Как да отглеждате слънчоглед на вашия сайт

В семейството на Пасленов има прекрасна слънчоглед, която досега не е широко известна в Европа. От научна гледна точка, слънчогледът е хибрид на обикновената сянка, която считаме за плевел. За първи път животновъдите на Америка отглеждат хибридната форма и растението активно се отглежда.

Sunberry Описание

Sunberry е многогодишно дърво, ниско (до 1.5 м), с красиви черни плодове, растящи гроздове от 8-10 броя, с размер на череша. Те приличат на малки домати, въпреки че растението не е толкова чувствително, освен това, то е устойчиво на суша и студ.

Нейните съцветия нямат такава красота - цветята са малки, по 10-15 всеки в китка, външно наподобяват цветя на картофи. Периодът на цъфтеж е доста дълъг.

Растението има мощно стъбло, образуващо много стъпала. Формата и външният вид на листата са точно същите като тези на кучешките.

Дните на масовия цъфтеж, образуването и узряването на плодовете са периодът, когато красотата и декоративността на слънчевия боровинки са максимални.

Този хибрид има много полезни качества. В плодовете му се срещат идентични с надбъбречните хормони съединения. Sunberry плодове добре спре възпалителни процеси: пневмония, артрит, миокард, в допълнение, действа антиконвулсантни, успокоително, диуретично. Поради наличието на оцветител в плода растението подобрява състава на кръвта. Но основната полезна характеристика на Sunberry е способността да инхибира развитието на раковите клетки и забавя процеса на стареене.

Лечебните качества са известни не само с плодове, но и с листата на този красив храст. Важно е да се вземе под внимание, че слънчогледът принадлежи към куче, защото стеблата и листата могат да съдържат отрова и трябва да бъдат приложени, като се внимава. Инфузии и отвари от сухи листовки са добри помощници за кожни заболявания, гастрит, колит, хипертония, цистит, различни неврози и дори за психични разстройства.

Как да растат собствените си слънчоглед в градината

Заводът все още не може да се похвали с няколко сорта. Ако все още решите да го отглеждате на вилата, отидете в специализирани магазини за семена. Тъй като често се случва, че вместо ценна култура, нечестните търговци предлагат обичайната дива сянка.

Развъждането на слънчоглед може да бъде върху всякакъв вид почва, тъй като храстът е доста непретенциозен. Има само едно предупреждение: препоръчително е да не се засажда растението на кисела почва - това може да намали високия добив на плодове. Sunberry реагира добре на почвената почва. Препоръчително е да се засадят на мястото, където са отглеждани краставици или тиквички. Бушът може да се отглежда директно на леглата между зеленчуците. Има изключения - растението не обича да бъде между роднини - картофи, патладжани, домати, обаче, ако го засадите близо до тях, кварталът няма да бъде отрицателен. Нощното грозде може да се отглежда и като годишен, тъй като през първата година той има най-висок добив.

Всеки зрънце слънчоглед дава голям брой семена, но за успешното отглеждане е по-добре да се използват разсад. През нощницата има дълъг вегетационен период и това намалява шансовете за получаване на зрели плодове по време на размножаването на семената.

Условия на отглеждане

Най-доброто място за отглеждане на слънчоглед, където има минимум течения. Почвата преди засаждане трябва да се приготви по същия начин, както за доматите. Комбинирайте две части от градината, гората и земята на земята плюс част от пясък или пясък директно, добавяйки литър пепел. На изхода получавате кофа на сместа. Ямата за кацане не се изисква.

Как да получите слънчогледов разсад

Както вече установихме, отглеждането на самберри с помощта на разсад е по-практичен метод от семената на открито. Полагане на разсад е по-добре да се произвежда в края на зимата или в първите пролетни дни. Семената трябва първо да се накиснат в разтвор на манган в продължение на 20 минути, след което да се изплакнат с вода.

Слънчогледовите семена покълват достатъчно силно, така че се нуждаят от помощ. За тази цел семената трябва да бъдат врязани на мястото, от което се появява кълновете и да се определя в влажна среда. Можете да увийте в влажна тъкан за няколко дни, за да подобрите растежа. Покълналите семена се засяват в подготвената смес на дълбочина от половин сантиметър, по-дълбокото засаждане може да причини гниене на разсад. В кутията трябва да има дренажен слой. Бъдещото слънчоглед може да бъде засято в същия контейнер с домати и чушки.

Семената се чувстват добре при стайна температура, поливането се нуждае от систематично, но рядко. Първите издънки правят своя път след три месеца, след това се гмуркат в отделен контейнер и се поставят на топло място с достатъчно осветление.

Слънчоглед на открито

Когато растението ще има пет или седем листа, а времето няма да бъде застрашено от замръзване, слънчогледът може да се прехвърли на открит терен. Най-често това е последното десетилетие на май или началото на юни. Бъдещите храсти са на разстояние поне 70 см един от друг. По време на растежа и плододаването слънчогледът трябва да се храни с лопен поне два пъти на сезон. Ако има желание да получат собствени семена, те трябва да бъдат взети от преди узрелите плодове. И въпреки че отглеждането на слънчоглед с помощта на семена, както бе споменато по-горе, рядко се използва от градинари, но има шанс да се увеличи ранното на плодовете.

Разцветът на слънчоглед започва в началото на юни и продължава до първата слана. Заслужава да се отбележи, че космат, за разлика от доматите, не се нуждае от пъпкуване. И едва когато настъпят първите студени метеорологични условия, опитни градинари се съветват да махнат няколко пасинка от храста, така че цъфтежа да се забави и основната енергия отива да узрее плодовете. Ранните студове не са ужасни за Нил, но за вашето собствено спокойствие можете да покриете растението с покриващ материал.

Накратко, общата простота на слънчогледа, високата устойчивост на различни болести и вредители правят грижата за него удоволствие.

Грижа за ягоди от слънчоглед

Основната грижа за хибрида на кучешките е както следва:

• Водата на храстите трябва да бъде само когато времето е горещо за дълго време;
• Sunberry приветства храненето, но ако почвата, на която е засадена, е достатъчно плодородна, не е необходимо да се оплоди растението.
• Често се случва, че натоварването на голям брой плодове силно извива клоните към земята. В този случай те трябва да бъдат подпряни с прашки или свързани с опора.
• В периода на резитба, която се случва през есенните месеци преди първата слана, е важно правилно да се грижи за растението. Самото подрязване не се извършва на слънчев боровинки, важно е да се подбират пъпките и доведени деца навреме и правилно.
• Хибридът на куче, подобно на други градински култури, обича почвата около нея да бъде разхлабена и пленена.

