Ползите и вредите от канела и други полезни свойства

Рози

Почти всяка домакиня в кухнята може да намери кафеникав прах с подчертано приятен, леко проститутивен вкус. Тази канела е подправка от суха кора на вечнозелено тропическо дърво на лавровото семейство. Обикновено се прибавя към сладкиши, топли напитки, месни ястия и зърнени храни. Канелата също се използва широко в парфюмерията - на базата на неговия аромат, тя се използва за създаване на тоалетна вода, сапун, душ гелове и много други.

Но не всеки има информация, че канелата е не само ароматна подправка, но и много ефективно лекарство. Древните китайски лечители знаеха за този имот. Канелата се споменава и в древния индийски трактат за здравето "Аюрведа" и Стария завет. През 17-ти век канелата се споменава и в руската медицинска книга „Cool Helicopter“.

Полезните свойства на канелата

Дълго време лечители са били известни с чудотворните свойства на канелата, използвана е за лечение на различни заболявания. Съвременната медицина потвърждава, че използването на тази подправка има положителен ефект върху работата на всички жизнени системи на тялото, помага в борбата срещу много болести, подобрява общия тонус и укрепва имунната система. Канелата е богата на минерали като калий, калций, желязо, магнезий, фосфор и цинк. Съдържа витамини от група В, витамин С, А, РР. Съдържа и танини, етерични масла, фибри.

В медицината, канелата се използва като антисептично, антимикробно и противопаразитно средство, както и в борбата с гъбичните заболявания и за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Ефективна канела като свързващо вещество, облекчава състоянието както на диария, така и на запек, причинява изпускане на газове. Поради съдържанието на фибри, канелата намалява вероятността от онкология в дебелото черво. Тази ароматна подправка допринася за пречистването на холеретичната система и черния дроб, премахва излишните жлъчни соли от тялото. Тъй като подправката допринася за евакуацията на нежеланите течности от тялото, нейното приложение ще бъде ефективно и при бъбречни заболявания. За инфекции в пикочния мехур се препоръчва също да се приемат канелени напитки.

Последните медицински изследвания са доказали ефективността на канелата при лечението на диабет. Полифенолът, който е част от тази подправка, помага на организма да абсорбира инсулина по-лесно. Дори половин чаена лъжичка канела на ден значително намалява нивата на кръвната захар и холестерола, а също така предотвратява развитието на много възпалителни заболявания. Някои лекари смятат, че с помощта на канела е напълно възможно да се бори с рака, например рак на костите. Може би в близко бъдеще ще бъдат създадени противоракови лекарства, основаващи се на него.

Какво друго е полезно канела?

Децата, особено учениците, могат да се възползват от канелата. Две или три щипки на тази подправка на ден могат да имат положителен ефект върху концентрацията, да засилят зрението. Благоприятно засяга канелата и паметта, както и предотвратява умората. Съпротивата на детското тяло към вирусни и бактериални заболявания значително ще се увеличи.

За жените, канелата ще спомогне за облекчаване на менструалните болки, подобрява тонуса на тялото в наши дни, облекчава раздразнителността. При редовна употреба на тази подправка, менструалният цикъл се хармонизира, сексуалността се увеличава значително. Представители на силната половина на човечеството също ще могат високо да оценят свойствата на канелата, защото има не само стимулиращ ефект, предизвикващ сексуално желание, но също така има положителен ефект върху качеството на потентността. Ароматът на канелата може значително да увеличи чувствителността на ерогенните зони и да подобри работата на половите жлези.

Възрастните хора, които имат забележими промени в артериите и вените, свързани с възрастта, е полезно да използвате канела, за да предотвратите инфаркт. Тази подправка намалява холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Също така, редовното готвене с тази подправка може да укрепи сърдечния мускул, нормализира кръвното налягане. Канелата също е ефективна при артрит, включително хронична болка, а движенията стават по-леки. При различни нарушения на паметта, склероза, безсъние и депресия, тази подправка ще има положителен ефект.

Абсолютно всяка канела ще помогне за облекчаване на състоянието на грип и студ. Топли напитки с канела ще улеснят главоболието, ще увеличат изпотяването, ще улеснят дишането и ще помогнат за облекчаване на подуването на носната лигавица. Общият тонус на тялото ще се увеличи значително, слабостта ще премине, имунитетът ще получи значителна подкрепа. Освен това, канелата лекува хронична кашлица и тежка болка в гърлото. Много хора използват тази подправка за зъбобол, дори и за пулпит.

Вредят канела

Като така, канелата няма да навреди на човешкото здраве. Основното условие за употребата на тази подправка е да не се злоупотребява с нея, т.е. да не се яде с големи лъжици няколко пъти на ден. На пръв поглед това е разбираемо, но факт е, че някои хора мислят, че колкото по-висока е дозата, толкова по-забележим е резултатът (особено за тези, които искат да отслабнат бързо). За съжаление, с канела това няма да работи. В разумни дози, тази подправка насърчава оздравяването, в големи дози може да има обратен ефект. Например, ако една малка щипка канела може да стимулира мозъка и да подобри визуалните процеси, тогава прекомерното количество от тази подправка ще причини повреда, депресирано състояние и рязко главоболие.

Струва си да се има предвид, че канелата съдържа кумарин, ароматна субстанция, която може да причини увреждане на черния дроб и да няма симптоми. Чувствителни към това вещество хора и тези, които страдат от тежко чернодробно заболяване, са особено чувствителни към влиянието на кумарина. Най-малкото количество от това вещество се съдържа в Цейлонска канела, а китайската (така наречената касия) може да съдържа 100 пъти повече кумарин. Както всяко лекарство, с многократно увеличаване на дозата, то става отрова, а касията е чист пример за това. Ето защо, лекарите са посъветвани да попитат преди закупуване, от коя област е донесена подправка. И ако няма възможност да се получи тази информация, тогава е по-добре да не се използва твърде често „неидентифицирана“ подправка.

Маска за коса с канела

Канела е универсална подправка, която позволява не само да променят вкуса на ястията, като им придават благороден аромат, докато имат благоприятен ефект върху здравето на човешките вътрешни органи, но и успешно се използват в козметиката. Поради своите антиоксидантни свойства, канелата активно стимулира кръвообращението вътре в кожата и космените фоликули. Ето защо, дори в древен Египет, тази подправка е била използвана в маски за коса.

Канелата придава на косата жизненост, придава им копринен блясък и също стимулира растежа, като възстановява структурата им. В допълнение, маски с канела придават на косата приятен аромат, лесен за използване. Такива процедури се препоръчват за тези с крехка и тъпа коса. Но преди да използвате канела, е препоръчително да се гарантира, че няма алергична реакция към тази подправка.

