреене в земята. Почти всички са хибриди. Сред тях е описаният по-горе хибриден клас буржоа. По-добре от другите патладжани, студът толерира хибридния сорт King of the North F1 *.

Царевичен сорт Царевица северно толерира ниски температури

Периодът на узряване на плодовете е много кратък - до 100 дни от пълното поникване на разсад. В същото време от 1 m 2 премахнете до 12-15 килограма патладжан.

Това разнообразие от ранно зрели патладжани включва сорт Валентин. Едно растение с разпространяващи се храсти произвежда тъмни плодове с тегло до 220 грама три месеца след поникването. До три килограма патладжани се получават от единица площ. Плодовете не са горчиви, много вкусни, подходящи за готвене и консервиране. В същото време растението е резистентно към много заболявания, включително вируса на тютюневата мозайка.

Сортът на Свети Валентин е с мек вкус

Плътни храсти разновидности на патладжани Вера не по-висока от 80 см и добив 110-115 дни. Плодовете тежат около 300 гр. Баклажаните от Vera са устойчиви на значителни температурни промени и гниене, подходящи за дългосрочно съхранение. Прибиране на реколтата - до 2,9 кг на единица площ.

Плодовете на сорта Vera от патладжан са дълго съхранени в прясно състояние

Бибо е и хибриден сорт, който произвежда много плодове с тегло до 0,5 кг. Реколтата бързо узрява през август-септември. Бибо се препоръчва за отглеждане в открити легла в южните райони. На 1 m 2 място не повече от 6 храсти, в противен случай реколтата не може да чака. Опитните градинари не гмуркат разсад от този сорт, за да ускорят плододаването.

Баклажаните сортове Bibo са ускорили растежа

Малка шпула, да пътища - маломерни патладжани

Когато растат патладжани, градинарите понякога разчитат на сортове, чиято височина на храстите е малка. Това ви позволява да растат зеленчуци без допълнителни подкрепа и отнема време обвързване на клоните на растението. Сред тях са сортовете Алмаз, Робин Худ, Буржоа, Албатрос, Алексеевски, споменати по-рано. Към този списък трябва да се добавят хибридните разновидности на черната луна и сърцето на бика.

Черно-лунен сорт патладжан не обичат бране на разсад и дебелина на засаждане

Черната луна е разновидност на средно ранно узряване в Украйна, Молдова и Русия. Неговите малки разрастващи храсти с височина 65–70 cm не са податливи на краставици или болести с тютюнева мозайка и са устойчиви на други болести. Плодовете достигат до 280 грама тегло, има много яйчници, и до 5 kg патладжани могат да бъдат получени от единица площ на леглото. Черната луна има прекрасен вкус на плодове, които могат да се вкусят още 135 дни след покълването.

Патладжан сортове Bullish сърцето расте с тегло до 450 грама

Сърцето на хибридния бик е сред патладжаните с високи добиви и относително кратък период на узряване на плодовете. При силни храсти до 70 см височина плодовете растат с тегло до 300 грама. Пулпа от баклажан няма никаква горчивина.

Преглед на регионалните сортове

Руснаците, живеещи в различни региони на страната, трябва да отглеждат зеленчуци в напълно различни климатични условия. Това се доказва от картата на растенията при замръзване, където зоните с минимални температури се наблюдават стабилно.

Зона на устойчивост на замръзване в Русия

Фокусирайки се върху това зониране, можете да вземете сортове патладжани за определен регион, които успешно се отглеждат на открито.

Патладжан в сърцето на Русия

В Централна Русия, в Московска област, патладжаните се отглеждат или в оранжерии, или на открито, но в защитени легла. Сортовете в тези райони са предпочитани за ранно узряване, културата, от която започват да се събират 90–120 дни след разсаждането.

Забележка. Тъй като растенията трябва да бъдат подслонени в градинските легла, сортове патладжани за Централна Русия трябва да бъдат избрани с ниски храсти.

Въз основа на препоръките на практикуващите градинари, можем да препоръчаме разнообразието Delicacy 163 *. Отнася се за ранното узряване и не е излязло толкова високо - не повече от 40 см. Но този патладжан не се страхува от паяк, не е обект на гниене и дава плод за дълго и изобилно. Плодовете са малки, най-големите сред тях тежат 100 г, месото е бяло, вкусно, без горчивина. Патладжанът е идеален за домашно консервиране, замразяване, готвене на различни ястия.