Нанасяне на слънчоглед

Благодарение на високата си доходност, особено през първите две или три години, декоративната куче грозде не само ще ви зарадва със своята красота, но и ще можете да дадете от пет храсти на кофа с плодове. Основният период на зреене е септември. Въпреки това, да бързаме към събирането на плодове не си струва. Дори и плодовете отново да заклинат малко, техният вкус няма да се влоши. Коленете не гние, те са само леко пресъхнали. Да, и пресни плодове не са толкова вкусни поради липсата на киселинност. Но след първата слана, някъде в средата на октомври - е време за прибиране на реколтата. А най-вкусните рогозки от соленоли се превръщат след като се налива в тях вряща вода.

Плодовете на слънчоглед не могат да се съхраняват дълго, така че най-добрият вариант е да ги смила със захар или да изстискат сока.

Sunberry Бери Рецепти

В допълнение, плодовете на слънчогледите са много полезни пресни, те могат да бъдат използвани за приготвяне на различни компоти, конфитюри и оригинално пълнене в тортата.

Вкусният вкус притежава сладко от плодове на соленки. За неговото приготвяне вземете около четири до пет килограма плодове и същото количество захар, плодовете се прекарват през месомелачка. За да обогатите вкуса с пикантна киселинност, можете да добавите още един лимон към масата.

Тъй като плодовете на слънчогледите са богати на пектини, те са напълно замразени. Ето защо, от куче грозде се оказва прекрасно желе. За да направите това, земята плодове са смлени през сито, премахване на нежелани семена и гъста кожа. След това масата се вари с нарязан лимон и желето е готово. Sunberry е перфектно съчетан с боровинки, бръмбари, цариградско грозде, червено френско грозде, които придават липсата на киселини на сладкото.

Важно е да запомните! За да запазите всички лечебни свойства на конфитюр, трябва да готвите за максимум пет минути.

Оригиналният вкус е различният слънчоглед в доматите. Рецептата на ястието е проста: плодовете се бланшират във вряща вода за няколко минути, след което се прехвърлят предварително в буркани, подготвени за стерилизация, които се пълнят до горе с кипящ доматен сок. Стерилизира се за около половин час и се завърта.

Sunberry в марината е не по-малко популярен от сладко. Има много различни рецепти за мариноване на плодовете на декоративния кон. Те могат да бъдат намерени в кулинарни списания или в интернет сайтове и да се приготвят такива, които ще ви харесат.

Как да растат слънчогледови семена: експеримент на сайта

Невероятната слънчогледна ягода или едроплодната кулиса е истинско откритие на парцелите на нашата страна. Тя все още не е получила голяма популярност, но много градинари го знаят от първа ръка, а тези, които вече са се опитали да я отгледат, уверяват, че почти няма проблеми с нея. От моя опит, като отглеждане на слънчоглед, мога да кажа с увереност, че това непретенциозно растение расте без никакви проблеми. Но с кълняемостта може да има някои трудности. За да не възникнат, когато се опитате да се присъедините към всеки, който се е занимавал с зрънце, ще ви разкажа основните моменти на поникване и засаждане на слънчоглед.

Красота на слънчоглед

Слънчевата зрънце, тъй като може да бъде преведена от английски, е близка по размер до череша, а всеки клъстер съдържа от осем до десет плода. Самият храст нараства до метър височина, въпреки че се описват случаи на нарастване на гиганти с един и половина метра. Аз лично не се сблъсках с това, но мога да кажа, че темпът на растеж на слънчогледа по никакъв начин не е по-малък от най-близкия до домати, ако не го надвишава. Само по отношение на сушата и мразоустойчивостта се откроява значително на фона на нея.

Sunberry няма красиво цъфтене, но по време на плодоносен период, този храст е трансформиран и със сигурност ще остане в паметта на всеки градинар до края на живота си.

Освен че плодовете от слънчоглед се използват за предотвратяване на сърдечни проблеми, съдържащите се в тях полезни вещества забавят процеса на стареене на тялото. Но описание на всички прекрасни свойства на слънчоглед е прерогатив на други предмети. Ние сме заедно с вас директно разглеждаме процеса на отглеждане.

Всеки куп слънчоглед съдържа 8-10 плодове

Всичко започва с едно семе

Вие няма да се бърка с имената на сортовете. Като такива, те не са в нашето ежедневие, налице е простото име „Sunberry“ или „Large-fruited nightshade“, от което се нуждаем. Вярно е, че безскрупулните продавачи често изплъзват обикновените диви кучета в сашета. Затова закупувайте семена само в специализирани търговски обекти. Въпреки това ще трябва да ги търсите добре. Все пак, слънчогледът все още е култура за индивидуалните любовници, така че на практика няма масови продажби. Най-добрият вариант е да поръчате семената по пощата от тези, които се специализират в отглеждането на тази култура.

Семена от слънчоглед са малки и наподобяват семена от домати.

Не трябва да има проблеми със засаждането при засаждане, тъй като слънчевият боровинки не са взискателни към него, с изключение на нивото на киселинност. Твърде киселата почва ще намали добива на растението. Но въвеждането на тор в почвата ще окаже благоприятно влияние върху растежа му. Също така успешен ще бъде и решението да се приземи слънчеви боровинки, където растат краставици или тиквички. Бушът може да бъде засаден в леглата между други култури, просто имайте предвид, че до чушки, патладжани, домати и картофи от слънчоглед ще растат туговато.

Sunberry може да се отглежда като многогодишно растение, но може да се разглежда и като годишно засаждане на нови насаждения от година на година, за да се получи максимален брой плодове.

Най-добре е да се размножават разсад от слънчоглед, защото дълъг вегетационен период не е много благоприятен за отглеждането на тази култура със семена директно в градината. Но самите разсад трябва да растат от семена.

Фото галерия за приложение на слънчоглед

Отглеждане на разсад

Слънчогледовите семена са малки по размер, но благодарение на отличната реколта винаги има много. Засяването им върху разсад, произведени в края на зимата - началото на пролетта. Въпреки това, ако промените периода от половин месец - един месец, това няма да бъде ужасно в това, защото слънчоглед трябва да се засаждат, след като опасността от замръзване е преминал, и преди това ще има време да даде 5-6 истински листа (дори ако се засадят семена в края на март-началото на април) ), след което ще бъде готова за трансплантация.