Ето някои рецепти за красота на косата:

Канелената маска с мед и зехтин дава прекрасен регенериращ ефект. За да направите това, смесете 1 чаена лъжичка канела, 2 супени лъжици топъл зехтин и 2 супени лъжици течен мед. Получената смес се нанася върху влажна коса, след което главата се обвива с филм и кърпа. Дръжте маската трябва да бъде най-малко 45 минути, след което косата трябва да се измие с шампоан и изплакнете с вода, леко подкиселени с оцет, за да придадете блясък. Тази маска ефективно се бори срещу загубата на коса;

За да се увеличи обемът на косата, както и да се предотврати разцепването на краищата, маска с канела с яйце и домати ще подхожда. За да направите това, нарязайте зрели домати в каша, добавете една супена лъжица слънчогледово масло, една и съща лъжица мед, една чаена лъжичка канела и разбито яйце. Маската се нанася по цялата дължина на косата за 20 минути, след което косата се измива с шампоан и се изплаква с лимонена вода;

За бърз растеж на косата с помощта на маска от канела с лук и чесън. За да направите това, смесете кашата от един лук, четири настъргани скилидки чесън с две супени лъжици канела и една лъжица мед. Сместа се втрива в корените на косата, след което е необходимо да се завърти главата с филм, да се покрие с кърпа или носна кърпа. След половин час трябва да измиете главата си с шампоан и изплакнете с топла отвара от коприва;

За тези, които искат да получат овлажняващ ефект подходяща маска с кефир. Трябва да вземем една чаша кефир, да разредим една чаена лъжичка канела и яйчен жълтък в нея. При прилагането на маската върху корените на косата е желателно да се направи лек масаж на главата. По-добре е да запазите маската поне за един час, след това измийте косата си с шампоан.

След тези маски не препоръчваме сушене на косата със сешоар, защото горещият въздух прави косата крехка и безжизнена. Вместо слънчоглед или зехтин, ако желаете, можете да използвате рициново, репейно или царевично. Кокосовото масло също има прекрасен регенериращ ефект. Какво масло е подходящо за косата ви, можете да определите емпирично.

Избистряне на канела

Всеки, без изключение, знае, че боите за коса въз основа на химически компоненти развалят косата, като променят нейната структура. Ето защо през последните години жените, които се грижат за здравето си, се обръщат към по-нежни методи за оцветяване. Един такъв метод е осветляването на канелата. Маска на базата на тази подправка не само ще облекчи кафявата коса с 2-3 тона в една сесия, но ще му придаде естествен блясък, ще я направи копринена и по-здрава. С боядисана коса, канелата ще помогне да се измие старата боя, внимателно да се възстанови естествената структура на косата.

За приготвяне на сместа за избистряне ще се изисква:

Балсам или балсам за коса - 150 мл;

Натурален течен мед (без захар) - 4 супени лъжици;

Канела на земята - 3 супени лъжици;

Купа от стъкло или керамика;

Всички съставки се смесват добре, оставят се за няколко минути. По това време измийте косата си, подсушете косата си с кърпа, така че да останат малко влажни. След това, разресване на косата с гребен, е необходимо с четка, за да се прилага сместа по цялата дължина на косата, нишка от направление. Не е необходимо да се втрива сместа в корените - възможно е да се получи изгаряне. След като косата е напълно напоена с композицията, трябва да обвиете главата с филм, да го завържете с кърпа отгоре. Дръжте косата си топла за дълго време не се препоръчва, 40 минути е достатъчно. Но след премахване на филма, сместа от косата не се измива! Необходимо е съставът да се държи на косата поне 4 часа.

След това косата се измива с топла вода, за да се оставят зърна канела. След това, те трябва да бъдат измити с шампоан, изплакнете с лимонена вода. Ако останат остатъци от подправки, те могат лесно да бъдат отстранени с четка за масаж. За по-интензивен ефект процедурата се повтаря още 2-3 пъти с интервал от няколко дни. Това ще помогне на косата ви.

Отслабване с канела

Друго чудотворно свойство на канелата е, че допринася за бързото и здравословно отслабване. Благодарение на тази подправка можете да изгубите до 2 кг наднормено тегло на седмица, без да се изтощавате с дълги монотонни диети и тежки физически упражнения.

Защо канелата насърчава загуба на тегло?

Тази подправка има способността да повишава метаболизма в организма няколко пъти, така че мазнините да се изгарят по-бързо. Входящата храна ще бъде по-бързо преработена в енергия, без да има време да се “утаи” в мастните тъкани. Канелата също така ускорява обработката на захари, нормализирайки нивата на кръвната захар. В допълнение, канела възстановява нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт, стимулирайки естествените процеси на самопречистване на тялото. Излишните течности, натрупаните токсини под действието на канелата също ще бъдат лесни за напускане на тялото. Трябва да се каже за въздействието върху нервната система на аромата на тази подправка: тя значително намалява апетита, позволявайки ви да получите достатъчно дори малка част от храната.

В резултат на това канелата ще има не само ефект на изгаряне на мазнините, но и ще ви даде възможност да подредите здравето, да регулирате функциите на много системи на тялото. Необходимо е само да използвате канела в правилните пропорции, временно да намалите количеството мазнини и въглехидрати в храната. Яденето на сладки кифли, дори и с много голямо количество канела, уви, няма да помогне на процеса на отслабване, тъй като захарите и мазнините пречат на действието на тази подправка.

Кефир с канела за отслабване

Много популярен сред тези, които искат да отслабнат е вкусно и нискокалорично питие, приготвено от кефир с канела. Успехът му се състои в това, че тя не носи вреда на здравето, насища се дълго време и, разбира се, дава бърз забележим резултат. Веднага трябва да се отбележи, че за този коктейлен кефир е желателно да изберете с най-ниския процент мазнини, а канелата - с добро качество. Смята се, че китайската канела с канела дава по-голям ефект, но тук е необходимо да се мисли за риска от увреждане на тялото ви, защото няма да се налага да използвате тази подправка в такива малки дози - би било по-разумно да се предпазите от ненужни проблеми, като изберете класически подправки от Цейлон.