Баклажанният сорт Деликатес 163 се отнася до преждевременните

Джудже Рано * - разнообразие от ранни патладжани, прибирането на реколтата започва след разсаждане на 85-ия ден. В храстите на това растение не растат над 45 см. Малки плодове с тегло 200 г узряват заедно, така че е възможно да се събере достоен реколта. Плодовете на джуджета са питателни и приятни за вкуса, сортът се счита за маса.

Буш патладжан сортове Джудже рано доста компактен

Сорт Чешки рано * - един от любимите на нашите градинари. Компактни храсти от патладжани имат височина до 60 см. Черните и пурпурни плодове с гъст, зеленикав оттенък без горчивина увеличават теглото си до 600 грама. От квадратен метър (4–6 храсти) те приемат до 5 килограма култура. Чешката рано се използва за домашно консервиране и готвене.

Плодовете на чешката ранна яйце са с форма на яйце и големи по размер.

Уралски патладжани

Тъй като за растенията в Урал е достъпен само кратък вегетационен период, само няколко градинари с голям практически опит се занимават с отглеждане на патладжани в незащитена почва. За да растат и произвеждат култури, в Урал е необходимо да се избира от сортове с ранно и средно узряване. За традиционно обичан от всички градинари патладжан Алмаз, Алексеевски и Робин Худ, Черна красота, Люляк, Черна Луна, които наскоро се настаниха на градински легла, могат да добавят още няколко ранни и средно сезонни сортове и хибриди. Като цяло списъкът им е доста широк, така че изборът остава за градинаря.

Един от най-новите ранозрели сортове, Balagur, след пълно поникване, ще има време да даде първата реколта още 85-100 дни. Плодовете му са малки, до 100 грама тегло се събират в четки от 3 до 7 броя. Патладжаните имат гъста бяла маса. Балагур не е чувствителен към вируса на тютюневата мозайка и падащите цветя.

Баклагът не е чувствителен към вируса на тютюневата мозайка и падащите цветя

Дон Кихот - ранно зрял сорт патладжани, който расте на рядки храсти с височина около 60 см. Плодовете са твърди - достигат маса от 450 грама. Семената в пулпата малко. Добрият вкус на Дон Кихот се запазва при готвене.

Плодовете на Дон Кихот са с форма на сабя

Среднеранният клас Мария може да се отглежда на легла и в оранжерии. Спокойно толерира температурните колебания и има отлична устойчивост към болести, характерни за соляни. В храстите на тези патладжани не превишава 70 см. Плодовете могат да тежат до 230 гр. Жътва от един квадратен метър до 8 кг.

Баклажанният сорт Мария се отнася до високопродуктивен

Патладжан Украйна

В Украйна, разликата в температурата на различните зони на зимната издръжливост на растенията не е толкова голяма.

Зони за устойчивост на замръзване в Украйна

Градинарите индивидуално растат този зеленчук в цяла Украйна, а в южната част на страната отглеждането на патладжан е широко разпространено в частни стопанства и в индустриален мащаб. През последните години се разшири областта на разпределение на взискателни към топлоцентрали, което позволява на по-голям брой земеделски производители да отглеждат патладжани от най-продуктивните сортове за открит терен.

Сред най-популярните сортове в Украйна остава Диамантът, сред по-новите - Черният Красив, Вера, Бибо. От тези сортове, които наскоро се появи на украински легла градина, е все по-възможно да се отговори на хибридния сорт Klorinda. Това е патладжан със среден период на зреене с дълъг период на плодните и висококачествени плодове, като най-големите от тях растат до 1500 г. Растението толерира значителен спад на температурата. На храста, нарастваща до метър, са вързани 6-8 тъмно пурпурни патладжана. В сорта Clorinda, бялата плът на плода, която не потъмнява в секцията, и практически няма семена.

Clorinda патладжаните се понасят добре от значителен спад на температурата.

Premier * - още една от високопродуктивните сортове, създадени от нашите развъдчици. Тези патладжани се отглеждат както в затворени, така и в открити площи. Той има ранен период на зреене - от времето на поникване до началото на реколтата 105-112 дни. Красивите лилави плодове имат време да натрупат тегло до 400 грама. Месото на патладжан Premier е гъсто, бяло, не горчиво, много вкусно.