И тук започва най-интересното нещо, което може да заблуди неопитен градинар. Просто накиснете семената и ги сложете в парцал няма да е достатъчно. Те са прекалено стегнати. За да ги стимулирате да кълват, първо трябва да ги поставите в продължение на 20 минути в разтвор на калиев перманганат, след това изплакнете с течаща вода. Мисля, че това е всичко? И не! Семената ще трябва да претърпят скарификация - разрез на мястото, където трябва да покълнат. И след това те могат да бъдат поставени в влажна кърпа. Или на памучен тампон - той е толкова добър, че дори такива „мързеливи“ семена, като семена от ягоди, бързо се обръщат.

Не забравяйте - ако не се направи разрез в семената, те са много вероятно да не се изкачи, причинявайки чувство на тяхната безполезност, а вие просто изхвърляте съвсем здрав посадъчен материал, без да му давате шанс да докажете.

Покълналите семена се засаждат в подготвената почвена смес на дълбочина половин сантиметър. Земята трябва да е насипна, добре дренирана, за да се предотврати загниването на разсад. Понякога слънчогледовите семена се засяват в една и съща кутия с чушки и домати.

Семената покълват дълго време, но ако покълнат, растенията започват бързо да растат в маса. Разсад препоръчва да расте в топло и осветено място. Основното нещо - не забравяйте да маркирате разсад след появата на издънки в отделни саксии.

Sunberry разсад се отглеждат до появата на 5-7 истински листа, и след това засадени в открит терен

Отглеждане на открито

След като издънките се издигнат, те са били разкъсани и започнали да произвеждат листа, можете да дишате с облекчение - най-трудната част от задачата е завършена. Времето на трансплантация на открито, както вече бе споменато по-горе, ще дойде при появата на петия истински лист. Е, или шеста и седма. Най-важното е, че заплахата от замръзване на връщането е приключила и това, в условията на централна Русия, обикновено се случва към края на май - началото на юни.

Дори ако растенията на перваза на прозореца започват да пожълтяват и да падне от листата - не се паникьосвайте. След трансплантация в открит терен, с радост и с трикратна скорост ще растат нови. В моята практика е било възможно да се приземи почти само стволът от слънчевия боровинки в открит терен. Това беше направено от безнадеждността с малко надежда. За моя изненада нямаше никакви граници, когато след седмица на ствола се появиха нови пъпки, а седмица по-късно вече растат нови листа.

Разсадът се засажда на разстояние най-малко 70 см един от друг. Ако са крехки и недостатъчно надеждни, опитайте се да ги засадите заедно - три или четири растения в група. В такава компания те ще станат много по-силни и ще изненадат със своя растеж. По време на целия период на растеж и плодните насаждения, няколко пъти можете да храняте слънчев боровик. Обаче, ако почвата е достатъчно плодородна, то не се изисква торене.

Ако растението е било засадено навреме, то ще започне да цъфти в началото на лятото и ще продължи да го прави до замръзване. Не се изисква преминаване на съцветия, както се прави в домати. Точно преди студа няколко момченца все още изваждаха, насочвайки всички сили на растението към узряването на плода. Sunberry не се страхува от ранните студове, но ако сте състрадателен по природа и се притеснявате за нея, можете да покриете храстите с покриващ материал.

Bush sunberry може да нарасне до височина от един и половина метра, но средно расте с метър

Вредители и трудности

Атрактивността на слънчевия боровинки се дължи до голяма степен на нейната непретенциозност в почти всичко. Почва, метеорологични условия, превръзки - с всичко това не трябва да възникват никакви трудности. Като се има предвид, че тази култура е устойчива на болести и вредители, много градинари я засаждат в своя участък отново и отново, след като „комуникират” с нея през следващите сезони.

Забелязах, че слънчевият боровинки силно привлича колорадския бръмбар, за който не се чуваше нищо, докато на нашия сайт не се появи слънчоглед. Така че бъдете бдителни и периодично проверявайте листата и стъблата за наличието на този опасен и гаден вредител.

Моето заключение от гореизложеното е просто: ако все още не сте се запознали с това зрънце и сте в търсене на нещо ново, с което не трябва да страдате много, тогава може би трябва да се опитате да отгледате слънчоглед на вашия сайт. Вероятно ще се намериш в близките години и ще можеш да го размножаваш по-късно със семена, получени от зрели плодове.

Не забравяйте да засадят в страната полезна зрънце - Sunberry

Туземците от селското поколение от 40-те и 50-те години сигурно си спомнят бабините пайове „със старейшина“. Черно боровинки яли и толкова пресни, макар че не можеше да се похвали с вкуса си. Но нарастващ сам по себе си, без да се изисква никаква грижа или място на сайта.

Зърната са малки и ползите са големи

Днес лекарите се съгласиха, че този невзрачен и не толкова вкусен зрънце е доста полезен. А нейната малка сестра, която е била отгледана преди век от Лутер Бърбанк от едроплодната американска нощна сянка и нашата малка, но високодоходна и устойчива на замръзване, е напълно призната като лечебно растение:

1. Sunberry - така нареченият хибрид - се използва за лечение на ангина. Сок от Бери се разрежда с 1 част до 3 части вода и гаргара.
2. Сокът листа помага при обикновена настинка, маточно кървене. И той има седативни свойства.
3. Пресни плодове подобряват храносмилането, въпреки че са малко по-слаби, успешно се изхвърлят от тялото на паразитите.
4. За заздравяване на гнойни рани и язви, ягодата се раздробява и смесва с кисело мляко 50:50.
5. Също така, черните космати плодове се препоръчват от традиционната медицина за подагра, разширени вени, хемороиди, ревматизъм, псориазис, за облекчаване на главоболие.
6. Някои твърдят, че плодовете на слънчоглед имат антихипертензивни свойства. Но този факт не се потвърждава от медицината.
7. Но плодовете са част от лекарството, наречено "Blueberry Forte", което успешно се използва в медицината за подобряване на зрението и в борбата срещу глаукомата.
8. Известното лекарство "LIV-52", което се състои от плодове, помага при чернодробни заболявания.
9. Лекарите казват, че селен, съдържащ се в плодовете на слънчоглед, забавя процеса на стареене, подобрява паметта, координацията на движенията, лекува неврозите, се използва като профилактика срещу рака.
10. Антоцианините в плодовете на черното пило подобряват състава на кръвта.
11. Слънчеви пектини допринасят за отстраняването на отрови и отпадъци от организма.

Накратко, това растение е просто божи дар за тези, които искат да запазят здравето си и да останат млади дълго!