Има няколко възможности за приготвяне и употреба на кефирна напитка с канела:

Най-лесният и най-бърз е да се организира „ден на гладно” на такъв коктейл. Това ще изисква 1,5 литра кефир, смесен с една чаена лъжичка канела и поставени в хладилника. През деня ще трябва да изпиете една чаша напитка. А остро чувство на глад, и, освен това, изчерпване няма да се появи, тъй като добавянето на канела прави кефир по-удовлетворяващо и питателна, осигурява прием на много микроелементи и витамини. В един такъв ден можете да загубите до 1,5 кг тегло. Най-важното е да не се получи достатъчно “от сърцето” още на следващия ден, в противен случай постигнатият резултат бързо ще изчезне;

По-малко забележим ефект може да се постигне, ако с подобна напитка се замени само едно хранене на ден. Най-добрият вариант - пийте кефир с канела вместо вечеря. В този случай намаляването на теглото ще става по-бавно, но резултатът ще бъде по-надежден. За една седмица от тази диета е доста реалистично да загубите 2-3 кг;

Не само за да отслабнете, но и за подобряване на червата ще помогне на кефир коктейл с канела и ябълка. Зелена ябълка се настъргва и се смесва с чаша кефир и една четвърт чаена лъжичка канела. Благодарение на влакното, което се намира в големи количества в ябълките, тази напитка ще помогне за почистване на червата и премахване на вредните отлагания от нея;

За същата цел можете да добавите трици и сини сливи на кефир. За една порция коктейл ще ви трябва една чаша кефир, две супени лъжици трици, две меки плодове от сини сливи и една четвърт чаена лъжичка канела. Всички компоненти се смесват в блендер, сместа се отстранява в хладилника за 30 минути - през това време триците ще набъбнат и напитката ще бъде готова за употреба. Тази рецепта често се използва за лечение и предотвратяване на запек.

Спрете да приемате кефир с канела трябва да бъде в случай, че има болки в коремната кухина, нарушено храносмилане, диария. Също така, не препоръчваме подобна диета на хора с хронични заболявания на стомаха и червата.

Кефир с канела, джинджифил и пипер

Във всички отношения идеалната комбинация е тандем от джинджифил и канела. Първо, тези два подправки усилват ефекта на всеки друг, и второ, се получава отличен ароматен състав. Джинджър сериозно ускорява метаболитните процеси, протичащи в организма, активно изгаряйки телесните мазнини. Червеният пипер е известен и със способността си да влияе върху метаболизма и помага за по-доброто храносмилане и усвояване на храната, действа по-агресивно от джинджифила. Всяка от тези подправки има способността да изгаря мазнините, а комбинацията им осигурява мощен троен удар за наднорменото тегло.

За приготвянето на кефирен коктейл с подправки ще ви е необходима една чаша нискомаслен кефир, половин чаена лъжичка канела и джинджифил, щипка червен лют пипер. По-добре е да не се пие едно питие на празен стомах, идеалният вариант е за през нощта. Не съветвайте да се "намесвате" с подобен коктейл за тези, които имат проблеми със стомаха.

Канела с мед за отслабване

Медът, подобно на канелата, спомага за ускоряване на метаболитните процеси в организма. В допълнение, мед има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците. Смес от канела и мед съдържа много основни микроелементи и витамини, дори хората с диабет могат да използват тази комбинация. За един месец редовна употреба на мед с канела, можете да загубите до 7 кг тегло.

За да приготвите смес от канела с мед, ще ви е необходим естествено не пастьоризиран мед. Канелата може да бъде взета вече смляна, но с високо качество. За една порция от напитката трябва да вземете 0,5 чаена лъжичка канела и една чаена лъжичка мед - тази пропорция е желателно да се наблюдава.

Вечерта, канела се излива вряща вода в саксия с дебели стени, покрита с капак. В рамките на половин час подправката ще даде хранителните вещества на водата и бульонът може да се филтрира. Течността трябва да се охлади напълно, само след това можете да добавите мед (при нагряване над 40 ° C медът губи повечето от своите полезни свойства). Половината от получената напитка се пие преди лягане, а останалата част - сутрин на празен стомах.

Повече от два пъти на ден, тази отвара не трябва да се използва - малко вероятно е да се постигне по-голям ефект. Теглото ще изчезва редовно, но след две или три седмици ще забележите, че загубата на тегло е спряла. Това е съвсем естествено: тялото е свикнало с факта, че метаболизмът се ускорява и се приспособява към промените. В този случай трябва да спрете приема на напитката за две седмици и след това да продължите курса.

Противопоказания за употреба на канела

Както бе споменато по-горе, канелата е безопасна за тялото на здрав човек, ако се използва в умерени количества.

Въпреки това, тя е строго противопоказана за някои категории хора:

Първо, те са бременни жени. Това се обяснява с факта, че канелата може да предизвика контракции на матката и в резултат на това преждевременно раждане;

Кърменето на канелата на майките също е малко вероятно, защото вкусът му се предава на кърмата и децата не го харесват;

При ниско съсирване на кръвта, канелата трябва да се използва много внимателно, защото тя я разрежда;

Не препоръчвайте да използвате канела и с пептична язва (в острата фаза), повишена киселинност на стомаха;

При високи температури от тази подправка състоянието на пациента може само да се влоши;

Също така, бъдете особено внимателни за тези, които имат индивидуална непоносимост към канелата, преди да ядете голямо количество от тази подправка, желателно е да сте сигурни, че тялото адекватно го възприема;

Не забравяйте, че канелата може да предизвика алергична реакция под формата на кожен обрив или оток.

Автор на статията: Соколова Нина Владимировна | Медицински фитотерапевт

Образование: Диплома по медицина и лечение е придобита в Университета „Н. И. Пирогов“ (2005 и 2006 г.). Усъвършенствано обучение в катедрата по фитотерапия в Московския университет за приятелство между народите (2008).

Канела: подправка, лекарство и загуба на тегло

Последните научни изследвания показват: канелата може да помогне за предотвратяване на диабета. Американските учени са доказали ползата от канела при захарен диабет: увеличава способността на организма да реагира адекватно на инсулина и нормализира нивата на кръвната захар. Помага за подобряване на кръвообращението. В допълнение, има усещането, че ароматът на канелата има стимулиращ ефект върху мозъка.

През 1536 г. португалските навигатори открили диви гори от канелени дървета на брега на Цейлон (Шри Ланка). Без да мислят два пъти, моряците завладяха острова и започнаха да продават канела в Европа, правейки повече от едно богатство на него. Холандците също искаха да получат дял в печеливша търговия, така че сто години по-късно те спечелили канелен остров. Тогава дошли британците през 1776 година. Но по това време канелените дървета вече са били засадени в много други горещи страни, така че монопола на Цейлон е изчезнал.