Баклажан Premier сортове растат добре, както в затворени и открити терени

Сортове за Беларус

Баклажаните в Беларус се отглеждат в цялата страна, но не всеки градинар се осмелява да отглежда сини тук в открита градина. В края на краищата, климатът в този регион е абсолютно противоположен на изискванията, от които са необходими патладжаните за нормален растеж и развитие. Тук климатът е прохладен, силен вятър, през лятото има чести капки на температурата, а не необичайно продължителни дъждове и засушавания. Ето защо, градинарите предпочитат растящи патладжани в оранжерии, където е по-лесно да ги предпази от негативните ефекти на времето. В същото време успешно се използват най-различни сортове. Тези от зеленчукопроизводителите, които все още се задължават да отглеждат сини на градинското легло, предпочитат най-ранните сортове на зреене и използват филмово покритие.

Сред препоръчаните в Беларус за отглеждане на открито се появява такава разновидност като Жизел. Той е хибрид, подходящ за оранжерии и открити площи. Той толерира студ. Плодовете растат с тегло до 300 грама и дори килограм, вкусни, красиво съхранявани. Добивите варират в зависимост от условията на отглеждане. Показателят от 9 кг с 1 м 2, посочен върху семената, когато се продава в търговската мрежа, се постига през пролетно-летните оранжерии, но не и на открито.

Патладжан сортове Giselle се препоръчва за оранжерии и открит терен

Иля Муромец е среднозреещ сорт, плод започва 110–115 дни след покълването, а средно нараства до 70-100 см. Масивните патладжани от този сорт понякога растат не само с 500 гр. Индивидуалните екземпляри достигат до 700 грама. Тяхната много лека кремаво месо няма абсолютно никаква горчивина, много вкусна. Дори в най-големия патладжан от този сорт практически няма семенно гнездо.

В условията на Беларус, за южните райони се препоръчва отглеждането на Иля Муромец на открито.

В Беларус за южните райони се препоръчва отглеждането на патладжани от сорта Иля Муромец на открито

Патладжаните от средния ранен сорт Универсал 6 са адаптирани към различни климатични и климатични условия, не подлежат на характеристиките на болести по соления пепел и могат да се отглеждат на легла без подслон. Първата реколта започва да се събира след 125-130 дни след появата на издънки. Баклажан Wagon 6 има тъмно лилава кожа, с тегло до 125-175 грама. Жълтата им плът не е горчива, нежна, питателна и вкусна. Баклажанът Wagon 6 може да се съхранява свеж за дълго време.

Баклажанният сорт Универсал 6 е адаптиран към различни климатични и климатични условия, които не са податливи на болести по соленолистните

Прегледи на летни жители

И аз имах само 2 плода, но те не нараснаха до необходимия размер, бяха малки, тромави и станаха жълти и груби. Хареса ми Алексеевския сорт от Семко. Ще го посадя. Аз също искам да засадя Epic, трюфел от RO и японски джудже.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Какво просто не се опитват да растат сортове патладжани не растат, те не харесват климат Урал! Но накрая, късмет! Сорт монголски джудже, започва да дава плодове в същото време с най-ранните домати. Знам, че в района на Кострома се разраства на открито.

маи

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idak каза (а): Купих семената на патладжан "вяра" от ТЪРСЕНЕ как това "звяр" се държи и къде е по-добре да го засадят?,

Много добро разнообразие за тези, които не обичат големите. Ранно разнообразие. Плодовете за женската камера, но много от тях. Имам 8 години и никога не съм се провалял. Агротехнологията е обща за всички останали сортове. Вече трябва да сеят. Патладжаните не трябва да се засаждат с други култури, а да се засаждат в отделна оранжерия, издигната над земята. И още по-добре, ако на топло легло. Извадка от нашия местен вестник за 12 месеца. Статията е написана от добър градинар и снимка, ако е възможно да се вмъкне от градината му.

Баба Галя

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Въпреки че патладжан и придирчиви, благодарение на работата на животновъдите да растат може да бъде в най-привидно неподходящи региони за него. Вярно е, че за да го отглеждат в градината, трябва да поставите много работа и знания. Надяваме се, че статията ще бъде полезна за тези, които избират най-доброто разнообразие от патладжани за своята градина.