Описание на общата култура

Sunberry е едногодишно растение. Но той нараства с повече от метър височина. И плод е в състояние да даде от 10 до 20 кг на храст! Черният цвят на хибридните плодове е голям, с размер на череша.

Цъфтящи растения през лятото, като се започне през юни и до замръзване. Ето защо, можете да избирате плодове почти всеки ден. Събраните цветя изглеждат много хубави, наподобяващи картофени, до зелени и вече черни плодове.

Като възрастен, слънчогледът лесно понася суша, топлина и замръзване. На следващата година е съвсем възможно да се получат много издънки, които са възникнали от самостоятелно засяване на старото място. Градинарят просто избира най-силните и високи издънки и премахва ненужното.

Отглеждане на слънчоглед

Семената на това растение са много подобни на доматите. Те са доста малки.

Обработка на семена преди засаждане

Липсата на слънчоглед така, че семената да хапят с голяма трудност. Ето защо, първо те трябва да се държат в продължение на 20 минути в топъл разтвор на калиев перманганат. След това внимателно изрежете острието на мястото, където семената обикновено се появяват в семето.

Някои градинари предлагат различен начин. Те съветват да не се реже черупката на семената, а само с игла, за да се направят прорези на кората. И тогава семената се поставят в буркан с голям промит и калциниран речен пясък. Те трябва да напълнят контейнера наполовина. Когато бурканът се разклати енергично, целостта на черупките на семената се разрушава, а ядките остават непокътнати.

Това трябва да се направи много внимателно, за да не се повреди ядрото в семето!

Оперираното семе се поставя върху влажна кърпа, покрита с филм или стъкло и се поставя на топло място, така че да се обърне. Този процес може да бъде леко забавен, ако сравните слънчоглед с домати и чушки.

Слънчогледовите семена се засаждат в края на февруари, така че растението може да произведе добра реколта.

Отглеждане на разсад

Sunberry не е много по-различен в селскостопанската технология от домати и чушки. Можете дори да ги засадите в една и съща кутия с тях. Необходима е неутрална почва за разсад. Затова добавянето на торф към почвата не е необходимо.

Разширената глина се излива в долната част на кутията, за да се осигури дренаж. Над нея се изсипва слой от пръст, сантиметри 10. В нея се поставя изкопано семе на дълбочина половин сантиметър. Почвата се овлажнява и покрива със стъкло или полиетилен.

Мини-teplichku трябва да бъдат редовно вентилирани, така че земята не е плесенясал. Издънките ще се появят след три месеца. След като растенията изхвърлят третия истински лист, те се спускат и слагат на добре осветено, топло място.

Поливане на разсад не е много често, но да се позволи на земята да се превърне в "камък" не може.

Засаждане на открит терен и грижа за слънчоглед

Sunberry е засаден с домати и чушки. Само разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 70 сантиметра, тъй като те растат много.

През лятото е достатъчно да подхранвате слънчевия боровик с лопен няколко пъти и да го напоите за ден-два - и много скоро градинарят ще бъде възнаграден за работата си!

Рецепти заготовки

Плодовете на слънчогледите не са много вкусни, но са просто невероятни под формата на конфитюр. И виното от него се оказва вкусно.

Важно е да запомните, че за да се запазят полезните свойства на плодовете на черната пасбище трябва да се приготвят не повече от 5 минути! И за да подобрите вкуса, трябва да поставите лимон в сладко.

Готвене на Solanaceae "стафиди"

Плодове за 2 минути се потапят в кипящ захарен сироп. Тогава те получават скимер и кураж. Можете да поставите този "стафиди" в пайове, да ги украсят с торти и сладкиши, сладолед и да добавите към зърнени храни (не млечни продукти).

Рецептата за терапевтично сладко от слънчоглед

300 г захар заспи за 1 кг плодове, пуснати на огъня и да доведе до възпаление. Там също се добавя нарязан или смлян лимон в месомелачка. Вареното се вари в продължение на 5 минути и се изсипва в кутии. Да се ​​съхранява в хладилник, тъй като при нормална стайна температура той ще ферментира.

Яжте дневно трябва да бъде 5 супени лъжици, с чай или разпространение на хляб.

Sunberry: тънкостите на отглеждане, полезни свойства на плодове и противопоказания

Екзотична и ярка канадска боровинка, или слънчоглед, с отличителен аромат е доста необичаен продукт за руския пазар и привлича вниманието не само от вкуса си. Нашата статия ще помогне да се научат полезните свойства на зърната и противопоказания за неговото приемане, за да получите информация за характеристиките и състава на продукта.

Какво е това?

Sunberry е културно растение от семейството на кучешките, което няма да намерите в най-близкия магазин. Това „слънчево” разнообразие на градинско растение също не е част от дивата природа. Sunberry, или „Berry of life“, е плод на отглеждането и е получен в резултат на подбора на два вида културни пасби: руски и американски големи плодове. Полученият хибрид бързо придобива ново популярно име - канадска боровинка, и става любим деликатес на хора, които се грижат за здравето си.

Разбира се, не може да се каже, че културното пасбище има някои невероятни вкусови качества. Формата на градината не се различава много от дивите си екземпляри, но има доста специфични ароматни свойства. Но този член на семейството на кучетата има свои собствени, доста очевидни и важни предимства.

Sunberry е международно признато лекарствено растение с редица ценни качества. И сред другите ползи може да се отбележи простота. Буш от това зрънце лесно се утвърждават дори и в лоша почва, не изискват особено активно поливане или топ дресинг. Засаждането е възможно дори и в редовна саксия. Годишно расте и дава плодове през сезона. Всяка зрънце е с размерите на средна череша, а от един храст тя отива към няколко кофи за събиране на реколтата. Въпреки това, не всеки ще реши да ядат пресни.

Специфичният остър вкус отдавна се смята за основен проблем на този тип куче грозде. Днес обаче този проблем се решава успешно чрез преработка на суровини в домашно приготвени продукти, които позволяват дългосрочно спестяване на ценен продукт.

Полезни свойства

За това как се разглежда лечебното състояние на слънчогледа е известно на много специалисти в областта на традиционната медицина. Ползите от Sunberry се дължат на уникалния си състав. Съдържанието на витамин С продукт не е по-малък от цитрусовите. Съответно, самата ягода придобива свойствата на естествен антиоксидант.

Освен това, каротинът или провитамин А е част от пулпа, лечебните му свойства позволяват по-бързото премахване на токсините и справянето с болестта или умората. В допълнение, и на избора на микроелементи, тази слънчева зрънце изглежда много впечатляващо. Текущото лечение позволява да се постигне елиминиране на признаците на ранно стареене, да се почисти от продуктите на разпадането на клетките.