Днес, канелата се използва за готвене във всички страни, както в сладки и солени рецепти. Мексиканците например я добавят към кафето. В Испания, канела пръчки понякога са украсени с коктейли, и щипка земята канела е сигурен, за да добавите оризова каша. В Близкия изток, подправка се използва дори на мястото на черен пипер, а френските се добавят към традиционните коледни бисквити.

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА КОРНАТА

Канелата е продукт на малко вечнозелено дърво, което расте в азиатските тропици. Палките от канела се изработват от кората на дървото и се нарязват в дъждовния сезон. Днес два основни вида канела са известни: Цейлон и китайски. Те се различават по това, че първият има по-фин, специфичен аромат, отколкото китайския вид.

Канелата може да понижи налягането. За да направите това, просто яжте на ден за една чаена лъжичка прах. Можете да разделите тази част на четири равни части, да вземете една четвърт чаена лъжичка четири пъти.

Ползите за здравето от канелата са огромни. Помага за подобряване на храносмилането, събужда апетита. Използва се като стимулант и тоник. Намира се в канела и антисептични свойства. Това е добро диафоретично и отхрачващо лекарство, полезно при лечението на ARVI и грип. Тя е в състояние да облекчи зъбобол и главоболие. Стъблата от канела в Индия се използват като антипиретично и аналгетично лекарство за бъбречни и чернодробни колики. В допълнение, те увеличават секрецията на стомашния сок, имат антивирусно, антимикробно и противогъбично действие.

Екстрактът от кора от китайски кафяви птици ефективно потиска растежа на 15 вида патогенни бактерии, дори причинителя на туберкулоза. Китайската канела елиминира отровния ефект на някои растения (henbane), и когато се насажда сок в очите подобрява зрението, често помага да се отървете от катаракта, премахва камъни в бъбреците.

В колекции с други билки и подправки канелата се използва срещу депресия, реактивна невроза, значително намаляване на паметта, за подобряване на умствената работа, със сенилни промени на психиката, множествена склероза, за възстановяване от инсулт, с недостатъчност на кръвообращението, както и като средство за повишаване на терапевтичния ефект на другите. растения.

ЦИНАМОННО МАСЛО

Лечебните свойства на канелата се пренасят в канелено масло. Ароматът и вкусът на подправката се дължат именно на ароматното масло, което се съдържа в кората в количество от 0,5–1%. Етерично масло се получава след смилане на кората на дървото, като се накисва във вода, след което се дестилира инфузията. Маслото ще стане жълто-златно в цвят, има характерен мирис на канела и изгарящ вкус. Този вкус и богата топла миризма предизвикват присъствието на основния компонент на маслото - канелен алдехид (канела). Окислено с течение на времето, маслото силно потъмнява и придобива смолиста консистенция.

Трябва да се отбележи, че кората на дървото, а не листата или зелените, както и другите растения, е богата на етерично масло. Етеричното масло е около 4% от общата маса на кората. Съставът на компонентите, включени в маслото от канела, и до днес не е напълно дешифриран. Учените са изолирали специфичен полифенол от канелено масло, за да намалят кръвната захар.

ЦИНАМОН ЗА НОРМАЛИЗАЦИОННО ТЕГЛО

Наскоро бе открита нова страна на ароматна кора - нейното използване допринася за загуба на тегло. Естественият произход на подправките е изключително важен в наше време. Механизмът на действие е прост: канелата намалява нивото на глюкозата в кръвта и по този начин елиминира натрупването на мастни натрупвания.

Друга особеност на канелата за нормализиране на теглото е понижаване на холестерола. Подправка контролира растежа на мастните клетки в тялото, помага за бързото им използване за производство на енергия. Тези свойства са от ключово значение за канелата. Именно те определят въздействието върху човешкото здраве. Веществата, открити в канелата, регулират идеално баланса на инсулин и глюкоза в кръвта. Когато глюкозата намалява, производството на инсулин се стабилизира. Въпреки това, лекарите са разбрали как пикантната кора влияе върху баланса на глюкоза-инсулин в кръвта.

Учените изследват ефекта на различни продукти върху нивата на глюкозата, като резултат от този експеримент и разкриват прекрасно свойство на канелата. В хода на преживяването доброволците са яли обикновен ябълков пай, който според дългогодишната традиция винаги е овкусен с канела. Лекарите очакваха, че една част от тортата ще доведе до рязко покачване на нивата на кръвната захар, но това не се случи и дори обратното, индексът на глюкозата намаля. Изследователите първоначално бяха изненадани от този резултат, но след това те подробно изучавали рецептата и съставките на тортата, след което предложили ароматната канела да засегне коварната захар. Ние решихме да продължим експеримента, като поканихме 60 диабетици, страдащи от диабет тип 2, което, в зависимост от редовните инжекции с инсулин, е дало на група доброволци. Експерименталните смели души ядоха по 2 чаени лъжички канелен прах всеки ден и това силно се отрази на тяхното благополучие. Още след една седмица бе забелязано, че редовната консумация на канела намалява нивото на глюкозата и в същото време се увеличава производството на собствено инсулиново вещество. Това е отразено в теглото на пикантните поглъщащи кора, теглото започва да намалява. Тогава хостесите от целия свят осъзнаха, че не е напразно да се подправя на кухненските рафтове.

рецепти

В магазина може да се намери под формата на пръчици и прах. И в действителност, и в друга форма на канела е вкусна и здрава. За по-удобна употреба, канелата се произвежда дори в капсули. И ако обичате чай, винаги ще намерите питие с канела. Канела може да се добави към всеки билков чай. Подправка ще обогати вкуса му и ще създаде приятен, макар и необичаен вкус. Удоволствие от готвенето на сладкиши - добавете канела в сладкиши. Така не само подобрявате вкуса, но и „подобрявате“ ястието. За съжаление не всеки харесва вкуса на канелата, но повечето все още го обичат.

За да се подобри метаболизма, да се отървете от наднорменото тегло, специалистите по хранене препоръчват да се използва специална канелена напитка. Пригответе го лесно. Смесете една чаена лъжичка канелена пудра в 1 чаша сок. Добавете половин супена лъжица смлян джинджифил и малко лют пипер. "Огнена" напитка трябва да се пие веднага, а не да се съхранява. Честотата на приема - една чаша за 2 дни.

Канелата може да бъде голяма помощ в борбата срещу болестта.

При простудни заболявания, както и за профилактика от тях, терапевтичните вани с канела са полезни. Също така, три пъти на ден трябва да вземете 1 супена лъжица топъл мед с една четвърт чаена лъжичка канела. Това съединение ще помогне да се излекува почти всяка кашлица, да се освободят носните проходи и в крайна сметка да се отървете от настинки.

Канелата има антипиретичен ефект, но при твърде високи температури може да засили главоболието.

Канелата има диуретични свойства, така че е полезно да се приема в случай на бъбречно и чернодробно заболяване.

За възпаление на пикочния мехур трябва да вземете 2 супени лъжици канела и 1 чаена лъжичка мед, разтворени в чаша топла вода. Това е смъртоносна смес за микроби, които са се заселили в пикочния мехур.

Канелата може да се използва като лекарство за много стомашно-чревни заболявания. Канелата, взета преди ядене, поръсена с мед, помага на организма да усвоява дори най-тежката храна. Също така мед с канела облекчава болката и лекува язви.

Ежедневна закуска с чай и парче хляб, с мед, смесен с канела, се разстила върху него и това ще намали риска от сърдечен удар.

Смес от канела с мед - наистина е лечебен инструмент, който е ефективен като допълнение към основното лечение на сърдечно-съдови заболявания. Той понижава холестерола в кръвта, укрепва сърдечния мускул и помага да се издържат свързани с възрастта промени в тялото много по-лесно.

За да нормализирате теглото, трябва редовно да пиете чай на базата на смес от мед и канела, което всъщност ще намали обема и ще намали теглото. Готвенето на този чай трябва да става вечер. В гореща преварена вода добавете половин чаена лъжичка канела, оставете да се вари в продължение на половин час. След това добавете една чаена лъжичка мед и изпийте половин чаша инфузия. Останалата част от половината се изпраща до сутринта в хладилника. На сутринта, на празен стомах, завършваме пиенето на инфузията. Вечерта правим нова партида.

Не бъдете мързеливи, защото редовната употреба на тази напитка помага да се намали теглото дори на най-отчаяния дебел човек - канелата с мед не позволява на мазнините да се натрупват.

Веднага след като под въздействието на тази смес ще приключи пречистването на храносмилателния тракт и унищожаването на гъбичките и паразитите, които забавят храносмилането, загубата на тегло ще спре. Но това вече е добро, само за по-нататъшно отслабване, ако все още е необходимо, ще трябва да приложите други методи.

При артрит, описаният по-горе чай с канела и мед в съотношение 1: 2 също е полезен. Редовният прием на тази напитка може дори да лекува хроничен артрит.

А за по-възрастните хора канелата с мед е просто необходима като средство за подобряване на мобилността и концентрацията, повишавайки жизнените функции на организма. А чайът с канела и мед забавя началото на старостта, ако я приемате редовно. В напреднала възраст можете да го пиете 3-4 пъти на ден за една четвърт чаша.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА НА КОРЕНА

Въпреки изобилието от полезни свойства, има канела и противопоказания. Подправки не трябва да се приемат в големи дози за хора, които имат вътрешен кръвоизлив от различен произход. Канелата по време на бременност може да допринесе за засиленото намаляване на матката, така че е по-добре да се ограничи използването му тук. Също така, ако някога човек има повишена чувствителност към подправка, тогава е по-добре да не експериментирате със здравето.

КАК ДА ИЗБЕРЕТЕ СПЕЦИАЛНО?

На първо място, ние си спомняме, че той идва в продажба под формата на пръчици и прах. Струва си да се има предвид, че е по-лесно да се изкова прахът, да се добавят примеси, за да се увеличи обемът. Затова е много по-безопасно да купувате канелени пръчици. Освен това, пръчиците ще запазят аромата и полезните свойства на канелата много по-дълго.

Канелата е от различни сортове и всички имат свои собствени вкусови характеристики.

Цейлон - най-скъп и известен. Счита се за най-доброто на вкус, сладко и леко изгарящо. Вреден кумарин в него е много по-малък, отколкото в други, затова се предпочита този сорт. Среща се под следните имена: истинска канела, благородна канела, кинамон.

Китайски - не толкова ароматен, колкото Цейлон. В същото време той има по-остър, остър вкус. Други имена: индийска, ароматна канела, касия, обикновена канела.

Малабар канела има остър, леко горчив вкус.

Канелата има силна пикантна миризма и остър вкус.

Свежестта на канелата може да се определи от неговия вкус: колкото по-силен и по-сладък, толкова по-свеж е продуктът.

Ползите и вредите от канела, предимствата и недостатъците на неговата употреба за медицински цели

канела

Канелата е едновременно вечнозелено екзотично дърво и подправка, което се получава от долните слоеве на кората. В нашите географски ширини растението не се залепва, така че канелата се внася в Европа от Индия, Виетнам и други страни с тропически климат. Благоприятните свойства на канелата, както и нейният уникален аромат, се дължат главно на състава на съдържащите се в него етерични масла. Но истинската канела често се заменя с по-евтина касия.

Канелата е изсушена и натрошена вътрешни слоеве от кората на канеленото дърво. Външният груб слой от всяко растение от този вид, според "класиките", не трябва да се използва като подправка. Но на практика, лъвският дял от канелата, продавани в местните магазини, не е истинска канела, а касия - прахта от кората на роднина с канела, наречена Cinnamomum aromaticum.

С други думи, канелата се различава от касията по това, че всички слоеве кора и също от друго растение се използват, за да се направи. Ароматът им е много сходен, въпреки че канелевият прах все още мирише по-силно от касия. Плюс това, текстурата на касия е по-груба поради факта, че тя съдържа примес на горния слой на кората. Но по-малко точната технология на производство прави касия по-евтин продукт, който не може да се различава от неспециалист от истинската канела.

структура

Употребата на канела се дължи главно на химическия състав на етеричното му масло, което му придава характерния топъл аромат. Концентрацията му в тъканите на канелената кора е повече от 50% и почти изцяло се образува от канелен алдехид - канела. Алдехидите като вид химични съединения са често срещани в природата. Някои от тях са отровни и дори много, като например, формалдехид, а други - не. Нетоксичните алдехиди придават на суровината само приятен аромат.

В този смисъл, Cinnamhal е междинно между напълно безвредни и изключително опасни алдехиди - това е, че е умерено отровен. По-специално, той има стимулиращ ефект върху централната нервна система и парещ ефект върху тъканите, с които той влиза в контакт. Тези свойства го правят добър инсектицид за селското стопанство и позволяват заместването на антибиотици при лечението на гъбични, бактериални, вирусни инфекции.