Сред ценните микро- и макроелементи, съдържащи се в канадската боровинка, могат да бъдат идентифицирани:

• калий, незаменим за работата на сърдечния мускул;
• манган, който подобрява процесите на кръвообращението и имунната система;
• цинк, който има положителен ефект върху мозъка, органите на вътрешната секреция;
• хром, необходим за метаболитни процеси, свързани с производството на глюкоза;
• сребро, което има изразено противовъзпалително и антибактериално действие.

Редовната консумация на тази сортова културна пасбище ви позволява да запълните значителна част от нуждите на човешкото тяло с витамини и минерали. Освен това съставът съдържа пектини, биофлавоноиди, танини, които оцветяват кожата на плодовете по характерния им цвят. Според неговите хранителни свойства на плодовете са в съответствие с други растения от семейството. 100 грама плодове съдържат 220 ккал.

Сред полезните свойства на Sunberry подчертават следните важни и значими точки.

• Подобрена визия. Високата концентрация на витамин А в растителния продукт е причина за получаване на неофициалното наименование „Канадска боровинка“. Особено силен ефект има при производството на медицински екстракти от плодовете. Рецепцията се препоръчва редовно с тежки натоварвания на органите на зрението.

• Борба с дерматологичните проблеми. Незадоволителното състояние на кожата - наличието на изгаряния, порязвания, отворени язви и рани, може да се подобри с помощта на паста от печени и тритурирани плодове на куче. Когато акне обрив противовъзпалително и почистващ ефект има пюре от пресни плодове.
• Противовъзпалителен ефект при инфекции на гърлото. Концентриран сок не може да се използва - той е твърде изгарящ и може да причини химическо изгаряне. Трябва да направите разтвор за изплакване с концентрация 1: 3 с вода.

• Способността да се намали интензивността на мигренозните атаки. Включените в състава на биологично активните вещества имат лек аналгетичен ефект, улесняват общото състояние на пациента.
• Нормализация на храносмилателния тракт. Осигурявайки леко слабително действие, плодовете, богати на фибри и пектини, допринасят за установяването на редовни изпражнения. Освен това метаболизмът се подобрява, отстраняването на шлаките и токсините от организма се нормализира.
• Хемостатично и вазоконстрикторно действие. Зелените листа на растението са подходящи за изстискване на сока. Получената суровина се взема под формата на капки или вътре с тежка менструация, за да се намали изтичането на кръв.
• Помощ при нарушения на съня. Само една шепа ягоди от боровинки ще ви помогне да спите сладко и да спите достатъчно. Но не трябва да забравяте за това свойство на растителни суровини, ако планирате да се занимавате с дейности, изискващи висока концентрация на внимание. Не трябва да използвате културна сноуборд преди да се качите зад волана на автомобил - това може да предизвика състояние на сънливост.

Противопоказания и вреди

Безспорната полза от растението може да бъде значително намалена поради неспазване на противопоказанията за нейното приемане. „Соларната ягода“ влезе в Русия и страните от ОНД наскоро и досега повдига много въпроси сред градинарите и градинарите, предимно от семейството на куче, където има много отровни и опасни растения. Например, беладона или беладона обикновени, плодовете на които са доста подобни на слънчогледите външно, са смъртоносни.

Но това не е случаят с културното плодоношение. Това е просто събиране по-добре на собствената си плантация.

Относителното противопоказание за приемане на слънчоглед може да се нарече затлъстяване и процес на загуба на тегло. В диета с ограничена калория можете да добавите само няколко плода. В противен случай, за загуба на тегло и реч няма да бъде. В допълнение, чудото зрънце - не е най-добрият инструмент на пътя. Поради слабителния ефект, той може да предизвика някои неудобства по време на пътуването. Наличието на индивидуална непоносимост към други растения от пастила изисква да се вземат тези плодове с повишено внимание.

Не използвайте слънчоглед по време на бременност, както и до 12-годишна възраст. В допълнение, при наличие на алергични реакции трябва първо да се проведат тестове и да се запасят необходимите антихистамини. В допълнение, при засаждане на куче грозде в почвата е много внимателно да избере мястото на неговия растеж. Например, при слизане от магистрали, плодовете, които обикновено са полезни, активно ще абсорбират тежки метали. Излишните нива на олово могат да доведат до нарушена бъбречна функция.

За бременни жени, растенията от семейство Solanaceae и техните плодове са опасни, тъй като могат да провокират свиване на маточните мускули, което допринася за развитието на заплаха от спонтанен аборт.

приземяване

Засаждането и грижите за растението слънчев боровинки е сравнително лесно. Но все още не си струва риска. Например, семената трябва да се купуват изключително в специализирани магазини, където е гарантиран законният произход на продуктите. В допълнение, отглеждането и засаждането в земята едногодишни извършва през пролетта. Предварителната подготовка на почвата на практика не се изисква. Но не насаждайте членове на семейството на кучетата в прекалено кисела почва.

Друг важен момент е по-добре да се отглеждат храсти от слънчоглед по по-рано оправената почва. Така можете да гарантирате тяхната висока производителност и добра защита срещу замръзване.

Препоръчва се слънчогледът да се засажда на места, където преди това са растяли други членове на семейството на кучешките - патладжани и домати. Подходяща почва и от всякакви други растения с неразвита коренова система - краставици, домати. В непосредствена близост до културното пасбище можете да засадите картофи и домати. Но не е необходимо да се налагат големи надежди върху отглеждането на семена. Вегетативният период на растеж за този вид зелени площи е достатъчно дълъг, така че е трудно да се предвиди нейният ход.

Ето защо се препоръчва да се отглеждат разсад в почвата, отглеждани в домашни условия в саксии.

Въпреки своята устойчивост на замръзване, слънчогледът не е прекалено привързан към теченията и доста капризен. Плодовете се засаждат в земята у дома или в оранжерията. Оптималният състав на почвата за нея е смесен. Необходимо е да се комбинират трева, гора, градинска почва в две части, както и пясък и пепел. Смесва се добре, като се постига хомогенност. Следва засаждането на растения. Създаването на ями и канали не е задължително.

Отглеждането на разсад се препоръчва да започне в края на февруари или началото на март. Предсеменните части от растенията се дезинфекцират в продължение на 20 минути с разтвор на манган. След това семената се измиват с вода. Процесът на кълняемост на всички кучета е доста сложен и дълъг. За да помогнат на кълновете да направят своя път, си заслужава предварително да поставите семената във влажна марля. Мястото за излизане се изважда извън врязаните, веднага щом се появят признаци за разкриване. Подготвената почвена смес се опакова в отделни контейнери, след което се извършва кацане. Семената се потапят на малка дълбочина - не повече от 0,5 см. По-дълбоката сеитба може да предизвика развитие на гниещи процеси. В допълнение, трябва да се грижи за дренаж. Ако на балкона няма достатъчно отделения за разсад, можете да посеете боровинки в една кутия с домати и чушки.

Семената, които прорастват, се препоръчват при стайна температура. Процесът на напояване трябва да се организира редовно, но без прекомерна влажност на почвата. Пъпването на издънки се извършва след пълни издънки три месеца след слизането. Останалите разсад се трансплантират в отделни контейнери и се прехвърлят на топло, добре осветено място.

Правила за грижи

Кацането в открит терен за слънчоглед идва в периода на растеж на 5-7 листа. Растението не се препоръчва да се засажда преди да настъпи студът. В допълнение, трябва да обърнете внимание на следните точки относно грижите за разсад.

1. Оптималното време за засаждане на храсти - от края на май до средата на юни.
2. Най-доброто разстояние между растенията е около 70 cm.
3. Тъй като расте два пъти по време на сезона, храстите трябва да се хранят с лопен, разтворен във вода.
4. Процесът на цъфтящи растения започва в периода на активен растеж - през юни, и продължава през целия живот на храста. Nightshade не изисква допълнително притискане, но може да се използва в края на сезона преди студове за ускорено узряване на плодовете.
5. Ако слънчевият сок е все още в почвата по време на плодните и температурата на околната среда вече пада под нулата, определено трябва да се използва специален покриващ материал за защита на плодовете и клоните.
6. Sunberry е доста непретенциозен в грижата. Расте в клъстери, припомняйки появата на чери домати. Хибридната културна пасби не изисква често поливане. Предоставя се само в период на тежка суша. В допълнение, с правилно подготвена и плодородна почва, растението не се нуждае от допълнително хранене. Ако почвата е изчерпана, може да се приложи допълнителен тор. Solanaceae го обичат.
7. С богати плодни, храстови храсти може да се наложи допълнително монтиране на подпори. Те помагат за намаляване на натоварването директно върху клоните, улесняват процеса на прибиране на реколтата (няма нужда да се огъват ниско до земята).
8. Особено внимателно се изисква слънчевите лъчи по време на завършването на плодните. Струва си да се обърне внимание на факта, че през есенните месеци пъпките и пасищата трябва да бъдат отрязани навреме, за да останат остатъците от зрели плодове. В особено трудни случаи се извършва допълнително изрязване.
9. Размразяването и плевенето на почвата в местата на разтоварване на маслиновите култури трябва да се извършва през целия сезон. От активния достъп на кислород до корените до голяма степен зависи интензивността на растежа и успешното плододаване.

Събиране и съхранение

Зърната напълно престават да се появяват по храстите само в дълбоката есен. И в повечето случаи, всички процеси, свързани със събирането на плодове, трябва да бъдат изкуствено прекъснати чрез премахване на пасиците и пъпките. В противен случай самата слънчоглед, която вече набира сила в клъстери, просто няма време да узрее.

Насаждението на "слънчевата ягода" изглежда много впечатляващо през периода на плодните насаждения. Гроздетата от пурпурно-черни плодове се спускат със зеленината. Събиране на слънчоглед започва през август, когато плодовете вече имат достатъчно слънчева топлина. Плодният период продължава до август. Плодовете трябва да се почистват своевременно. Ако ги оставите за дълго време, клоните и листата могат да се счупят. На един храст за сезон узрява до 15 кг плодове.

Зрелите и сочни плодове имат доста еластична обвивка и дебела кора. Процесът на зреене винаги започва от върха на клъстерите. Показател за отлична зрялост на плодовете е придобиването на богато ярко лилаво, близо до черен цвят. Размерът на зряло зърно достига показатели за зряла череша или череша. Премахването на пъпките и цветята след формирането на плода спомага за ускоряване на изливането и узряването на плода.

Блясъкът и блясъкът на кучетата свидетелстват за отличната му зрялост. Последната реколта от слънчоглед трябва да се събира от вече изкопани и окачени храсти. По този начин се постига пълно узряване на културата.

За да се определи зрелостта на плодовете, ако нямате опит в отглеждането на тази реколта, трябва да обърнете внимание на това колко мек и еластичен е плодът на допир. Ако нямате време за събиране на реколта продукти, загубеното време ще доведе до увреждане на плодове.

Функции на приложението

Отзивите за използването на канадските боровинки са доста разнообразни и противоречиви. Да наречем този продукт 100% подходящ е абсолютно трудно за всички. Но това годишно растение определено няма да навреди на тялото ви, ако приложите плодовете му според всички правила. По-специално, слънчогледът, поради високото съдържание на антиоксиданти, може да се използва като елемент на превенцията на витамините. С редовната употреба на инструмента осигурява значително повишаване на имунитета. В допълнение, плодове перфектно регулират стола с запек, помагат да се отървете от оток. Те се препоръчват за приемане в напреднала възраст, когато перисталтиката отслабва.

Канадските боровинки могат да се използват и за лечение на различни заболявания на ендокринните жлези. Той регулира ендокринната система. Sanberry е полезен за диабетици - когато се използва такова естествено средство, пациентите имат шанс да увеличат еластичността на кръвоносните си съдове. Но не злоупотребявайте с лечението, защото плодовете са доста с високо съдържание на калории.

Хипертонията е още едно бичуване на много летни жители. Когато се отглеждате на място, можете винаги да имате под ръка естествено средство за регулиране на индикаторите за кръвно налягане. Струва си да се обърне внимание на факта, че в този случай е необходимо да се използва сок от листа, стъбла и цветя за лечение. Рецепцията се прави за една нощ в смес с мед или други подсладители, 2-3 супени лъжици. Подобен състав се използва за почистване и детоксикация на тялото.

Рецепти за готвене

Сам по себе си вкусът на боровинките напомня на сортовете, които са ни познати в други растения от семейството на кучешките. Така че мнозина казват, че пресните плодове приличат на зелени домати. Те са доста кисели, леко мазни, с плътна плът и малки семена. Заслужава да се отбележи, че някои хора естествени вкусови качества изглежда доста приятен.

При покупка или подготовка за преработка трябва да изберете плодове с лъскава лъскава кожа, еластична, без външни повреди, с богата лилаво-черна сянка. Външният вид е подобен на череша, докато плодът е сочен, кисел. Растението носи клъстери. В големите търговски вериги в Европа и Америка канадските боровинки могат да бъдат намерени в продажба от късна есен.