Земеделските производители особено ценят канелния алдехид за липсата на вреда за пръсканите растения, почвата и потребителите на културата, която са отглеждали. А традиционната медицина на страните, които произвеждат канелен прах, е за нейното все по-ефективно използване на растение за лечение на широк спектър от заболявания. Въпреки това, наличието на свойства, които не са безопасни за здравето на канела алдехид причинява не само ползата, но и почти цялата вреда на канелата в случай на предозиране. Освен канела, канелевият прах е богат и на други биологично активни вещества.

  • Евгенол. Фенол със същото като при канелия алдехид, частично отровно въздействие върху микроорганизмите, включително типични инфекциозни агенти при хора. Не е чудно, че евгенолът се използва като антисептик в стоматологията. Eugenol карамфил съдържа повече от канела на прах, тъй като неговият екстракт е най-известен с нас под името "карамфилово масло".
  • Танини. И в широк "асортимент". Танините винаги имат умерено токсичен ефект и сред тях няма безопасно. Растенията ги отделят, за да предпазят собствените си тъкани от вредители, тъй като концентрацията им в кората на някоя от тях е най-висока. Канела и касия са прахообразна кора, поради което присъствието на значително количество танини в състава им не е изненадващо. Танините са сходни по своето действие с антибиотиците, дори повече от канелния алдехид, тъй като имат много по-силен противовъзпалителен ефект. А потенциалът за унищожаване на патогени е по-висок.
  • Минерали. Калций, отговорен за здравината на костите и добрия мускулен тонус, желязото, което осигурява синтеза на червени кръвни клетки в костния мозък, калий, което повишава тонуса на съдовете и увеличава броя на сърдечните контракции. Прахта от канела съдържа и магнезий със седативния си ефект и цинк, който участва в синтеза на редица хормони и мъжки сперматозоиди, както и метаболитни процеси като разграждането на етилов алкохол в черния дроб.
  • Витамини. Приблизително третата част от цялата група, аскорбинова киселина (витамин С) и ретинол (витамин А). Но те са във всички растения на Земята, тъй като са в основата на метаболизма на растенията.

Терапевтичен ефект

На практика всичко това означава, че канелевият прах може да се използва не само за готвене, но и за терапевтични цели със следните патологии.

  • Бъбречно заболяване. И инфекции на пикочните пътища, включително цистит (възпаление на пикочния мехур). Канела работи тук като средство за саниране на тъканите и вътрешните мембрани на органите, помага за премахване на възпаления, провокирани не само от патогени, но и от пясък, камъни, някои вещества, които се изхвърлят в кръвта. Той също така елиминира проблемите, предизвикани от хронична задръжка на урина, както се случва при мъже с аденом / простатит.
  • Диария (диария). Както и запек като обратното на нейното нарушение на стола. Първо, канелевият прах дезинфекцира храносмилателния тракт още по-ефективно от бъбречната тъкан (поради по-директното му действие). Това означава, че елиминира проблемите с изпражненията поради дисбактериоза или чревни инфекции - фактори, които предизвикват диария по-често от други. На второ място, канелата има стимулиращ ефект върху чревната перисталтика, подобрява функциите на храносмилането, смилането на храносмилането и елиминирането на "сухия остатък".
  • Панкреатит и холецистит. Тъй като остър, пикантен аромат на канелен прах стимулира активността както на панкреаса, така и на жлъчния мехур. Това свойство не е „прерогатив” на една канела, тъй като всички подправки и билки с горчив вкус, като пелин, жълт кантарион, царевични близалци и т.н., имат подобен ефект и не е нищо, че холероновата слава е здраво свързана с тях.
  • Заболявания на ставите. Включително възраст, като остеохондроза. Прах от канела съдържа цял набор от противовъзпалителни компоненти, които могат да повлияят на скоростта и силата на възпалителния отговор (специфична реакция, която се появява, когато организмът се нуждае от актуализиране на някои тъкани, но собствените им ресурси за растеж не са достатъчни).
  • Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Само за хипертония, независимо от причината. Проблемът с лечението на сърцето с канелен прах е, че той, както всички подправки, повишава кръвното налягане, може да предизвика топлина, прилив на кръв към главата и сърцебиене. Ето защо, с общ положителен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове (включително, поради калий, магнезий, калций), канелата е противопоказана при някоя от техните патологии, които са придружени от постоянно или периодично увеличаване на налягането. Особено досадно е, че в повечето случаи този феномен ги придружава.
  • Заболявания на дихателните пътища. Прах от канела, особено когато се приема с мед, помага при всички видове респираторни заболявания и техните общи симптоми като кашлица, възпалено гърло, дрезгав глас. Канелата увеличава температурата на цялото тяло и стимулира притока на кръв към тъканите на гърлото. Междувременно, само високата температура и интензивното „доставяне” на левкоцити (пренасяни от кръвта на клетките на имунитета) в засегнатите от сепсиса зони служат като механизми за естествената борба на организма с патогени от всякакъв характер.
  • Заболявания на репродуктивната система. Първо, употребата на канела в гинекологията се обяснява с факта, че стимулира добре капилярната кръвообращение, което е от решаващо значение за нормалното функциониране на механизма на възбуждане при двата пола. На второ място, канелата съдържа минералите, необходими за синтеза на редица хормони, включително тези, които „служат“ на сексуалния контакт и са отговорни за жаждата. На трето място, тя насърчава производството на сперматозоиди при мъжете. Четвърто, екстрактите от канела могат да потиснат възпалението на гениталните органи, подобрявайки не само качеството на полов акт, но и плодовитостта.
  • Ендокринни нарушения. Едно от свойствата, приписвани на канелата, е неговата предполагаема научно доказана способност да улесни хода на неинсулинозависимия (т.е. тип II) захарен диабет. Но тук трябва да се каже, че най-вероятно ползите за диабетиците на всеки етап от заболяването са ограничени до леко повишаване на чувствителността на инсулиновите рецептори на клетката към захарта. Всички стимулиращи метаболизма притежават това свойство, включително не само подправки, но и кофеин, ефедрин, адреналин, физическа активност. По-бързото кръвообращение ускорява метаболитните процеси вътре в клетките и всички преминават с участието на два общи катализатора - захар и кислород. С други думи, консумацията на глюкоза от клетките с увеличаване на мускулния тонус или притока на кръв все още се увеличава, независимо дали са причинени от страх, джогинг в парка, вземане на чаша кафе или друга причина. Но няма причина да се смята, че лечението с канелен диабет може да отиде по-далеч от леко и временно увеличаване на смилаемостта на захарта (само в присъствието на инсулин, така че инжекциите му да не премахнат приема му). Но използването на канела като метаболитен стимулатор се проявява не само при захарен диабет, но и в редица други ендокринни нарушения.