Естественият вкус на слънчоглед е доста специфичен, но може лесно да се промени към по-добро с помощта на консервация или различни кулинарни трикове.

1. Заглушаването. Характеризира се със светъл мастилен оттенък, който при контакт с лигавиците ги оцветява в подходящ цвят. Този ефект е особено обичан от малките деца. За да направите сладко лечение от слънчоглед, вземете 1 кг захар за същото количество плодове. В допълнение, при готвене, добавете 250 мл вода, сок от два лимона, няколко клончета градинска мента. Процесът на готвене е изключително лесен. Първо, сиропът се прави от вода и захар. След това се прибавят изброените и измити плодове. След кипене трябва да отнеме 5 минути. След това защити сладкото. След 4 часа повторете процедурата, добавете същия лимонов сок и мента.
2. Конфитюр от джинджифил. За готвене, използвайте сок от един лимон, една чаена лъжичка настърган джинджифил, 80 г гранулирана захар, 250 г плодове. Комбинирайте всички съставки, след това сложете на печката, като непрекъснато разбърквате. В края на готвенето, лимонов сок се изсипва в тигана. След това във водната баня процесът на готвене продължава още 10 минути. След това, готови сладко се охлажда и изложени на банките. Заготовката се съхранява дълго време, има подчертан кисел вкус.
3. Маринованото "слънчево зрънце" има определени вкусови качества. Тъй като собственият му вкус не е твърде ярък, напълно е възможно да се подобри чрез използване на доматен сок като консервант. Марината превръща плодовете в истински деликатес.
4. Захаросани плодове От слънчогледа се оказва наистина вкусно и сочно стафиди, изобщо не отстъпва на неговия екземпляр, произведен от грозде. Ако се вземе конфитюр за готвене, няма да се налага да добавяте нищо. Когато използвате пресни суровини, ще трябва да вземете 2 части плодове за 1 част захар и чаша вода. Първо трябва да приготвите сиропа. Плодовете попадат в смес от захар и вода постепенно, цели. След това е приготвянето на плодове с изваждане на скимера от крайния продукт. Екстрактируемите плодове се поставят върху пергамент, поставен внимателно върху равна повърхност. След това продуктът се охлажда и се използва по предназначение. Резултатът от работата на домакините силно ще прилича на обичайните източни сладкиши.

Sunberry е чудесна алтернатива на обичайните сортове плодове в градината ви. За да натрупа опит в неговото култивиране, ще отнеме сравнително малко време. Богатата реколта ще задоволи както опитни агрономи, така и тези, които току-що започват стъпките си в областта на растениевъдството.

Струва си да се обърне внимание на факта, че слънчевата ягода е изключително непретенциозна и може лесно да расте без оранжерии и много други специални устройства. Отглеждането му в руски климат е лесно и приятно. И според неговите полезни свойства, този продукт ще даде шанс на своите конкуренти от семейството на куче.

Как да отглеждате слънчоглед, ще научите от видеото по-долу.

Sunberry - кацане и грижи

Не можете да видите никакви необичайни растения в градините на съвременните летни обитатели, но може би никой от тях не е получил такива двусмислени прегледи като слънчоглед. Някои градинари са възхитени от слънчогледа (името на културата е преведено от английски), а други искрено се чудят за осъществимостта на отглеждането му. Между другото, последните най-често включват тези, които не са щастливи с посадъчен материал: безскрупулни търговци често продават семената на диво растящи куче грозде под прикритието на sunberry - оттам и разочарованието. Както и да е, това противоречиво растение е много интересно и заслужено е популярно сред онези, които обичат градинските експерименти.

Историята на слънчогледа започва още през 1905 г., когато с лека ръка на американския селекционер Лутър Бърбанк, който пресича два вида несъбираема нощница (африкански и европейски дребноплодни пълзящи), чудовището се появява в европейските градини. Въпреки че свежият вкус на плодовете на слънчевото зърно не може да се нарече рафиниран, те правят оригинални конфитюри, плодови напитки, вино, желе и дори зеленчуков хайвер. В допълнение, високото съдържание на аскорбинова киселина, каротин, липиди, гликоалкалоиди в боровинките от слънчоглед им позволява да се използват успешно при лечението на редица заболявания.

За многобройните предимства на соларната ягода може да се добави към изненадващата непретенциозност в съдържанието. С минимална грижа слънчогледът се развива отлично и изобилно дава плодове, така че е удоволствие да го отглеждате на място.

Кога да се засадят

Тъй като слънчогледът е най-близкият роднина на традиционните зеленчукови култури от семейство Solanaceae (патладжани, чушки, домати, Physalis), той се засажда на открито със силно отглеждани разсад. Засяването на семената започва в средата на февруари, а растението се преселва на постоянно място в края на май - началото на юни, когато в района на отглеждане се установи топло време.

Парцел за кацане

В съответствие с името, светла, безветрена и много топла зона е избрана за засаждане на слънчеви плодове в градината. Sunberry не изисква високи изисквания към състава на почвата, но не обича прекомерното подкисляване. От предшественика култури, грах, краставици и тиквички ще бъдат най-добрите за чудото плодове, домати, чушки, зеле са нежелани.

Парцелът от слънчоглед е разработен в края на есента - плевелите се събират, почвата се изкопава с добавяне на торф или хумус. С пристигането на пролетта, леглото е добре разхлабено с градински вилици.

Подбор и обработка на семена

Слънчогледовите семена се характеризират с плътна кълняемост, така че тяхното предварително третиране е предпоставка за появата на приятелски издънки:

• За дезинфекционни цели материалът се маринован в слаб разтвор на калиев перманганат в продължение на 20-30 минути, след което се изплаква под течаща вода и се изсушава.
• За да се наруши целостта на черупката, дезинфектираните семена се сгъват в запечатан контейнер, напълнен с едър речен пясък и се разклаща енергично в продължение на няколко минути. Чрез микроскопични драскотини влагата и микроелементите ще проникнат по-бързо в семето, което значително съкращава времето за поникване.
• Последният етап е накисване. За тази цел семената се полагат в марля, сгъната в 4–5 слоя и обилно се овлажняват с топла вода с добавка на стимулатор на растежа. Процедурата отнема 2-3 дни, след което можете да започнете сеитба в земята.

Някои градинари препоръчват резитба на семената в точката на поникване. Въпреки това, при липса на опит и сръчност, по-добре е да се откаже от този метод, за да не се повреди посадъчният материал.

Отглеждане на разсад

Слънчогледови разсад се отглеждат по същия начин като доматите:

• Хранителната почвена смес се изсипва в контейнер и щедро се полива с топла вода.
• Подутите семена се засяват във влажна почва на дълбочина 0,5–0,8 cm.
• Културите се покриват със стъклен капак или тънък полиетилен и се поставят на топло място преди покълването.
• С появата на първите издънки, капакът се отстранява и контейнерът за култури се премества в яркия прозоречен перваз, където те ще бъдат разработени преди трансплантацията.
• Както се изисква, разсадът се полива с топла утаена вода, като се предотвратява изсушаването на почвата.
• В етапа на растеж на 3–4-ия истински лист листата се спускат в отделни чаши, като едновременно с това се отнемат слаби, нежизнеспособни екземпляри.
• По време на растежа на перваза на прозореца се препоръчва “млади хора” да се хранят 2-3 пъти с всеки сложен тор за разсад.
• За да не се извиват стъблата на растенията, които се простират зад слънчевата светлина, чашите с разсад трябва систематично да се обръщат около собствената си ос. При отсъствието на тази процедура е вероятно да се получат изкривени изроди вместо високи, изправени храсти.

Седмица и половина преди разсаждане на земята започва разсаждането на слънчоглед в градината или на балкона за втвърдяване, докато времето, прекарано от растенията във въздуха, постепенно се увеличава. Ако през последните 2 дни не се очаква охлаждане, храстите се оставят да пренощуват навън.

Трансплантация на млади растения в земята

Когато почвата се затопли до + 12–15 ° С, а заплахата от нощни замръзвания свърши, е време да се прехвърлят отглежданите разсад на постоянно място на растеж. Те трябва да се засаждат в плитки, предварително намокрени кладенци. Тъй като възрастният слънчоглед е силен, разпрострял храст до 1.5–2 m височина, засаждането трябва да бъде просторно - разстоянието между разсадниците е около 70–100 cm, а разстоянието между редовете е поне 70–80 cm. повърхността на леглата е полезна за тътен сух торф или хумус. Подобно на цялото куче грозде, слънчогледът е чувствителен към влагата на почвата, а слойът на мулч ще помогне да се намали изпарението на водата за напояване и да се предотврати образуването на суха земна кора под растенията.

Особености на грижите

Въпреки екзотичния произход, слънчогледът почти не се нуждае от грижа. Всички дейности могат да се извършват "по едно и също време", ако избирате чушки или домати като съседи за слънчевото зрънце:

• Препоръчително е фиданките да се поливат обилно, но не много често, за да се предотврати прекалено изглаждане на почвата. След всяко поливане, земята за засаждане трябва да бъде плитко разхлабени, pododuchivaya база на стъблата. По време на сезона на зърната, частите от напоителната вода се увеличават, така че плодовете са сочни и еластични.
• По време на вегетация храстите се хранят три пъти с разтвор на универсални торове. Sunberry реагира добре на въвеждането на ферментиралата инфузия на зелени билки и лопен, разреден с вода за напояване.
• Експертите не препоръчват обвързването на храсти от слънчоглед, обаче, така че растенията да не се прекланят под тежестта на културата, полезно е да се монтират дървени дрънки под издънките.
• Преминаването като домати не се нуждае от слънчево зрънце. Едва в края на вегетационния период се препоръчва да се отстранят няколко издънки на пасион, за да се насочи жизнената енергия на растението към зреенето на плодовете.

Sunberry цъфти в началото на лятото и продължава до късна есен. Сладки съцветия, събрани в клъстери от 8-25, много приличат на цветята на картофите.

Болести и вредители

Теоретично, слънчевите зърна могат да бъдат атакувани от кръстоцветни бълхи, паякови акари, листни въшки и колорадски бръмбар, но на практика културата показва забележителна устойчивост на атака от комари. В случай на поражение, химически инсектициди не се препоръчват за контрол на вредителите. Народни средства са идеални за тази цел - настойки от лют пипер, лук, чесън и жълтурчета, сапунен разтвор.

Във връзка с болести, храсти от слънчоглед не са застраховани срещу болестта. За лечение на насаждения е показано еднократно пръскане на бордоска течност, което се извършва във връзка с третирането на други зеленчукови култури.

Бране и събиране на плодове

По време на зреенето на плодовете храстите на слънчогледа изглеждат необичайно зрели - високи гиганти, изцяло покрити с големи зърна. Плодоношението на соларната ягода продължава до първата слана, а продуктивността на културата е просто невероятна: до 10-15 кг зрели плодове могат да бъдат събрани от едно растение. Зреенето на плодове започва с надмощие. Знак за зрялост и качество на плодовете е богат синьо-черен цвят с лъскав блясък. При по-внимателен преглед всеки плод от слънчоглед прилича на миниатюрна, еластична топка с размер на черешово зърно. За да се изсипят и узреят вече оформените плодове, в началото на август всички цветя и пъпки се отрязват от храста. Последната реколта е събрана заедно с храстите - растенията са изкопани и окачени в оранжерията за коренището, така че плодовете узряват.

Както бе споменато по-горе, вкусът на прясно слънчогледовото е много специфичен, освен че има силно разхлабващо свойство, което далеч не винаги е от значение. Но в обработката на плодове като чудо са добри. Преди приготвяне на сладко или изстискване на сока, те се попарват с вряща вода, като по този начин се елиминира вкуса на соланта. Слънчогледово сладко и конфитюри са не само лечение за чай, но и отлично средство за хипертония, астма, мигрена, остеохондроза, ревматизъм, епилепсия, аденома на простатата. За да направи десерта по-ароматно, при готвене се добавя лимонена киселина, листа от мента и маточина. В допълнение, слънчогледът е перфектно съчетан с арония, цариградско грозде, касис. Мариновани или валцувани в доматен сок ще украсят масата като деликатесна закуска.

Сок от слънчоглед е мощен естествен антисептик. Разреден с вода, той е отличен за лечение на възпалено гърло и се смесва с разбитите яйца - при лечението на себорея, псориазис и екзема. Листата и стъблата на слънчевите боровинки също имат лечебни свойства, но за да ги използват, са необходими известни знания и максимална предпазливост.

И накрая. Ако по някаква причина вкусът и използването на слънчево зрънце не дойде в съда, не подценявайте неговия декоративен ефект. В този случай храстите от слънчоглед, запазващи плодовете до края на декември, могат да служат като ярка, оригинална украса на парцела.