В допълнение към всичко по-горе, канела помага за решаване на редица проблеми на кожата и косата, за които се оценява в козметологията. По този начин неговото противовъзпалително действие, когато се прилага локално, позволява на пациентите да се сбогуват с комедони, пустулозни обриви, разширени пори, пигментни петна, пърхот и загуба на коса поради „виното”, гъбичните инфекции на кожата и космените фоликули, включително демодекозата.

ограничения

В същото време, приемането на канела често предизвиква странични ефекти, сред които алергията е най-честа. Тя може да възникне при всяко вещество, особено при продължителна или продължителна употреба. А канелата принадлежи към силно алергичните съединения поради силно изразения ефект, частичната токсичност на компонентите и наличието на витамин С. Има голяма вероятност тъканите да се изгорят, когато се използва етерично масло от канела (външно приложение) или ако дозата му е превишена, когато се приема орално.

Противопоказания за канела

Канелата не е противопоказана при бременност и кърмене, но само ако се използва при готвене. Но лечението от нея в посочения период трябва да се третира с повишено внимание, тъй като концентрацията в канелата, макар и слаба, не е толкова малка, а ефектът им върху плода, между другото, все още е слабо проучен. Сред недвусмислените противопоказания за лечението не е само хипертония.

  • Гастрит и пептична язва. Тъй като дори канелата може да облекчи възпалението, включително стените на стомаха / червата, тя ще дразни, вместо да ги излекува, когато се приема през устата. Това е така, защото на свойствата на силни дразнители или дори абразиви гастрит и язви изключват употребата на всякакви подправки и продукти с кисел вкус, включително оцет, канела, повечето плодове. Така че терапевтичният ефект с неговия прием не може да чака, но увеличаването на болката от време на време - лесно.
  • Повишена киселинност на стомаха. Вродени или придобити. Канелата, както и много други подправки и метаболитни стимуланти, включително кофеин и никотин, сама по себе си предизвиква хиперацидоза. И ако вече е налице, случаят най-вероятно ще завърши с пристъп на киселини.

рецепти

Що се отнася до употребата на канела в състава на ястията, тогава всичко е ясно: то служи като традиционно допълнение към сладкарството, но понякога се подправя и с чубрица - ориз, месо и т.н., приготвени по ориенталски начин. Известно е, че канелата добре допълва вкуса на натуралното кафе (до една чаена лъжичка смляно кафе трябва да добавите канела на върха на ножа). Гост-домакините също така казват, че канелата е идеално допълнение към сливи, касис, череша, кайсиево сладко, кремави и изварени десерти като тирамису.

Маска за лице

  • една трета от пулпа от един банан;
  • чаена лъжичка заквасена сметана (суха и нормална кожа) или кефир (мазна и проблемна кожа);
  • чаена лъжичка пресен лимон;
  • чаена лъжичка канела.

Подготовка и употреба

  1. Сгънете сметаната / кефира, банана и пресния лимонов сок в купата на пасатора или хранителния процесор, победи за тридесет секунди, не повече.
  2. Добавете канелата към сместа, разбъркайте отново за 10-15 секунди - само за да разбъркате продукта.
  3. След като готовата маска може да бъде премахната и нанесена само в дебел слой на лицето, с изключение на устните и очите.

Препаратите с канела не трябва да се държат на лицето за повече от петнадесет минути и те трябва да се измиват просто с топла вода без използването на детергенти.

Продукт за коса

  • чаша кефир (нормална и мазна коса) или крем (суха и крехка коса);
  • жълтък от едно пилешко яйце;
  • чаена лъжичка с "хълм" канелена пудра.

Подготовка и употреба

  1. Загрейте кефира до температура около 60 ° C (леко по-топла от телесната температура), добавете към него канела и кефир.
  2. Разбийте сместа с лъжица или бъркалка, докато стане напълно хомогенна.
  3. Нанесете такава маска на суха и чиста коса, с "фокусиране" върху корените и последващото разпределение по цялата дължина.
  4. По-добре е да обгърнете полиетилена над главата си, а също така можете да обвиете кърпа пред нея.
  5. Съхранявайте продукта на косата не повече от половин час, след което го измийте с топла вода и обичайния си шампоан.

Противовъзпалителен компрес

  • чаена лъжичка канелена пудра без "хълм";
  • чаена лъжичка естествен мед;
  • десертна лъжица Екстра сол.

Подготовка и употреба

  1. Медът се загрява до 50-60 ° C, така че да се разреди, да се добави сол и да се разбърква, докато се разтвори напълно.
  2. След това се изсипва канелата в сместа и се разбива с лъжица до гладка.
  3. Полученият компрес трябва да бъде топъл, локално, веднъж дневно (за предпочитане вечер), върху проблемни области - болки в ставите, акне, пигментация, гъбични поражения.
  4. Препоръчително е да се покрие горната част на апликацията с парче полиетилен и да се увие с топла кърпа, например хавлиена кърпа или вълнен шал.

Употребата на канела у дома за лечение на патологии на кожата (особено на лицето) и мускулно-скелетната система изисква различно време на излагане на компреси. Така че, трябва да запазите приложението с нея на лицето само за 15 минути и можете да го извадите от кожата на тялото, включително ставите, за 20-30 минути. Леко удължаване на времето на експозиция е допустимо, но не за дълго, защото канелата може да изгори кожата, по-повредени или чувствителни.

Как и къде расте канела, полезни свойства на подправки

В средата на XVI век, експедиция на изследователи от Португалия открили гъсти канелени гори по протежение на бреговете на Шри Ланка, по онова време островът се наричал и Цейлон. Огромният капитал, който можеше да спечели от търговията с канела, привлече други държави.

Първоначално островът е завладян от холандците, а през 1776 г. от британците. Въпреки че по това време канелените дървета вече растат почти по целия свят, а монополът от Цейлон престава да съществува. Днес канелата е най-популярната подправка, която се прибавя към сладки и солени ястия.

Описание на сортовете канела

Канелата е подправка, която се получава от внимателно изсушена вътрешна кора на семейството на лавровите дървета. В света има четирима от най-популярните представители на семейството Корчник.

Цейлонска подправка. Известен също като истинска канела, благородна канела, кинамон. Произхожда от Шри Ланка. Отглежда се в Индия, Бразилия, Индонезия, Гвиана, Малайзия.

Кацанията са представени под формата на храсти. Два пъти годишно кората се отстранява от младите издънки. Работата започва след период на дъжд, когато кората се отстранява по-лесно и наситена с приятен аромат.

Кората се отстранява в ивици с дължина 30 см и широчина 1–2 см. След това горният слой се отстранява и заготовката се изсушава на сянка, докато повърхността на канелата е светлокафява, а вътрешната част остава по-тъмна.

Готовият материал се навива в тръби, а дебелината едва достига 1 mm. Най-добрите сортове Цейлонска канела, които могат да бъдат сравнени по дебелина с лист хартия, се характеризират с прекомерна крехкост, деликатен аромат и сладникав вкус с леко усещане за парене.

Китайска канела

Сортът се нарича и обикновена канела, индийска канела, ароматна канела, касия, касия. Отечеството се счита за Южен Китай. Днес тя се отглежда в Китай, Индонезия, Камбоджа, Лаос.

В случай на китайска канела, кората се отстранява в ивици с дължина 10–15 cm, широки до 2 cm, от стволовете на дърветата на всеки 8-10 години. Следва сушенето на сянка. Резултатът е груби парчета кора с лека вдлъбнатина, които се характеризират с груба червено-кафява външна страна с сиво-кафяви петна и гладка кафява кафява вътрешна повърхност.

Дебелината на готовите подправки 2 мм. Характеризира се с по-остър, сладникав, леко остър вкус от предишния сорт.

Сорт Малабар. Нарича се също канела, дървесна или кафява канела, касия вера. Родина се счита за югозападната част на индийската държава. Отглежда се в Бирма и Индия.

Кората е дори по-груба от китайската разновидност, различава се в тъмнокафяв цвят. Миризмата е по-малко ароматна. Вкусът е стягащ, остър, с лека горчивина.

Пикантни или канела. Родината на Молукките се счита за отглеждана в Индонезия днес. В суха форма е представена от малки парчета тънка кора. Външната повърхност е белезникаво-бежова, вътрешната повърхност е жълтеникаво-червена. Вкус - пикантен с zhguchistyu, характеризиращ се с лека острота.

Лекарствени и полезни свойства на канелата

Благодарение на най-богатия комплекс от минерали и витамини, канелата е оценена в медицината от древни времена.

Спайсът съдържа: желязо, калий, калций, цинк, фосфор, магнезий, както и витамин С, А, РР и витамини от група В. Освен това, той е богат на етерични масла, танини, фибри.

Храненето с канела помага:

  • подобряване на работата на всички жизнени системи на човешкото тяло;
  • повишаване на жизнеността;
  • укрепване на имунитета.

В медицината се използва като:

  • Антисептик. Поради съдържанието си, евгенолът ефективно се бори срещу вредните бактерии.
  • Диуретикът в случай на различни видове бъбречни заболявания, а също така ефективно се противопоставя на вредните микроорганизми, натрупани в пикочния мехур.
  • Лекарства за заболявания на стомашно-чревния тракт. Това се дължи на способността на канелата да намалява киселинността на стомаха. В някои случаи подправката се използва за облекчаване на болката, тежестта в стомаха или дори излекуване на язва.
  • Лекарства за сърдечно-съдови заболявания, дължащи се на способността за понижаване на холестерола в кръвта.

Тогава канелата е полезна за здравето

  1. Ежедневният прием на канела с две или три щипки върху детската памет, концентрация и внимание има благоприятен ефект. Това важи особено за студенти, които получават всеки ден нови материали и се нуждаят от сила да овладеят учебната програма.
  2. Редовният прием на подправки от жените ще помогне за облекчаване на болката, както и за облекчаване на раздразнителност в дните на менструалния цикъл. Спайсът отдавна се смята за ефективен помощник на мъжката сила. Продуктът не само предизвиква сексуално желание, но и увеличава ефикасността.
  3. Използването на канела намалява до минимум рисковете от инфаркти, особено сред хора, които имат възрастово стесняване на кръвоносните вени и кръвоносните съдове. Подправка стабилизира кръвното налягане, укрепва сърдечния мускул, намалява нивото на холестерола в кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
  4. Приемането на подправки ще помогне за справяне с настинки. Продуктът ще подобри благосъстоянието, ще намали главоболието, облекчи натрупания нос и ще повиши имунитета. Многократно подправка допринасяше за отстраняването на хроничната кашлица, болки в гърлото, силен зъбобол.

Отслабване с канела

Полезни свойства и ефективни рецепти с използването на канела за изгаряне на няколко излишни килограма седмично отдавна са известни и не е необходимо да се изчерпвате с твърди диети и екстремни физически натоварвания.

Най-простата и ефективна рецепта за приготвяне на диетичен коктейл е смесването на 1 чаена лъжичка подправка с 1,5 литра нискокалоричен кефир. След като сложите напитката в хладилника и изпийте чаша през деня. Добавянето на канела към продукта от млечна киселина ще ви помогне да избегнете чувството на глад и да помогнете да се отървете от до 1,5 кг на ден.

Ако една и съща чаша напитка да се използва само, като еднократен прием на храна на ден, например, вместо вечеря, процесът на намаляване на теглото ще бъде по-бавен. Тази техника ще ви позволи да загубите до 3 кг на седмица.

Коктейл, приготвен от една чаша кефир, чаени лъжички канела и настъргана зелена ябълка, ще помогне за отслабване и стабилизиране на стомашно-чревния тракт. Влакното, съдържащо се в плодовете, ще помогне за почистването на червата и премахване на нежеланите натрупвания от тялото.

Ефектът е подобен на ябълката, която има трици и сини сливи. В този случай чаша кефир и of ч.л. подправка ще се нуждаят от два сини сливи и 2 супени лъжици. лъжици трици. Всички съставки се смесват в блендер и напитката се изважда в хладилника за половин час. Често рецептата се използва за предотвратяване на запек.

Ефективно се справят с мазнини чаша кефир с добавянето на ½ чаена лъжичка канела, джинджифил и щипка червен пипер. Благодарение на тази комбинация от подправки се получава отлична гама, плюс червеният пипер допринася за по-доброто храносмилане и усвояване на храната, а джинджифилът допълва свойствата на канелата за безопасно отстраняване на излишните компоненти.

Комбинацията от мед и канела не само ускорява метаболитните процеси, но и има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.

За приготвянето на една порция от средствата за отслабване, ½ ч.л. висококачествена подправка се налива с вряща вода, покрива се с капак и се дава време за вливане. След половин час инфузионният филтър и добавете 1 супена лъжица. лъжица естествен мед.

Частта се разделя на две равни части - да се получи преди лягане и на празен стомах. Тази техника ще ви позволи да загубите до 7 кг на месец.

Вредни и противопоказания

Канелата няма да навреди на човешкото тяло, ако се използва в умерени дози. Има обаче някои противопоказания: